*Chỉ tiêu Thời gian sinh trưởng và phát triển.
+ Hồi xanh: Thời gian từ khi đem ra trồng cho tới khi 100% cây bén rẽ hồi xanh (ngày)
+ Chiều cao cây (cm): Đo từ gốc đến đỉnh sinh trưởng thân chính (cm), theo dõi 7 ngày/1 lần. Bắt đầu đo từ sau trồng 7 ngày.
+ Số là (lá): Đếm toàn bộ số lá xuất hiện trên thân chính, theo dõi 7 ngày/1 lần.
+ Thời gian sinh trưởng (ngày): Thời gian từ trồng đến ra hoa, đậu quả, thu hoạch.
+ Đường kính gốc (cm): 7 theo dõi 7 ngày/lần.
+ Số hoa cái/cây (hoa): Đếm tổng số hoa cái/cây, theo dõi từ khi hoa cái nở.
+ Số quả đậu/cây (quả): Đếm tổng số quả đậu/cây. + Tỷ lệ đậu quả (%)
* Chỉ tiêu về Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất.
+ Số quả/cây (quả): Đếm tổng số quả của 5 cây theo dõi khi thu hoạch rồi quy ra quả/cây (số quả thương phẩm thu được/cây).
+ Khối lượng trung bình quả (gram): Tổng trọng lượng quả thu được/số quả thu được.
+ Năng suất lý thuyết (tấn/ha): Số quả/cây x KLTB quả x Mật độ/ha. + Năng suất thực thu (tấn/ha): Thu cả ô tính năng suất thực thu quy từ kg/ô ra tấn/ha.
* Chỉ tiêu về chất lượng
+ Chiều dài quả: Đo bằng thước cm.
+ Đường kính quả: Đo bằng thước kẹp panme + Độ Brix (%): Đo bằng máy Brix kế
+ Độ giòn: 5: rất giòn; 4: giòn; 3: giòn vừa; 2: hơi giòn; 3: không giòn + Hương vị: 5: rất thơm; 4: thơm; 3: thơm vừa; 2: hơi thơm; 3: không thơm * Chỉ tiêu về sâu bệnh hại
- Đối với sâu
+ Phương pháp điều tra: Theo dõi cả ô thí nghiệm. Đếm tất cả số cây bị sâu sau đó tính tỷ lệ hại.
+ Tỷ lệ sâu hại(%): Số cây bị sâu hại/ tổng số cây theo dõi x 100 - Đối với bệnh
+Phương pháp điều tra: Theo dõi cả ô thí nghiệm. Đếm tất cả số cây bị bệnh sau đó tính tỷ lệ hại
Tỷ lệ bệnh hại(%): Tổng số cây bị bệnh/tổng số cây theo dõi. Ký hiệu:
Nếu tần suất bắt gặp < 5%: - Rất ít gặp Nếu tần suất bắt gặp 5 - 25%: + Ít phổ biến Nếu tần suất bắt gặp 25 - 50%: ++ Phổ biến
Nếu tần suất bắt gặp > 50%: +++ Rất phổ biến.
Chỉ tiêu theo dõi: (Theo quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN-01- 87:2012/BNNPTNT).