4. Bố cục của luận văn
1.4.2. Đặc điểm của chế phẩm daminozide
1.4.2.1. Đặc điểm cấu tạo của daminozide
Daminozide còn đƣợc gọi là Alar, Kylar, B-Nine, Dmasa, SADH, hoặc B9 là chất làm chậm sinh trƣởng thực vật. Tên hóa học là acid 2-oxoglutaric 4-(2,2-Dimethylhydrazinyl)-4-oxobutanoic acid [48]
Hình 1.5. Công thức cấu tạo daminozide [48]
1.4.2.2. Cơ sở khoa học của việc sử dụng chế phẩm daminozide
B9 là chất làm chậm sinh trƣởng, đƣợc sử dụng để làm giảm sự tăng trƣởng quá mức ở thực vật. B9 làm giảm chiều cao cây bằng cách ức chế sinh tổng hợp gibberellin. Sử dụng B9 làm lá dày hơn và giảm stress trong quá trình vận chuyển. B9 thƣờng phun vào lá và di chuyển đến đỉnh sinh trƣởng để giảm sự kéo dài mô đỉnh. Đối với một số loại cây trồng, hỗn hợp daminozide WSG + cycocel có thể mang lại hiệu quả cao nhất [48].
Việc phun B9 lên trái cây để điều chỉnh sự tăng trƣởng của chúng, giúp cho việc thu hoạch dễ dàng hơn và giữ cho táo không rơi khỏi cây trƣớc khi chúng chín, điều này đảm bảo táo có màu đỏ và bảo quản tốt hơn. B9 đƣợc sử dụng đầu tiên ở Hoa Kỳ vào năm 1963 chủ yếu trên cây táo. Đến năm 1989, Cơ quan bảo vệ Môi trƣờng Hoa Kỳ đề xuất cấm sử dụng B9 vì mối lo ngại về nguy cơ ung thƣ cho ngƣời sử dụng nhƣng vẫn cho phép sử dụng đối với cây trồng phi lƣơng thực nhƣ cây cảnh [48].
B9 đƣợc sử dụng để tăng khả năng kết trái của cây lấy quả. Ở Mỹ, B9 ở nồng độ 2000 ppm đã có tác dụng tăng cƣờng hình thành hoa, đồng thời ức chế sinh trƣởng của chồi ngọn ở cây đào. B9 ở nồng độ 1000 – 5000 ppm kích thích sự chín nhanh ở quả đào và anh đào. Cũng tại Mỹ, ngƣời ta sử dụng B9 nồng độ 500 – 2000 ppm phun cho cây táo tây đã gia tăng đáng kể nụ hoa. Cũng với nồng độ nhƣ vậy, tại Canada, sử lý B9 đã gia tăng số hoa lên từ 50 – 85% tùy theo giống. Tại Mỹ, cây lê đã ra hoa với số lƣợng tăng 2 – 3 lần ở
những cây đƣợc sử lý B9 với nồng độ 1000 – 3000 ppm phun lặp lại hai lần so với cây đối chứng không phun B9. Đối với cây chanh, B9 cũng có tác dụng tốt, chẳng hạn giống chanh Eurica ở Israel đã tăng số nụ hoa và năng suất quả lên gấp đôi nhờ phun dung dịch B9 nồng độ 2500 ppm [7].
B9 làm chậm già (héo) của hoa cắt cành: Sử dụng B9 5 – 10 ppm hòa trong dung dịch saccarose 1,5 % có thể kéo dài thời gian còn tƣơi của hoa mỗm chó lên gấp đôi. Đối với hoa cẩm chƣớng, sử dụng B9 với nồng độ 500 ppm trong dung dịch đƣờng saccarose 4% có thể giúp kéo dài thời gian hoa tƣơi đến 17 ngày, lâu hơn 10 ngày so với đối chứng không xử lý B9 [7].