4. Những đóng góp mới, ý nghĩa khoa học hoặc thực tiễn
3.1.3. Kỹ thuật trồng, chăm sóc bưởi Diễn trên địa bàn huyện Thanh Sơn
3.1.3.1. Giống
Giống cây bưởi Diễn trên địa bàn huyện được người dân mua cành triết từ các hộ dân trồng bưởi tại xã Phú Diễn, huyện Từ Liêm, Hà Nội. Sau đó, khi huyện triển khai chính sách hỗ trợ trồng bưởi Diễn thì giống được huyện lựa chọn tại Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Cây có múi, Viện Nghiên cứu Rau Quả - Hà Nội. Một số gia đình có vườn bưởi lớn cũng tự chiết cành để bán với mục đích kinh doanh. Giống được cung cấp cho các chương trình hỗ trợ này chủ yếu là cây được nhân giống bằng phương pháp ghép mắt. Trong các hộ điều tra, giống được cung cấp thông qua chính sách hỗ trợ của huyện triển khai chiếm tỷ lệ khá cao (trên 80%). Đây có lẽ cũng là một trong những điều kiện
31
thuận lợi cho việc phát triển sản xuất bưởi Diễn theo hướng bền vững của huyện.
3.1.3.2. Các biện pháp
- Chọn đất trồng: Đất có tầng canh tác dày từ 0,6m - 1m trở lên, giàu mùn (hàm lượng mùn từ 2- 2,5% trở lên). Đặc biệt là đất phải thoát nước tốt, thành phần cơ giới: cát pha, phù sa ven sông, thịt nhẹ.
- Chọn giống: Cây giống bưởi được nhân bằng phương pháp ghép từ vườn cây đầu dòng, sạch bệnh virus. Gốc ghép phải có thân thẳng và cổ rễ ngay, đường kính gốc ghép từ 1,0 – 1,2 cm. Thân cây (phía trên vị trí ghép 2 cm): Thẳng, vững chắc, thân phải tròn, không mang các vết thương cơ giới nghiêm trọng sâu đến phần lõi gỗ. Chiều cao cây giống: từ 60 – 80 cm.
- Cách trồng: Dùng dao cắt đáy bầu và đặt cây xuống giữa lổ, đặt cây thẳng xuống giữa lổ, mặt bầu cây nhô cao 2-3cm, ém nhẹ đất, kéo bao nilon từ từ lên và lấp đất lại ngang mặt bầu, tưới nước.
- Mật độ trồng: Thông thường khoảng cách trồng là 5m x 5m. Mật độ: 400 cây/ha.
- Thời vụ: Thời vụ thích hợp trồng cây bưởi ở miền Bắc nước ta là vào mùa Xuân (từ tháng 2 – tháng 4), và mùa Thu (từ tháng 8 – tháng 10). Trong điều kiện chủ động nước tưới, trồng vào vụ Thu cây ổn định sinh trưởng, đến mùa Xuân năm sau cây sinh trưởng tốt hơn.
- Làm cỏ, tưới nước, giữ ẩm, trồng xen: Tủ gốc để giữ ẩm trong mùa hè bằng rơm rạ khô và cách gốc khoảng 20 cm. Biện pháp này cũng tránh được cỏ dại phát triển đồng thời khi rơm rạ bị phân hủy sẽ cung cấp cho đất một lượng dinh dưỡng đáng kể. Trong thời kỳ kiến thiết cơ bản nên trồng xen hoa màu để tránh đất bị xói mòn, tăng thu nhập. Bưởi là loại cây trồng cần tưới nước đầy đủ nhất là giai đoạn trái phát triển. Mùa nắng nên thường xuyên tưới nước cho bưởi, vào mùa mưa do lượng mưa không phân bố đều, vì vậy vườn cần phải có
32
mương cống để tiêu nước vào các tháng mưa nhiều, tránh ngập úng kéo dài cây bưởi có thể chết.
- Cắt tỉa, tạo hình tán cây: Là việc làm cần thiết ngay trong thời kỳ xây dựng cơ bản (từ năm thứ 1 đến năm thứ 3) với mục đích tạo lập một hình thái cây trồng có khả năng tiếp nhận ánh sáng đầy đủ, đồng thời khống chế và duy trì chiều cao của cây trồng trong tầm kiểm soát để thuận lợi trong việc quản lý vườn ở hai giai đoạn: kiến thiết cơ bản và thời kỳ kinh doanh. Hình thành và phát triển bộ khung cơ bản, vững chắc nhằm tránh đỗ ngã, gãy nhánh từ đó phát triển các cành nhánh thứ cấp cho cây.
3.1.4. Thực trạng sản xuất bưởi Diễn của hộđiều tra