M ỤC LỤC
4. Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI
2.3.3. Phương pháp xử lý số liệu
2.3.3.1. Phương pháp xử lý số liệu thứ cấp
Tổng hợp và chọn lọc các số liệu có liên quan đến vấn đề nghiên cứu để khái quát về vấn đề sắp nghiên cứu và trích dẫn vào bài viết.
2.3.3.2. Phương pháp xử lý số liệu sơ cấp
Số liệu được xử lý bằng Excel với các chỉ tiêu như trung bình, AUDPC và phần mềm thống kê chuyên dụng IBM SPSS, Statistix 10.0.
2.4. TÌNH HÌNH THỜI TIẾT VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2017-2018 CỦA TỈNH THỪA THIÊN HUẾ
Tỉnh Thừa Thiên Huế thuộc vùng duyên hải Miền Trung có khí hậu đặc trưng
của vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, với điều kiện nóng ẩm, mưa nhiều, nắng mưa xen
kẽ, sáng sớm có sương mù, biên độ nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch khá lớn trong vụ Đông Xuân nên rất thuận lợi cho các đối tượng sâu bệnh phát sinh phát triển gây hại
Bảng 2.3. Khí hậu thời tiết vụ Đông Xuân 2017-2018 của tỉnh Thừa Thiên Huế
Tháng
Nhiệt độ (0C) Độ ẩm (%) Lượng mưa
Số giờ nắng
TB Max Min TB Min Số Ngày Lượng mưa (mm) 01/2018 20,3 23,4 18,6 93 58 23 160,3 42 02/2018 19,3 23,1 17 90 59 12 47,7 88 03/2018 20,3 27,8 20 88 59 6 20,8 156 04/2018 20,7 30,0 21,3 87 58 11 208,1 179 05/2018 27,3 37,0 19,5 85,2 49 9 51,5 191
(Nguồn: Đài khí tượng thủy văn tỉnh Thừa Thiên Huế)
Qua bảng 2.3 chúng tôi nhận định một số đặc điểm nổi bật của điều kiện khí
hậu thời tiết vụ Đông Xuân 2017-2018 tại tỉnh Thừa Thiên Huế như sau:
- Về nhiệt độ: nền nhiệt độ vụ Đông Xuân 2017-2018 ở Thừa Thiên Huế tương đối thuận lợi cho nấm đạo ôn phát sinh gây hại (nhiệt độ trung bình từ 19,30C-20,70C, nhiệt độ tối thấp 170C, nhiệt độ tối cao 300C).
Trong tháng 1/2018, nhiệt độ trung bình tương đối thấp (20,30C), ẩm độ trung
bình tương đối cao (93%) và lượng mưa cao (160,3mm) đây là điều kiện thuận lợi thích
hợp cho nguồn nấm bệnh đạo ôn tồn tại, tích luỹ trên lúa chét, cỏ dại và nguy cơ phát sinh gây hại trên lúa vụ Đông Xuân 2017-2018 sau khi gieo sạ.
Trong tháng 2/2018, nhiệt độ trung bình có giảm nhưng không đáng kể (19,30C), tuy nhiên trong thời gian này, sáng sớm có sương mù ban ngày trời nắng nên tạo điều
kiện thuận lợi cho bệnh đạo ôn phát triển lây lan gây hại trên diện rộng.
Tháng 3/2018, nhiệt độ tăng lên (20,30C), lượng mưa vẫn tiếp tục giảm (89,3mm)
số giờ nắng lớn (156 giờ) kết hợp sáng sớm có sương mù, xen kẽ giữa các ngày nắng có các ngày mưa, ẩm độ cao, bên cạnh đó một số ruộng nông dân bón phân không cân đối,
bón nhiều phân đạm nên tình hình bệnh đạo ôn phát triển mạnh.
Tháng 4/2018, nhiệt độ trung bình thấp (20,70C), ẩm độ cao, sáng sớm có sương mù, đây là điều kiện thời tiết khá thuận lợi cho nấm đạo ôn phát triển gây hại gia tăng,
trùng với giai đoạn cây lúa làm đòng chuẩn bị trổ nên bệnh đạo ôn cổ bông phát sinh
gây hại nặng trên một số giống nhiễm bệnh như Nếp, Xi23, BT7, …
- Về ẩm độ: ẩm độ giảm dần từ tháng 1 đến tháng 4 nhưng chênh lệch không đáng kể giữa các tháng gần nhau.
Vụ Đông Xuân 2017-2018 lượng mưa chủ yếu tập trung vào tháng 1 (160,3mm) và tháng 4 (208,1mm) số giờ nắng lại cao là điều kiện thuận lợi cho bệnh đạo ôn phát
triển.
- Tuy nhiên vào tháng 3 có xuất hiện 2 đợt không khí lạnh vào các ngày 8-9/3, 19-21/3, nhiệt độ giảm, ẩm độ tăng cao, có những ngày chịu ảnh hưởng của không khí
lạnh có mưa, mưa rào nhiều nơi tạo điều kiện cho bệnh đạo ôn phát triển và gây hại
nặng ở một số vùng.
Nhận thấy thời tiết chung ở Thừa Thiên Huế tương đổi ẩm thấp, có sự chênh lệch biên độ nhiệt độ giữa ngày và đêm, kết hợp sáng sớm có sương mù, đây chính là điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh đạo ôn phát sinh phát triển gây hại trên cây lúa.
CHƯƠNG 3
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
3.1. ĐIỀU TRA CƠ CẤU CÁC GIỐNG LÚA TẠI 3 VÙNG QUẢNG CÔNG, HƯƠNG PHONG, PHÚ LƯƠNG HƯƠNG PHONG, PHÚ LƯƠNG
Bảng 3.1. Cơ cấu các giống lúa tại Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương
TT Địa điểm Tổng diện tích
(ha) Giống Diện tích (ha) Tỷ lệ (%) 1 Quảng Công 101,8 Khang dân 56,0 55,0 Xi23 20,8 20,5 HT1 10,0 14,7 XT27 15,0 3,27 2 Hương Phong 513,0 Khang dân 133,3 26,0 HT1 50,0 9,7 Nếp 80,0 15,6 NN4B 40,4 7,8 Xi23 40,5 7,9 VTNA2 72,0 14,1 HN6 30,0 5.8 RG 3.3 61,0 11,9 TH5 6,0 1,2 3 Phú Lương 1077,5 Khang dân 665 61,7 Thiên ưu 8 210 19,5 BT7 160 14,8 DT39 20 1,9 HT1 16,5 1,5 RG 3.3 6,0 0,6
- Cơ cấu giống lúa tại ba vùng nghiên cứu được thể hiện ở bảng 3.1. Qua bảng 3.1 chúng tôi có nhận xét như sau: Giữa các vùng có cơ cấu giống lúa tương đối đa dạng và tương tự nhau, giống lúa Khang dân là giống chủ lực chung cho cả 3
vùng. Mặc dù, cơ cấu giống lúa của các vùng đa dạng nhưng giống Khang dân chiếm diện tích lớn, ngoài ra còn một số giống lúa chất lượng khác như: Nếp, Xi23, BT7, HT1, RG 3.3, VTNA2, ... Mỗi vùng nghiên cứu chúng tôi chọn 2 giống lúa để điều tra nghiên cứu.
- Tại Quảng Công, giống Khang dân là giống chủ lực chiếm 55% diện tích và giống Xi23 chiếm 20,5% diện tích và đây là giống nhiễm bệnh đạo ôn nên chúng tôi chọn 2 giống Khang dân và Xi23 đểđiều tra nghiên cứu.
- Tại Hương Phong chúng tôi chọn 2 giống Khang dân và Nếp chiếm diện tích
lớn nhất để điều tra nghiên cứu, trong đó giống Khang dân chiếm 26% diện tích và giống Nếp chiếm 15,6% diện tích (đây là giống nhiễm nặng với bệnh đạo ôn).
- Tại Phú Lương chúng tôi chọn 2 giống chủ lực để điều tra nghiên cứu đó là giống Khang dân chiếm 61,7% diện tích và giống Bắc Thơm 7 (BT7) chiếm 14,8%
3.2. ĐIỀU TRA DIỄN BIẾN BỆNH ĐẠO ÔN TRÊN 06 GIỐNG LÚA TẠI 3 VÙNG QUẢNG CÔNG, HƯƠNG PHONG, PHÚ LƯƠNG. LƯƠNG.
3.2.1. Diễn biến bệnh đạo ôn trên lá
Bảng 3.2. Diễn biến bệnh đạo ôn lá trên 06 giống lúa ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương
Ngày điều tra
Tỉ lệ bệnh Chỉ số bệnh
Quảng Công Hương Phong Phú Lương Quảng Công Hương Phong Phú Lương
Xi23 KD Nếp KD BT7 KD Xi23 KD Nếp KD BT7 KD 13/2/2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 20/2/2018 6,80 3,50 5,22 4,01 6,77 4,27 0,76 0,39 0,58 0,45 0,75 0,47 27/2/2018 18,10 5,67 15,36 6,34 15,26 6,64 2,01 0,63 1,71 0,70 1,70 0,74 06/3/2018 25,98 7,18 20,39 8,05 18,77 8,40 3,68 0,85 2,94 0,87 2,82 0,93 13/3/2018 31,32 9,26 26,40 8,94 21,41 9,12 5,01 1,06 4,08 0,95 3,33 1,01 20/3/2018 24,54 7,24 20,91 6,25 17,07 7,06 4,10 0,84 3,19 0,68 2,38 0,78 27/3/2018 16,95 5,93 15,09 5,62 14,13 5,86 2,56 0,66 2,21 0,61 1,84 0,65 03/4/2018 9,89 3,86 8,95 3,91 8,38 3,87 1,22 0,41 1,17 0,43 1,01 0,43 10/4/2018 5,90 2,42 5,46 2,03 4,65 2,19 0,75 0,27 0,64 0,23 0,55 0,24 17/4/2018 4,01 1,59 3,85 1,88 4,49 1,58 0,50 0,18 0,46 0,21 0,50 0,18
Để biểu diễn mức độ tiến triển của bệnh đạo ôn trên lá chúng tôi sử dụng đường
cong tiến triển bệnh. Kết quả được thể hiện ở bảng 3.3.
Bảng 3.3. Đường cong tiến triển bệnh đạo ôn trên lá của các giống lúa ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương (AUDPC)
Địa điểm nghiên cứu Giống lúa AUDPC
Tỉ lệ bệnh Chỉ số bệnh Quảng Công Xi23 990,40 a 142,38a Khang dân 320,99f 36,40e Hương Phong Nếp 837,94 b 117,25b Khang dân 322,63e 35,17f Phú Lương BT7 760,80 c 102,41c Khang dân 337,40d 37,38d
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trong cùng một cột, chỉ sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với p < 0,05
Qua điều tra, theo dõivà kết quả bảng 3.2 và 3.3 chúng tôi nhận thấy tình hình bệnh đạo ôn trên lá của các giống lúa chủ lực ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương như sau:
- Ở Quảng Công: Chúng tôi điều tra theo dõi 02 giống là Xi23 và giống Khang dân. Kết quả cho thấy giống Khang dân chỉ nhiễm bệnh đạo ôn ở mức độ nhẹ, trong khi đó giống Xi23 nhiễm bệnh đạo ôn ở mức trung bình.
+ Trên giống Xi23 bệnh đạo ôn xuất hiện gây hại trên lá từ giai đoạn sớm (giai đoạn mạ-đẻ nhánh), kỳ điều tra ngày 20/2/2018 (tỷ lệ bệnh 6,8%) sau đó tăng dần và
đạt cao nhất vào kỳ điều tra ngày 13/3/2018 (tỷ lệ bệnh 31,32%; chỉ số bệnh 5,01%), sau đó tỷ lệ bệnh giảm dần đến giai đoạn lúa chuẩn bị làm đòng-trổ vào kỳ điều tra
ngày 17/4/2018 (tỷ lệ bệnh 4,01%, chỉ số bệnh 0,5%). Nguyên nhân giống Xi23 nhiễm
bệnh đạo ôn lá cao hơn so với giống Khang dân, vì giống Xi23 là một trong những
giống nhiễm đạo ôn lá, kết hợp do điều kiện thời tiết khí hậu giai đoạn này khá thích hợp cho nấm đạo phát triển. Mặt khác, do ruộng ở đây chủ yếu đất cát pha, có tầng
canh tác mỏng, nông dân bón phân không cân đối, bón nhiều đạm, không phun phòng trừ bệnh hoặc phun trừ muộn khi lúa bị bệnh nặng (gây cháy) nên bệnh phát triển gây
hại gia tăng.
+ Trên giống Khang dân bệnh đạo ôn gây hại rải rác, mức độ thấp hơn so với
đó tỷ lệ bệnh tăng nhưng không đáng kể, đạt tỷ lệ bệnh cao nhất 9,26% (kỳ điều tra
ngày 13/3/2018).
- Ở Hương Phong: Chúng tôi điều tra theo dõi 02 giống là Nếp và giống Khang dân. Kết quả cho thấy giống Khang dân chỉ nhiễm bệnh đạo ôn ở mức độ nhẹ, trong khi đó giống Nếp nhiễm bệnh đạo ôn ở mức trung bình.
+ Trên giống Khang dân bệnh đạo ôn gây hại rải rác, mức độ thấp hơn so với
giống Nếp, kỳ điều tra ngày 20/2/2018 tỷ lệ bệnh 4,01%, sau đó tỷ lệ bệnh có tăng nhưng không đáng kể, đạt tỷ lệ cao nhất 8,94% (kỳ điều tra ngày 13/3/2018), và tỷ lệ
bệnh giảm dần từ giai đoạn lúa làm đòng-trổ.
+ Trên giống Nếp bệnh đạo ôn xuất hiện gây hại trên lá ở kỳ điều tra ngày 20/2/2018 (tỷ lệ bệnh 5,22%) sau đó tăng dần và đạt cao nhất vào kỳ điều tra ngày 17/3/2018 (tỷ lệ bệnh 26,4%, chỉ số bệnh 4,08%), sau đó tỷ lệ bệnh và chỉ số bệnh
giảm dần từ giai đoạn lúa chuẩn bị làm đòng-trổ. Sở dĩ giai đoạn đầu tỷ lệ bệnh đạo ôn
gây hại trên Nếp cao là do điều kiện biên độ nhiệt độ giữa ngày và đêm chênh lệch, ẩm độ cao, kết hợp sáng sớm có sương mù nên tương đối thuận lợi cho nấm đạo phát triển
gây hại trên diện rộng. Tuy nhiên do bệnh phát triển gây hại nặng nên một số nông dân đã tổ chức phun trừ bằng thuốc hóa học nên đến cuối giai đoạn đẻ nhánh bệnh đã ngừng phát triển và giảm dần ở giai đoạn lúa làm đòng-trổ.
- Ở Phú Lương: Chúng tôi điều tra theo dõi 02 giống là BT7 và giống Khang dân. Kết quả cho thấy giống Khang dân có nhiễm bệnh đạo ôn ở mức độ rải rác, trong khi đó giống BT7 nhiễm bệnh đạo ôn với tỷ lệ bệnh cao hơn so với giống Khang dân nhưng cũng chỉ mức độ nhẹ.
+ Trên giống Khang dân tại kỳ điều tra ngày 20/2/2018 (tỷ lệ bệnh 4,27%, chỉ
số bệnh 0,47%), sau đó tỷ lệ bệnh có tăng nhưng không đáng kể, tỷ lệ bệnh đạt cao
nhất 9,12% và tỷ lệ bệnh giảm dần ở các kỳ điều tra sau đó.
+ Trên giống BT7 bệnh đạo ôn phát sinh gây hại trên lá từ giai đoạn lúa mạ-đẻ
nhánh, kỳ điều tra ngày 20/2/2018 (tỷ lệ bệnh 6,77%), sau đó tăng dần và đạt cao nhất
vào kỳ điều tra ngày 13/3/2018 (tỷ lệ bệnh 21,41%), sau đó tỷ lệ bệnh giảm dần đến giai đoạn lúa làm đòng-trổ. Giai đoạn lúa đẻ nhánh bệnh đạo ôn phát sinh gây hại, tuy
3.2.2. Diễn biến bệnh đạo ôn cổ bông
Bảng 3.4. Diễn biến bệnh đạo ôn cổ bông trên 06 giống lúa ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương
Ngày điều tra
Tỉ lệ bệnh Chỉ số bệnh
Quảng Công Hương Phong Phú Lương Quảng Công Hương Phong Phú Lương
Xi23 KD Nếp KD BT7 KD Xi23 KD Nếp KD BT7 KD 27/3/2018 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 03/4/2018 1,00 0,00 0,00 0,00 1,00 0,00 0,11 0,00 0,00 0,00 0,11 0,00 10/4/2018 8,00 3,00 0,00 3,00 7,00 2,00 1,33 0,33 0,00 0,33 0,78 0,22 17/4/2018 15,00 5,00 0,00 4,00 10,00 3,00 2,33 0,56 0,00 0,44 1,56 0,33 24/4/2018 16,00 7,00 0,00 5,00 12,00 4,00 2,67 0,78 0,00 0,56 1,78 0,44 01/5/2018 16,00 7,00 0,00 5,00 12,00 4,00 2,67 0,78 0,00 0,56 1,78 0,44 08/5/2018 16,00 - - - - - 2,67 - - - - - 15/5/2018 - - - - - - - - - - - - Chú thích: - : đã thu hoạch
Để biểu diễn mức độ tiến triển của bệnh đạo ôn cổ bông chúng tôi sử dụng đường cong tiến triển bệnh. Kết quả được thể hiện ở bảng 3.5
Bảng 3.5. Đường cong tiến triển bệnh đạo ôn cổ bôngcủa các giống lúa ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương (AUDPC)
Địa điểm nghiên cứu Giống lúa
AUDPC Tỉ lệ bệnh Chỉ số bệnh Quảng Công Xi23 448,00a 73,16a Khang dân 129,50c 14,42c Hương Phong Nếp 0,00f 0,00f Khang dân 101,50d 11,27d Phú Lương BT7 252b 35,84b Khang dân 77,00e 8,74e
Ghi chú: Các chữ cái khác nhau trong cùng một cột, chỉ sự khác biệt có ý nghĩa thống kê với p < 0,05
Qua điều tra, theo dõivà kết quả bảng 3.4 và 3.5 chúng tôi nhận định tình hình bệnh đạo ôn cổ bông trên 06 giống lúa chủ lực ở Quảng Công, Hương Phong, Phú Lương như sau:
- Ở Quảng Công: Bệnh đạo ôn cổ bông xuất hiện cả trên 2 giống Xi23 và Khang dân. Tuy nhiên giống Xi23 có tỷ lệ bệnh và chỉ số cao hơn so với giống Khang dân.
+ Trên giống Xi23, qua theo dõi chúng tôi ghi nhận nấm bệnh đạo ôn đã xâm nhập và tấn công gây hại ở cổ lá đòng (giai đoạn lúa đang làm đòng), sau đó khi lúa trổ
nấm bệnh phát tán gây hại lây lan sang cổ bông. Kỳ điều tra ngày 3/4/2018, tỷ lệ bệnh
gây hại thấp khoảng 1%, tuy nhiên sau đó lệ bệnh phát triển gây hại và đạt cao nhất
vào kỳ điều tra ngày 24/4/2018 (tỷ lệ bệnh 16%; chỉ số bệnh 2,67%).
+ Trên giống Khang dân bệnh đạo ôn gây hại rải rác, mức độ thấp hơn so với
giống Xi23, kỳ điều tra ngày 10/4/2018 tỷ lệ 3% (chỉ số bệnh 0,33%). Sau đó tỷ lệ
bệnh có tăng nhưng không đáng kể và đạt tỷ lệ cao nhất là 7% (kỳ điều tra ngày 24/4/2018).
Theo nhận định của chúng tôi thì bệnh đạo ôn cổ bông phát sinh gây hại trên giống Xi23 và giống Khang dân ở Quảng Công có nguyên nhân khách quan và nguyên nhân chủ quan. Nguyên nhân khách quan do giai đoạn lúa đẻ nhánh các giống này đã bị nhiễm bệnh đạo ôn lá, nhất là trên giống Xi23 nên nguồn bệnh tồn tại sẵn có trên
đồng ruộng, bên cạnh đó do điều kiện thời tiết khí hậu giai đoạn này khá thích hợp cho
nấm đạo ôn phát triển nên nấm bệnh phát tán lây lan. Nguyên nhân chủ quan do nông dân bón phân không cân đối, bón nhiều đạm giai đoạn lúa đòng trổ, mặt khác một số
nông dân chủ quan không phun phòng bệnh đạo ôn cổ bông khi lúa trổ nên bệnh phát
triển gây hại gia tăng.
- Ở Hương Phong: bệnh đạo ôn cổ bông chỉ xuất hiện gây hại trên giống Khang Dân, không xuất hiện gây hại trên giống Nếp.
+ Trên giống Khang dân bệnh đạo ôn gây hại tỷ lệ bệnh thấp 3-5%. + Trên giống Nếp bệnh đạo ôn cổ bông không xuất hiện gây hại.
Theo nhận định của chúng tôi, giống Nếp tại Hương Phong mặc dù giai đoạn đẻ
nhánh bị nhiễm bệnh đạo ôn lá nặng nhưng giai đoạn trổ không bị bệnh đạo ôn cổ