NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

5. GIỚI HẠN VỀ ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU

2.2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU

2.2.1. Khảo nghiệm cơ bản

- Đánh giá các đặc điểm hình thái, sinh lý và đặc tính nông học của các giống ngô lai.

- Đánh giá các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của các giống ngô lai. - Đánh giá phẩm chất của các hạt giống.

2.2.2. Khảo nghiệm sản xuất

- Đánh giá về thời gian sinh trưởng của các giống ngô lai. - Đánh giá về năng suất của các giống ngô lai.

- Đánh giá phẩm chất hạt (hàm lượng tinh bột, hàm lượng protein) của các giống ngô lai.

- Đánh giá hiệu quả kinh tế của việc sử dụng các giống ngô lai.

2.3. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.3.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm 2.3.1. Phương pháp bố trí thí nghiệm

- Thí nghiệm khảo nghiệm cơ bản bố trí theo kiểu RCBD, 3 lần nhắc lại. Diện tích ô thí nghiệm: 21m2. Bảo vệ Bảo vệ Bảo vệ 6 I 1 I 4 I 5 I 3 I 2 I 10 I 8 I 9 I 7 I 9 II 8 II 10 II 6 II 1 II 7 II 4 II 5 II 3 II 2 II 5 III 7 III 3 III 2 III 4 III 8 III 9 III 1 III 6 III 10 III Bảo vệ

Hình 2.1. Sơ đồ bố trí thí nghiệm khảo nghiệm cơ bản

Trong đó:

+ I, II, III : là các lần lặp lại.

+ Công thức 1: giống MM 18; + Công thức 2: giống MM 19; + Công thức 3: giống B 42; + Công thức 4: giống B 528; + Công thức 5: giống B 472; + Công thức 6: giống PAC 022 + Công thức 7: giống PAC 037; + Công thức 8: giống AIQ 1266; + Công thức 9: giống AIQ 1269; + Công thức 10: CP.333 (đối chứng);

- Khảo nghiệm sản xuất bố trí theo kiểu tuần tự không nhắc lại, có đối chứng, diện tích ô thí nghiệm 1.000 m2 /giống/điểm.

Bảo vệ Bảo vệ Bảo vệ Giống PAC 037 Giống B42 Giống Đối chứng CP.333 Giống AIQ1266 Bảo vệ

Hình 2.2. Sơ đồ bố trí thí nghiệm khảo nghiệm cơ bản

2.3.2. Điều kiện thí nghiệm

2.3.2.1. Qui trình kỹ thuật thực hiện trong thí nghiệm

- Qui trình kỹ thuật được áp dụng theo “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô”, QCVN 01-56: 2011/BNNPTNT [13].

- Lượng phân bón 1 ha: 10 tấn phân chuồng + 150 kg N + 90 kg P2O5 + 90 kg K2O + 300 kg vôi bột

- Khoảng cách: 70 cm x 25 cm x 1 cây; Mật độ gieo: 5,7 vạn cây/ha.

2.3.2.2. Đất thí nghiệm

Thí nghiệm được tiến hành tại khu chuyên trồng màu tại Trạm Khảo nghiệm và hậu kiểm nghiệm giống cây trồng Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi.

Đất thí nghiệm là loại đất phù sa không bồi hằng năm, thành phần cơ giới thịt trung bình với các chỉ tiêu nông hoá như sau:

Bảng 2.2. Một số chỉ tiêu nông hóa của đất thực hiện thí nghiệm cơ bản

pHKCl Mùn (%) N (%) P2O5 (%) P2O5 dễ tiêu (mg/100g đất) K2O (%) 4,24 1,58 0,084 0,053 5,60 0,25

Đất thí nghiệm thuộc loại đất chua, hàm lượng mùn khá, hàm lượng N (%), P2O5 (%), K2O (%) nghèo, P2O5 dễ tiêu trung bình.

2.3.2.3. Diễn biến thời tiết trong thời gian thí nghiệm

Diễn biến thời tiết trong vụ Hè Thu 2014 và Đông Xuân 2014-2015 tại Quảng Ngãi được trình bày qua bảng 2.3.

Bảng 2.3. Diễn biến thời tiết từ tháng 6-9/2014 (Hè Thu 2014) đến tháng 5/2015 (Đông Xuân 2014-2015) tại tỉnh Quảng Ngãi

Nhiệt độ không khí (oC) Độ ẩm không khí (%) Tổng số giờ nắng (giờ) Tổng lượng mưa (mm) TB Max Min Năm 2014 Tháng 6 30,8 39,4 25,1 72 208,7 38,1 Tháng 7 29,4 37,8 24,3 78 215,3 132,1 Tháng 8 29,5 38,0 23,7 75 236,4 69,8 Tháng 9 28,7 37,1 24,0 79 203,5 109,9 Năm 2015 Tháng 1 21,5 30,1 15,8 84 153,8 142,2 Tháng 2 23,3 27,5 20,2 86 165,3 80,2 Tháng 3 25,9 30,5 22,1 84 241,3 99,6 Tháng 4 27,1 32,1 23,7 83 246,4 21,3 Tháng 5 30,5 36,8 26,2 76 276,1 27,7

(Nguồn: Trung tâm Khí tượng thuỷ văn tỉnh Quảng Ngãi năm 2014 và 2015)

Qua bảng 2.3 diễn biến thời tiết trong vụ Hè Thu 2014 và Đông Xuân 2014- 2015 tại Quảng Ngãi chúng tôi có nhận xét sau:

Trong vụ Hè Thu 2014, từ tháng 6 đến tháng 9, điều kiện thời tiết tương đối thuận lợi cho cây ngô sinh sinh trưởng và phát triển. Từ giai đoạn bắt đầu xoắn nõn

đến chín thời tiết nắng ấm, nền nhiệt độ thích hợp cho cây ngô trổ cờ, tung phấn, phun râu và chín.

Năm 2015:

- Tháng 1: Nền nhiệt độ trong tháng biến động từ 15,8 - 30,10C và trung bình là 21,50C, trong tháng 1 có những đợt không khí lạnh nên có những ngày nhiệt độ xuống thấp. Ẩm độ không khí đạt 84%, tổng số giờ nắng trong tháng là 153,8 giờ, tổng lượng mưa đạt 142,2 mm. Các giống ngô thí nghiệm vụ Đông Xuân 2014-2015 gieo ngày 22/01/2015. Sau khi gieo, nhiệt độ xuống thấp, trời se lạnh đã ảnh hưởng đến sự mọc mầm của hạt.

- Tháng 2: Nền nhiệt độ tháng 2 biến động từ 20,2 - 27,50C và trung bình là 23,30C, ẩm độ không khí đạt 86%, tổng số giờ nắng trong tháng là 165,3 giờ, tổng lượng mưa đạt 80,2 mm. Điều kiện thời tiết tháng 2 khá thuận lợi cho ngô sinh trưởng.

- Tháng 3: Nhiệt độ trung bình 25,9 0C, ẩm độ không khí đạt 84%, tổng số giờ nắng đạt 241,3 giờ, lượng mưa đạt 99,6 mm. Thời tiết cuối tháng 2 và đầu tháng 3, số giờ nắng tăng lên đáng kể, lượng mưa trong tháng đạt mức thấp nên ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng của ngô ở giai đoạn xoắn nõn, trổ cờ tung phấn và phun râu. Tuy nhiên, nhờ có hệ thống tưới tiêu chủ động nên đã cung cấp nước tưới kịp thời, đáp ứng được nhu cầu của các giống ngô thí nghiệm.

- Tháng 4: Nền nhiệt độ tăng cao hơn các tháng trước, nhiệt độ biến động từ 23,7 - 32,10C, trung bình 27,10C; ẩm độ không khí 83%, tổng số giờ nắng 246,4 giờ và lượng mưa đạt 21,3 mm. Điều kiện thời tiết tháng 4 tương đối thuận lợi cho ngô bước vào giai đoạn chín sữa và chín sáp.

- Tháng 5: Là tháng có nhiệt độ trung bình và nhiệt độ Max cao nhất trong vụ Đông Xuân 2015, nhiệt độ biến động từ 26,2 - 36,80

C, trung bình 30,50C. Ẩm độ không khí 76%, tổng số giờ nắng đạt cao nhất trong vụ 276,1 giờ và lượng mưa đạt thấp 27,7 mm. Điều kiện thời tiết tháng 5 nắng ráo, khá thuận lợi cho công tác thu hoạch thí nghiệm trong vụ Đông Xuân 2014-2015.

Tóm lại, diễn biến thời tiết trong vụ Hè Thu 2014 tại Quảng Ngãi nhìn chung tương đối thuận lợi cho cây ngô sinh trưởng và phát triển. Nhiệt độ của các tháng vụ Đông Xuân năm 2014-2015, từ tháng 1 đến tháng 5 ở Quảng Ngãi khá thuận lợi cho sự sinh trưởng, phát triển của cây ngô. Nhiệt độ trung bình các tháng không chênh lệch nhiều, không quá thấp, cũng không cao. Tuy nhiên đầu vụ, vào tháng 2 có mưa nhiều và thời tiết lạnh, ảnh hưởng đến sinh trưởng của cây con.

2.3.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi

Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi được áp dụng theo “Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống ngô”, QCVN 01-56: 2011/BNNPTNT [13]. Cụ thể các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi như sau:

2.3.3.1. Đối với thí nghiệm khảo nghiệm cơ bản

* Thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng, phát triển:

- Từ gieo đến mọc mầm: có khoảng 50% số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt đất (mũi chông).

- Từ gieo đến 3 lá: có khoảng 50% số cây có 3 lá thật. - Từ gieo đến 7 lá: ngày có trên 50% số cây có 7 lá thật.

- Từ gieo đến xoắn nõn: ngày có trên 50% số cây có lá ngọn xoắn lại.

- Từ gieo đến trổ cờ - tung phấn: ngày có khoảng 50% số cây hoa nở được 1/3 trục chính.

- Từ gieo đến phun râu: có khoảng 50% số cây có râu nhú dài từ 2- 3cm - Từ gieo đến chín: có trên 75% cây có lá bi khô hoặc chân hạt có chấm đen

* Các chỉ tiêu về chiều cao và động thái tăng trưởng chiều cao cây:

- Chiều cao cây (cm; định kỳ 10 ngày): đo từ gốc sát mặt đất đến mút lá cao nhất của 30 cây mẫu.

- Chiều cao đóng bắp (cm): đo từ gốc sát mặt đất đến đốt đóng bắp trên cùng (bắp thứ nhất) của 30 cây mẫu vào giai đoạn bắp chín sữa.

- Chiều cao cây cuối cùng (cm): Đo từ gốc sát mặt đất đến đốt phân nhánh cờ đầu tiên của 30 cây mẫu vào giai đoạn bắp chín sữa.

* Số lá trên cây và động thái ra lá(đếm số lá, định kỳ 10 ngày) * Chỉ tiêu về đặc điểm sinh lý:

- Diện tích lá đóng bắp (cm2): Đo chiều dài và rộng của lá đóng bắp thứ nhất: chiều rộng đo ở vị trí rộng nhất của lá, chiều dài đo phần phiến lá. Đo diện tích lá đóng bắp của 30 cây mẫu vào giai đoạn bắp chín sáp.

S = D x R x K ( 0,75)

* Các chỉ tiêu hình thái:

- Trạng thái cây: đánh giá khả năng sinh trưởng phát triển, độ đồng đều về chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, kích thước bắp, sâu bệnh, chống đổ của 30 cây

mẫu vào giai đoạn bắp bắt đầu chín sáp (điểm 1: tốt; điểm 2: khá; điểm 3: trung bình; điểm 4: kém; điểm 5: rất kém).

- Dạng thân, Dạng bắp (đánh giá theo Qui chuẩn kỹ thuật Quốc gia về Khảo nghiệm tính khác biệt, tính đồng nhất và tính ổn định của giống ngô).

- Đường kính lóng gốc (cm): đo đường kính lóng sát gốc của 30 cây mẫu. - Độ che kín bắp: quan sát bắp của 30 cây mẫu ở giai đoạn bắp chín sáp. + Điểm 1: rất kín, lá bi kín đầu bắp và vượt khỏi bắp;

+ Điểm 2: kín, lá bi bao kín đầu bắp;

+ Điểm 3: hơi hở, lá bi bao không chặt đầu bắp; + Điểm 4: hở, lá bi không che kín bắp để hở đầu bắp; + Điểm 5: rất hở, bao bắp rất kém đầu bắp hở nhiều.

- Chiều dài bắp (cm): đo từ đáy bắp đến mút bắp của bắp thứ nhất trên cây của 30 cây mẫu lúc thu hoạch.

- Đường kính bắp (cm): đo ở giữa bắp thứ nhất của 30 cây mẫu lúc thu hoạch. - Số hàng hạt/bắp (hàng): đếm số hàng hạt ở giữa bắp. Chỉ đếm bắp thứ nhất của 30 cây mẫu. Hàng hạt được tính khi có > 5 hạt.

- Số hạt/hàng (hạt): đếm số hạt của hàng có chiều dài trung bình của bắp của 30 cây mẫu. Chỉ đếm bắp thứ nhất của cây mẫu ở giai đoạn thu hoạch.

- Dạng hạt: quan sát hạt của 30 cây mẫu khi vừa bóc lá bi ra lúc thu hoạch, có các mức biểu hiện Đá, Bán đá, Bán răng ngựa và Răng ngựa.

- Màu sắc hạt: quan sát hạt của 30 cây mẫu khi vừa bóc lá bi ra lúc thu hoạch, có các mức biểu hiện Trắng trong, Trắng đục, Vàng nhạt, Vàng, Vàng cam, Đỏ và Tím.

* Các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất:

- Số bắp hữu hiệu bình quân trên cây: tổng số bắp/tổng số cây trong ô thí nghiệm lúc thu hoạch.

- Số hàng hạt/bắp (hàng): đếm số hàng hạt ở giữa bắp. Chỉ đếm bắp thứ nhất của cây mẫu. Hàng hạt được tính khi có > 5 hạt.

- Số hạt/hàng (hạt): đếm số hạt của hàng có chiều dài trung bình của bắp của 30 cây mẫu. Chỉ đếm bắp thứ nhất của cây mẫu ở giai đoạn thu hoạch.

- Khối lượng 1000 hạt khô (gam): cân 8 mẫu, mỗi mẫu 100 hạt ở độ ẩm 14%, lấy 1 số lẻ sau dấu phẩy.

- NSLT(tạ/ha) = 10.000 x số bắp/m2 x số hàng hạt/bắp x số hạt/hàng x P1000. - Năng suất hạt khô (tạ/ha):

P1 P2 (100-A0)

NS (tạ/ha)= ---x---x---x 103m2 S0 P3 (100-14)

P1: Khối lượng bắp tươi của hàng thứ 2 và hàng thứ 3 của mỗi ô. A0: ẩm độ hạt khi cân khối lượng hạt mẫu.

S0: Diên tích hàng ngô thứ 2 và hàng thứ 3 thu hoạch (6 m2). P2: Khối lượng hạt của mẫu (cân lúc đo độ ẩm hạt "AO"). P3: Khối lượng bắp tươi của mẫu.

(100 – A0)

= Hệ số qui đổi NS ở độ ẩm 14% (100 - 14)

* Các chỉ tiêu về tình hình sâu, bệnh và khả năng chống chịu điều kiện bất thuận: - Sâu hại: Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại. + Sâu đục thân (Chilo partellus):

Điểm 1 (< 5% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 2 (5- <15% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 3 (15 - <25% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 4 (25- <35% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 5 (35 - <50% số cây, số bắp bị sâu). + Sâu đục bắp (Heliothi Zea và H. armigera): Điểm 1 (< 5% số cây, số bắp bị sâu);

Điểm 2 (5- <15% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 3 (15 - <25% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 4 (25- <35% số cây, số bắp bị sâu); Điểm 5 (35 - <50% số cây, số bắp bị sâu).

+ Rệp cờ (Rhopalosiphum maydis): Điểm 1 (không có); Điểm 2 (rất nhẹ); Điểm 3 (nhẹ); Điểm 4 (trung bình); Điểm 5 (Nặng).

- Bệnh hại:

+ Bệnh đốm lá lớn (Helminthoprium turcicum): Tính theo tỷ lệ diện tích lá bị bệnh:

Điểm 0 (không bị bệnh); Điểm 1 (rất nhẹ: 1- 10%); Điểm 2 (nhiễm nhẹ: 11- 25%); Điểm 3 (nhiễm vừa: 26- 50%); Điểm 4 (nhiễm nặng: 51- 75%); Điểm 5 (nhiễm rất nặng: >75%).

Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại.

+ Bệnh đốm lá nhỏ (Helminthoprium maydis): tính theo tỷ lệ diện tích lá bị bệnh và đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại.

+ Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani f. sp. Sasakii) (%): Đánh giá toàn bộ số cây ở 2 hàng giữa của ô trên 3 lần lặp lại.

Số cây bị bệnh

Tỷ lệ bệnh (%) = --- x 100 Tổng số cây điều tra

- Khả năng chống đổ

+ Đổ rễ (%): số cây đổ nghiêng ≥ 300

so với chiều thẳng đứng của cây.

+ Đổ gãy thân (điểm): đếm các cây bị gẫy ở đoạn thân phía dưới bắp khi thu hoạch.

Điểm 1 (tốt: < 5 % cây gãy); Điểm 2 (khá: 5- 15% cây gãy);

Điểm 3 (trung bình: 15- 30% cây gãy); Điểm 4 (kém: 30- 50% cây gãy); Điểm 5 (rất kém: >50% cây gãy).

- Khả năng chịu hạn, chịu rét: Quan sát đánh giá tình trạng thực tế toàn bộ cây trên ô thí nghiệm khi gặp điều kiện bất thuận (nếu có) và cho điểm. Điểm 1 (tốt); Điểm 2 (khá); Điểm 3 (trung bình); Điểm 4 (kém); Điểm 5 (rất kém).

+ Khả năng chịu hạn: Quan sát lá ngô trong điều kiện có hạn. Điểm 1: Tốt (lá không héo);

Điểm 2: Khá (Mép lá mới cuộn);

Điểm 3: Trung bình ( Mép lá hình chữ V); Điểm 4: Kém (Mép lá cuộn vào trong); Điểm 5: Rất kém (Lá cuộn tròn).

+ Khả năng chịu rét: Quan sát sự kết hạt của các bắp ngô ở giai đoạn thu hoạch. Điểm 1: Tốt (kết hạt kín toàn bộ bắp);

Điểm 2: Khá (kết hạt 70-80% bắp);

Điểm 3: Trung bình (kết hạt 50-60% bắp); Điểm 4: Kém (kết hạt 30-40% bắp); Điểm 5: Rất kém (kết hạt 10-20% bắp).

2.3.3.2. Đối với khảo nghiệm sản xuất

- Thời gian sinh trưởng của các giống ngô lai. - Năng suất của các giống ngô lai.

- Tính hiệu quả kinh tế của việc sử dụng các giống ngô lai. + Tổng thu nhập (đồng/ha) = Tổng sản phẩm x đơn giá;

+ Tổng chi phí (đồng/ha): Giống, phân bón, thuốc trừ sâu bệnh, công lao động; + Lãi gộp (đồng/ha) = Tổng thu - Tổng chi.

2.3.4. Tính toán và xử lý số liệu thí nghiệm

- Tính hệ số biến động (CV%) của các chỉ tiêu cơ bản: Chiều cao cây, chiều cao đóng bắp, đường kính lóng gốc, số lá/cây, diện tích lá đóng bắp, chiều dài bắp, đường kính bắp, số hàng/bắp, số hạt/hàng. CV(%) = (S/X) x 100

S là độ lệch chuẩn, X là giá trị trung bình

- Thống kê năng suất, tính sai số thí nghiệm cv% và LSD0,05 của toàn thí nghiệm với số liệu của 3 lần nhắc lại. Số liệu thí nghiệm thu thập được xử lý bằng chương trình Excel và phần mềm thống kê Statistix 9.0.

Chương 3

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

3.1. ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH SINH TRƯỞNG CỦA CÁC GIỐNG NGÔ LAI 3.1.1. Thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng, phát triển 3.1.1. Thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng, phát triển

Sinh trưởng và phát triển là hai quá trình có mối quan hệ rất mật thiết với

Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam

Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi