Theo dõi, đánh giá các chỉ tiêu theo tiêu chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng các giống lúa (QCVN 01-55: 2011/BNNPTNT)
* Một số chỉ tiêu về sinh trưởng phát triển
- Thời gian sinh trưởng: Quan sát toàn bộ thí nghiệm xác định thời gian hoàn thành các giai đoạn: ngày gieo; ngày bén rễ hồi xanh; ngày bắt đầu đẻ nhánh (10% số
cây đẻ nhánh); ngày kết thúc đẻ nhánh (> 80% số cây đẻ nhánh); bắt đầu trổ (10% số cây trổ); trổ hoàn toàn (80% số cây trổ); Chín hoàn toàn (85% - 90% số hạt/bông chín); Tổng thời gian sinh trưởng: tính từ khi gieo đến chín hoàn toàn.
- Số nhánh tối đa: Tổng số nhánh khi kết thúc đẻ nhánh.
- Số nhánh hữu hiệu: Đếm số nhánh có ít nhất 10 hạt chắc/bông.
- Tỷ lệ nhánh hữu hiệu = (số nhánh thành bông/số nhánh tối đa) x100.
- Chiều cao cây cuối cùng: Đo từ mặt đất đến đỉnh bông cao nhất (không kể râu hạt).
- Độ dài giai đoạn trổ: Số ngày từ bắt đầu trổ (10% số cây có bông thoát khỏi bẹ lá đòng khoảng 5 cm) đến kết thúc trổ (80% số cây trổ). Theo dõi vào giai đoạn trổ và cho điểm từ 1 - 9 dựa theo QCVN 01-55:2011/BNNPTNT như sau:
+ Điểm 1: Tập trung (không quá 3 ngày);
+ Điểm 5: Trung bình (4-7 ngày);
+ Điểm 9: Dài (hơn 7 ngày).
- Chiều dài bông: Đo từ cổ bông đến đỉnh bông (trừ râu hạt).
- Độ thoát cổ bông: Quan sát toàn bộ các cây trên ô ở giai đoạn lúa trổ hoàn toàn. Đánh giá và cho điểm theo cảm quan:
+ Điểm 1: Thoát hoàn toàn.
+ Điểm 5: Thoát vừa đúng cổ bông.
+ Điểm 9: Thoát một phần.
- Độ tàn lá: Quan sát sự chuyển màu của lá ở giai đoạn thu hoạch và cho điểm theo QCVN 01-55:2011/BNNPTNT:
+ Điểm 1: Muộn; lá giữ màu xanh tự nhiên.
+ Điểm 5: Trung bình; các lá trên biến vàng.
+ Điểm 9: Sớm; tất cả lá biến vàng hoặc chết.
*Đánh giá khả năng chống chịu một số sâu bệnh hại chính Sâu hại:
- Sâu đục thân: Quan sát số dảnh bị chết hoặc bông bạc do sâu hại.
+ Điểm 0: Không bị hại.
+ Điểm 1: 1 – 10% số dảnh chết hoặc bông bạc.
+ Điểm 3: 11 – 20% số dảnh chết hoặc bông bạc.
+ Điểm 7: 31 – 50% số dảnh chết hoặc bông bạc.
+ Điểm 9: > 51% số dảnh chết hoặc bông bạc.
- Sâu cuốn lá: Quan sát lá, cây bị hại. Tính tỷ lệ cây bị sâu ăn phần xanh của lá hoặc lá bị cuốn thành ống.
+ Điểm 0: Không bị hại.
+ Điểm 1: 1 – 10% cây bị hại.
+ Điểm 3: 11 – 20% cây bị hại.
+ Điểm 5: 21 – 35% cây bị hại.
+ Điểm 7: 36 – 51% cây bị hại.
+ Điểm 9: > 51% cây bị hại.
Bệnh hại:
- Bệnh đạo ôn cổ bông:Quan sát vết bệnh gây hại xum quanh cổ bông.
+ Điểm 0: Không có vết bệnh.
+ Điểm 1: Vết bệnh có trên vài cuống bông hoặc trên gié cấp 2.
+ Điểm 3: Vết bệnh có trên vài gié cấp 1 hoặc phần giữa của trục bông.
+ Điểm 3: Dạng vết bệnh như điểm 2, nhưng vết bệnh xuất hiện nhiều ở các lá trên.
+ Điểm 5: Vết bệnh bao quanh một phần gốc bông hoặc phần thân rạ phía dưới trục bông.
+ Điểm 7: Vết bệnh bao quanh toàn cổ bông hoặc phần trục gần cổ bông, có hơn 30% hạt chắc.
+ Điểm 9: Vết bệnh bao quanh hoàn toàn cổ bông hoặc phần thân rạ cao nhất, hoặc phần trục gần gốc bông, số hạt chắc ít hơn 30%.
- Bệnh đốm nâu: Quan sát diện tích vết bệnh trên lá.
+ Điểm 0: Không có vết bệnh.
+ Điểm 1: <4% diện tích vết bệnh trên lá.
+ Điểm 3: 4 – 10% diện tích vết bệnh trên lá.
+ Điểm 5: 11 – 25% diện tích vết bệnh trên lá.
+ Điểm 7: 26 – 75% diện tích vết bệnh trên lá.
* Các chỉ tiêu về năng suất:
- Số bông/cây: Đếm số bông trên 10 cây đã định và tính trung bình.
- Số hạt/bông: Đếm tổng số hạt có trên bông.
- Số hạt chắc/bông: Mỗi điểm thí nghiệm lấy 10 bông, tách thóc ra khỏi bông, loại bỏ hạt lép lưỡng, đếm số hạt chắc/bông rồi lấy giá trị trung bình.
- Tỉ lệ hạt chắc (%) = (Số hạt chắc/tổng số hạt) x 100
- Khối lượng 1000 hạt (P1000): Cân 8 mẫu (cho riêng mỗi giống) 100 hạt ở độ ẩm 14%, đơn vị tính gam, lấy một chữ số sau dấu phẩy.
Năng suất lý thuyết:
(số bông/cây x số hạt chắc/bông x P1000 hạt) NSLT (g/cây) =
1000
- Năng suất thực thu (g/cây): Thu riêng 10 cây mẫu trong từng giống, tách thóc ra khỏi cây, phơi đến khi độ ẩm đạt 14%, quạt sạch, cân khối lượng của 10 cây mẫu cho từng giống, tính giá trị trung bình, quy ra năng suất tạ/ha, lấy hai chữ số sau dấu phẩy.
* Một số tính trạng về hạt:
- Chiều dài hạt: Dùng thước kẹp panlme đo chiều dài của 10 hạt ngẫu nhiên trên mỗi giống và lấy giá trị trung bình.
- Chiều rộng hạt: Dùng thước kẹp panlme đo chiều rộng của 10 hạt ngẫu nhiên trên mỗi giống và lấy giá trị trung bình.
- Dạng hạt: Được xác định dựa vào tỉ lệ dài/rộng và phân loại theo thang điểm IRRI (2002)
Bảng 2.2. Đặc điểm đánh giá dạng hạt gạo
Loại Dài (mm) Điểm Dạng hạt Dài/ rộng Điểm
Rất dài >7,50 1 Thon >3,0 1 Dài 6,61 – 7,50 3 Trung bình 2,1 – 3,0 3 Trung Bình 5,51 – 6,60 5 Bầu 1,1 – 2,0 5 Ngắn <5,50 7 Tròn <1,1 7