Lúa là cây lương thực chủ yếu của tỉnh Thừa Thiên Huế, đứng thứ nhất về diện tích, năng suất, sản lượng. Diện tích đất sản xuất nông nghiệp năm 2014 là 91.592 ha, trong đó diện tích lúa 53.717 ha (chiếm 58,65%), vì vậy cây lúa chi phối phần lớn đời sống người dân Huế. Tuy vậy diện tích đất canh tác lúa của tỉnh không nhiều, chỉ chiếm 11,30% diện tích đất canh tác của vùng Duyên hải Bắc trung bộ.
Bảng1.5. Diện tích, năng suất và sản lượng lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế trong 10 năm qua
Năm Diện tích (ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng (tấn) 2005 50.457 4,66 235.029 2006 50.241 5,03 252.604 2007 50.490 5,15 259.684 2008 50.846 5,40 274.813 2009 52.993 5,36 282.582 2010 53.970 5,56 299.895 2011 53.445 5,60 299.133 2012 53.757 5,56 298.984 2013 53.659 5,31 284.865 2014 53.717 5,90 317.057
(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Thừa Thiên Huế năm 2014 và Báo cáo kết quả sản xuất nông nghiệp các năm từ 2011 đến 2014 của sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh Thừa Thiên Huế)
Trong thời gian từ 2005 đến 2014 diện tích trồng lúa của tỉnh Thừa Thiên Huế dao động từ 50.241 đến 53.970 ha, tăng lên 3.260 ha. Sở dĩ như vậy là do có sự đầu tư các công trình thủy lợi. Vì vậy một phần diện tích lúa tăng do khai hoang, một số diện tích trước đây trồng lúa 1 vụ nay chuyển thành lúa 2 vụ nên diện tích lúa tăng lên đáng kể.
Song song với việc tăng diện tích, năng suất lúa có sự tăng trưởng rõ rệt. Trong thời gian 10 năm (từ 2005 đến 2014), năng suất lúa bình quân tăng lên 1,24 tấn/ha. Sở dĩ năng suất lúa có sự tăng trưởng khá như vậy là do có chính sách hỗ trợ nông dân trồng lúa, áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật như xây dựng các hệ thống tưới tiêu, bê tông hóa kênh mương, đầu tư thâm canh, áp dụng các tiến bộ kỹ thuật, trong đó vai trò quan trọng là công tác giống.
Nhìn chung diện tích trồng lúa phân bổ không đều ở các huyện, thị do vị trí địa lý và đất đai mang lại. Các huyện, thị như Hương Thủy, Hương Trà, Phú Lộc, Quảng Điền…chiếm hơn 85% tổng diện tích cây lương thực có hạt và hơn 60% tổng diện tích các loại cây trồng trong toàn tỉnh. Trong các vùng trọng điểm sản xuất lúa của Thừa Thiên Huế, năng suất lúa cao nhất là ở thị xã Hương Thủy (bình quân vụ Đông Xuân: 6,12 tấn/ha; Hè Thu: 5,28 tấn/ha), huyện Quảng Điền (Đông Xuân: 5,81 tấn/ha, Hè Thu: 5,59 tấn/ha), Phú Vang (Đông Xuân: 5,66 tấn/ha; Hè Thu: 5,54 tấn/ha). Về cơ cấu giống, gồm các giống dài và trung ngày như: NN4B, IR38…, nhóm ngắn ngày như Khang Dân 18, IRi 352, HT1, TH5, AYT 77, T92-1, DV 108….còn các giống lúa lai Trung Quốc hầu như không còn sản xuất. Trong vụ Đông Xuân năm 2013 - 2014, tỉ lệ các giống dài và trung ngày như NN4B, Xi21, Xi 23, IR38, chiếm 13,41%, giảm 13,99% so với năm 2010. Nhóm ngắn ngày và cực ngắn chiếm 86,59% diện tích. Trong vụ Hè Thu chủ yếu sử dụng giống ngắn ngày và cực ngắn, trong đó Khang dân 18 chiếm 65,5% năm 2010 giảm xuống còn 53,07 % năm 2014, năng suất lúa Khang dân 18 trung bình từ 5,5 - 6,0 tấn/ha.
Nhìn chung năng suất lúa trung bình cả tỉnh tăng nhanh trong những năm vừa qua (năng suất cao nhất 5,90 tấn/ha). Thời tiết Thừa Thiên Huế luôn luôn có những diễn biến bất thường, hạn úng xảy ra thường xuyên đã gây nhiều thiệt hại cho sản xuất nông nghiệp nói chung và sản xuất lúa gạo nói riêng. Cơ sở vật chất phục vụ cho sản xuất nông nghiệp còn nhiều hạn chế. Công tác dồn điền đổi thữa còn chậm vì vậy việc áp dụng công nghiệp hóa vào sản xuất nông nghiệp còn hạn chế. Đặc biệt bộ giống lúa chưa hoàn chỉnh, trong cơ cấu sản xuất chưa có lúa lai vì vậy mặc dù năng suất có tăng hàng năm nhưng vẫn chưa theo kịp một số tỉnh khác.
Như vậy, để phát triển ngành sản xuất lúa gạo Thừa Thiên Huế trong thời gian tới thì công tác giống vẫn giữ vai trò quan trọng trong đó đầu tư vào công tác khảo nghiệm, đánh giá khả năng thích ứng các giống lúa mới trên mỗi vùng sinh thái khác nhau nhằm tìm ra bộ giống lúa mới có năng suất cao, phẩm chất khá, chống chịu sâu bệnh tốt và ổn định để thay thế dần các giống chủ lực đang thoái hóa, giảm năng suất trên địa bàn Thừa Thiên Huế hiện nay là việc làm rất cần thiết.
Chương 2
VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU