Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây lúa dài hay ngắn phụ thuộc vào giống, thời vụ, điều kiện ngoại cảnh và kỹ thuật canh tác. Trong đó, giống là yếu tố quyết định đến tổng thời gian sinh trưởng của cây. Nghiên cứu thời gian sinh trưởng và phát triển của giống lúa qua các thời kỳ có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Đây là cơ sở để tác động các biện pháp kỹ thuật thích hợp cho từng giai đoạn. Đồng thời đó cũng là cơ sở để bố trí thời vụ gieo cấy, cơ cấu giống, luân canh tăng vụ.
Qua quá trình theo dõi thời gian sinh trưởng của các giống lúa có triển vọng chúng tôi thu được kết quả ở bảng 3.9.
Qua số liệu bảng 3.9 cho thấy:
* Thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh: Là giai đoạn đầu tiên của quá trình sinh trưởng dinh dưỡng. Sau khi hạt giống được ngâm ủ gieo xuống đất, mầm nhô lên nhưng cây lúa vẫn sống chủ yếu dựa vào dinh dưỡng được dự trữ trong hạt. Khi cây lúa có 3 lá thật, bộ rễ phát triển mạnh, các quá trình hấp thu dinh dưỡng bắt đầu diễn ra. Trong điều kiện bình thường khi cây lúa có 4 lá thật thì bắt đầu bước vào thời kỳ đẻ nhánh, nhưng trong điều kiện không thuận lợi thì khi có 5-6 lá thật, lúa mới bắt đầu đẻ nhánh. Đẻ nhánh là đặc tính di truyền quan trọng của từng giống. Thời gian bắt đầu đẻ nhánh sớm hay muộn ngoài yếu tố giống còn bị ảnh hưởng bởi điều kiện ngoại cảnh. Việc xác định thời gian bắt đầu đẻ nhánh giúp chúng ta tác động kịp thời đúng lúc các biện pháp kỹ thuật như: bón phân, làm cỏ sục bùn, điều chỉnh mực nước phù hợp tạo điều kiện lúa đẻ nhánh sớm, đẻ tập trung làm tăng tỷ lệ đẻ nhánh hữu hiệu.
Các giống lúa triển vọng có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh trong vụ Hè Thu dao động từ 12 - 17 ngày, trong đó giống có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh sớm nhất thuộc công thức TQ78 và TQ82 (12 ngày); có 22 giống thuộc công
thức (TQ5; TQ6; TQ7; TQ9; TQ10…) có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh tương đương với giống đối chứng (17 ngày), các giống thuộc các công thức còn lại có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh dao động từ 14 - 16 ngày. Ở vụ Đông Xuân, các giống lúa triển vọng có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh dao động từ 17 - 20 ngày, trong đó giống có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh sớm nhất là các giống thuộc công thức TQ78 và TQ82 (17 ngày); có 23 giống có thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh tương đương với giống đối chứng (20 ngày), các giống còn lại thời gian từ gieo đến bắt đầu đẻ nhánh dao động từ 18 - 19 ngày.
Bảng 3.9. Thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của các giống lúa có triển vọng ĐVT: Ngày Công thức Gieo - BĐĐN BĐĐN - KTĐN KTĐN - BĐT BĐT - KTT KTT – CHT TTGST HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX TQ4 16 20 34 38 24 26 3 3 25 27 102 114 TQ5 17 20 32 37 24 26 4 4 25 27 102 114 TQ6 17 20 33 38 24 26 3 3 25 27 102 114 TQ7 17 20 33 38 24 26 3 3 25 27 102 114 TQ9 17 20 34 39 24 26 3 3 24 26 102 114 TQ10 17 20 32 38 25 26 3 3 25 27 102 114 TQ12 15 18 29 37 24 25 3 3 25 25 96 108 TQ15 17 20 32 38 25 26 3 3 25 27 102 114 TQ16 17 20 31 38 25 26 3 3 26 27 102 114 TQ17 17 20 33 39 24 26 3 3 25 26 102 114 TQ20 17 20 32 38 25 26 3 3 25 27 102 114 TQ22 14 18 22 24 22 24 5 5 24 24 87 95
Công thức Gieo - BĐĐN BĐĐN - KTĐN KTĐN - BĐT BĐT - KTT KTT – CHT TTGST HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX TQ24 14 18 23 25 22 25 4 4 25 25 88 97 TQ25 17 19 27 35 24 25 3 3 25 26 96 108 TQ26 17 19 39 39 25 26 3 3 26 27 110 114 TQ28 14 18 22 25 23 24 4 4 24 25 87 96 TQ29 17 19 25 30 24 26 4 4 25 26 95 105 TQ30 17 20 33 40 24 25 3 3 25 26 102 114 TQ31 17 20 31 38 25 26 3 3 26 27 102 114 TQ33 17 20 25 34 24 24 5 5 25 25 96 108 TQ34 17 20 28 35 23 25 3 3 25 25 96 108 TQ41 17 20 33 38 24 26 3 3 25 27 102 114 TQ46 16 20 32 37 25 27 3 3 26 27 102 114 TQ49 17 20 33 38 24 26 3 3 25 27 102 114 TQ51 17 20 31 37 25 26 3 3 26 27 102 113 TQ54 14 18 24 26 21 24 3 3 24 24 86 95
Công thức Gieo - BĐĐN BĐĐN - KTĐN KTĐN - BĐT BĐT - KTT KTT – CHT TTGST HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX HT ĐX TQ61 16 20 30 35 24 26 3 3 25 26 98 110 TQ68 15 20 29 33 23 25 6 6 25 26 98 110 TQ69 14 18 23 23 22 25 5 5 24 26 88 97 TQ75 17 20 29 34 24 26 5 5 25 26 100 111 TQ78 12 17 22 22 22 24 5 5 24 24 85 92 TQ79 17 20 28 34 24 25 5 5 25 26 99 110 TQ80 17 20 29 34 24 26 3 3 25 27 98 110 TQ82 12 17 22 20 20 24 4 5 24 24 82 90 TQ93 14 18 21 24 22 24 5 5 25 25 87 96 KD(Đ/c) 17 20 30 35 25 26 4 4 26 27 102 112
* Thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ nhánh: Là giai đoạn quyết định đến số nhánh hữu hiệu, là yếu tố quyết định đến số bông trên đơn vị diện tích. Thời gian bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ nhánh dài hay ngắn phụ thuộc vào đặc điểm di truyền của giống, điều kiện thời tiết, sự tác động của các biện pháp kĩ thuật, chăm sóc, tưới tiêu. Các giống lúa đẻ nhánh tập trung sẽ có lợi cho việc phát triển nhánh hữu hiệu và tích lũy chất khô của cây, tạo điều kiện cho năng suất sau này. Những giống đẻ nhánh muộn sẽ có số nhánh vô hiệu cao, cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng và là nơi trú ẩn của các đối tượng sâu bệnh hại. Vì vậy, việc nghiên cứu giai đoạn này nhằm nắm được đặc điểm đẻ nhánh của từng giống, từ đó có những biện pháp kỹ thuật hợp lý, đúng lúc để hạn chế việc đẻ nhánh vô hiệu. Đồng thời tập trung dinh dưỡng cho quá trình làm đốt làm đòng trong giai đoạn tiếp theo.
Qua theo dõi chúng tôi nhận thấy, thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ của các giống triển vọng vụ Hè Thu dao động từ 21 - 39 ngày; trong đó có 17 giống thuộc các công thức (TQ12; TQ22; TQ24; TQ25; TQ28; TQ29; TQ33; TQ34; TQ54; TQ68; TQ69; TQ75; TQ78; TQ79; TQ80; TQ82 và TQ93) có thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ ngắn hơn so với giống đối chứng, giống thuộc công thức TQ61 có thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ nhánh bằng giống đối chứng (30 ngày), các giống còn lại đều dài hơn so với đối chứng.
Ở vụ Đông Xuân, thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ nhánh của các giống lúa thí nghiệm có triển vọng dao động từ 20 - 40 ngày, trong đó có 18 giống thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ nhánh lớn hơn so với giống đối chứng, thuộc các công thức (TQ4; TQ5; TQ6; TQ7; TQ9; TQ10; TQ12; TQ15; TQ16…); 3 giống thuộc công thức (TQ25; TQ34 và TQ 61) thời gian từ bắt đầu đẻ nhánh đến kết thúc đẻ bằng giống đối chứng (35 ngày), các giống còn lại có thời gian từ bắt đầu đẻ đến kết thúc đẻ nhánh thấp hơn so với giống đối chứng.
* Thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ: Sau khi đẻ nhánh tối đa thì cây lúa chuyển sang giai đoạn làm đốt làm đòng, hình thành bông và trổ bông. Đặc điểm của giai đoạn này là cây lúa tiếp tục ra những lá cuối cùng, nhánh vô hiệu lụi dần, các nhánh tốt được phát triển hoàn chỉnh để trở thành nhánh hữu hiệu. Đây là thời kì cây lúa chuyển từ giai đoạn sinh trưởng dinh dưỡng sang sinh trưởng sinh thực, thời kì này có ý nghĩa vô cùng quan trọng đến quá trình tạo năng suất. Giai đoạn cuối của kết thúc đẻ nhánh là giai đoạn đầu của quá trình làm đốt, làm đòng. Quá trình làm đòng hình thành các cơ quan sinh sản có ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất. Đây là một quá trình biến đổi phức tạp cả về mặt hình thái và sinh lý, nếu gặp nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp sẽ làm ảnh hưởng đến sự hình thành tế bào mẹ hạt phấn, kết hạt tỷ lệ hạt lép cao và năng suất giảm đáng kể. Nghiên cứu quy luật này để tác động các biện pháp kĩ thuật thích hợp, nhằm nâng cao năng suất tối đa của giống lúa.
Qua nghiên cứu chúng tôi thấy thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ của các giống có triển vọng trong vụ Hè Thu dao động từ 20 - 25 ngày. Hầu hết các giống thí nghiệm đều có thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ ngắn hơn so với giống đối chứng, ngoại trừ các giống thuộc công thức (TQ10; TQ15; TQ16; TQ20; TQ26; TQ31; TQ46 và TQ 51).
Đối với vụ Đông Xuân, thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ của các giống có triển vọng dao động từ 24 - 27 ngày. Trong đó, có 19 giống thuộc các công thức (TQ4; TQ5; TQ6; TQ7; TQ9; TQ10; TQ15; TQ16; TQ17; TQ20; TQ26; TQ29; TQ31; TQ41; TQ49; TQ51; TQ61; TQ75 và TQ80) thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ bằng giống đối chứng (26 ngày), giống thuộc công thức TQ46 có thời gian từ kết thúc đẻ nhánh đến bắt đầu trổ (27 ngày) lớn hơn đối chứng (1 ngày), các giống còn lại đều thấp thua giống đối chứng.
* Thời gian từ lúc bắt đầu trổ đến kết thúc trổ: Là giai đoạn được tính từ 10% số cây trổ đến khi có 80% số cây trổ. Thời kì trổ bông của cây lúa rất mẫn cảm với thời tiết, khí hậu, nhiệt độ. Nếu gặp nhiệt độ quá thấp (<160C) hoặc quá cao (>380C) sẽ ảnh hưởng lớn đến quá trình thụ phấn, thụ tinh và kết quả tỉ lệ hạt lép cao, năng suất giảm đáng kể. Vì vậy, theo dõi quá trình trổ của các giống sẽ giúp chúng ta chọn được giống phù hợp với điều kiện sản xuất và bố trí thời vụ thích hợp cho từng vùng sinh thái khác nhau để tránh khi lúa trổ gặp điều kiện thời tiết bất lợi.
Thời gian từ bắt đầu trổ đến kết thúc trổ của các giống lúa có triển vọng trong vụ Hè Thu dao động từ 3 - 6 ngày. Trong đó, có 5 giống thuộc các công thức (TQ5; TQ24; TQ28; TQ29 và TQ82) thời gian từ bắt đầu trổ đến kết thúc trổ bằng giống đối chứng (4 ngày), 8 giống có thời gian từ bắt đầu trổ đến kết thúc trổ dài hơn so với đối chứng thuộc các công thức (TQ22; TQ33; TQ68; TQ69; TQ75; TQ78; TQ79 và TQ93), các giống còn lại ngắn hơn so với đối chứng. Hầu hết các giống triển vọng có thời gian từ bắt đầu trổ đến kết thúc trổ ở 2 vụ Đông Xuân và Hè Thu đều giống nhau.
* Thời gian từ kết thúc trổ đến chín hoàn toàn: Đây là giai đoạn cuối cùng kết thúc chu kì sinh trưởng và phát triển của cây lúa, là quá trình tích lũy chất khô vào hạt để tạo năng suất. Đồng thời cũng là giai đoạn chịu tác động mạnh của yếu tố thời tiết, khí hậu, quyết định đến năng suất cuối cùng. Các giống triển vọng ở vụ Hè Thu có thời gian từ kết thúc trổ đến chín hoàn toàn chênh lệch nhau không nhiều, thời gian dao động từ 24 - 26 ngày và hầu hết đều ngắn hơn đối chứng. Ngoại trừ các giống thuộc công thức (TQ16; TQ26; TQ31; TQ46 và TQ51) có cùng thời gian với đối chứng (26 ngày).
Đối với vụ Đông Xuân, thời gian từ kết thúc trổ đến chín hoàn toàn của các giống dao động từ 24 - 27 ngày. Trong đó có 15 giống thuộc các công thức (TQ4; TQ5; TQ6; TQ7; TQ10; TQ15; TQ16; TQ20; TQ26; TQ31; TQ41; TQ46; TQ49;
TQ51 và TQ80) thời gian kết thúc trổ đến chín hoàn toàn bằng giống đối chứng (27 ngày). Các giống còn lại đều có thời gian ngắn hơn so với đối chứng.
* Tổng thời gian sinh trưởng của các giống lúa triển vọng: Là một trong những chỉ tiêu để chọn giống vào cơ cấu sản xuất. Nghiên cứu thời gian sinh trưởng của từng giống lúa nhằm xác định thời vụ thích hợp, cơ cấu giống cho từng vùng sinh thái khác nhau để áp dụng các biện pháp thâm canh tăng năng suất và hiệu quả kinh tế trên từng đơn vị diện tích.
Tổng thời gian sinh trưởng của tất cả các giống thí nghiệm trong vụ Hè Thu dao động từ 82 - 110 ngày. Trong đó, có 16 giống thuộc các công thức (TQ4; TQ5; TQ6; TQ7; TQ9; TQ10; TQ 15; TQ16; TQ17; TQ20; TQ30; TQ31; TQ41; TQ46; TQ49 và TQ51) cùng thời gian sinh trưởng với đối chứng (102 ngày). Giống có thời gian sinh trưởng dài nhất thuộc công thức TQ26 (110 ngày), dài hơn so với đối chứng là 8 ngày. Tất cả các giống còn lại đều có thời gian sinh trưởng ngắn hơn so với giống đối chứng từ 2 - 20 ngày.
Ở vụ Đông Xuân, tổng thời gian sinh trưởng của các giống có triển vọng dao động từ 90 - 114 ngày. Trong đó, giống có thời gian sinh trưởng ngắn nhất thuộc công thức TQ82 (90 ngày), thấp thua giống đối chứng 22 ngày. Các giống thuộc công thức (TQ4; TQ5; TQ6; TQ7; TQ 9; TQ10; TQ15; TQ16; TQ17; TQ20; TQ26; TQ30; TQ31; TQ41; TQ46 và TQ49) có thời gian sinh trưởng (114 ngày), cao hơn đối chứng 2 ngày. Các giống còn lại đều có thời gian thấp thua đối chứng.
Từ kết quả trên chúng ta thấy rằng, các giống lúa triển vọng gieo trồng trong vụ Đông Xuân và Hè Thu đều thuộc giống ngắn ngày.