Kết quả phân tích ở Bảng 3.2 (trang 44) cho thấy trọng lượng trung bình lúc ban đầu của cá thí nghiệm tương đương nhau ở các nghiệm thức và không có sự
khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (P > 0,05).
Bảng 3.2 và Hình 3.8 (trang 44) cho thấy tăng trọng trung bình của cá sau mười tuần thí nghiệm có xu hướng cao hơn ở nghiệm thức có bổ sung 0,03% K. marxianus nhưng chưa có sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (P > 0,05). Tăng trọng của cá ở nghiệm thức 5 (YE2,0) là thấp nhất (1.095,95%) và cao nhất ở
nghiệm thức 2 (YE0,03) (1.216,18%). Tăng trọng nhanh thứ ba trong sáu nghiệm thức là nghiệm thức YE0,125 với 1.165,11%; tiếp theo là nghiệm thức 1 và 4.
Tốc độ tăng trưởng đặc biệt (%/ngày) cao nhất là 3,62 ở nghiệm thức 2 và thấp nhất là 3,49 ở nghiệm thức 5. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng đặc biệt của sáu nghiệm thức không có sự khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (P > 0,05). Các
nghiệm thức 2, 3, 4 và 5 được bổ sung K.marxianus với lượng tương ứng là 0,03; 0,125; 0,5 và 2% thì có tốc độ tăng trưởng lần lượt là 3,62; 3,57; 3,51 và 3,49%/ngày.
Hình 3.8. Đồ thị tăng trọng (%) của cá ở các nghiệm thức trong thí nghiệm 1
Bảng 3.2. Tỷ lệ sống và tăng trưởng của cá thí nghiệm 1 Nghiệm thức Tỷ lệ sống (%) W1 (g) W2 (g) WG (%) SGR (%/ngày) 1 (YE0,0) 93,0a ± 5,8 6,16 a ± 0,01 75,05a ± 2,79 1118,48a ± 46,06 3,52a ± 0,05 2 (YE0,03) 93,0a ± 1,2 6,17a ± 0,01 81,24a ± 4,42 1216,18a ± 69,23 3,62a ± 0,07 3 (YE0,125) 90,0a ± 7,6 6,15a ± 0,00 77,80a ± 2,30 1165,11a ± 48,72 3,57a ± 0,05 4 (YE0,5) 99,0a ± 1,0 6,15a ± 0,00 74,69a ± 2,56 1114,51a ± 41,66 3,51a ± 0,05 5 (YE2,0) 96,0a ± 1,0 6,15a ± 0,00 73,55a ± 2,40 1095,95a ± 38,94 3,49a ± 0,04 6 (BY2,0) 97,0a ± 2,0 6,15a ± 0,00 78,89a ± 1,70 1182,70a ± 27,66 3,59a ± 0,03 Giá trị P 0,67 0,18 0,44 0,45 0,44
Chú thích: W1: trọng lượng cá đầu thí nghiệm (g); W2: trọng lượng cá cuối thí nghiệm (g); WG: tăng trọng (%); SGR: tốc độ tăng trưởng đặc biệt (%/ngày).
Số liệu được biểu thị dưới dạng số trung bình ± sai số chuẩn (SE) (n = 5). Các giá trị trên cùng một cột nếu chứa các ký tự giống nhau thì khác nhau không có ý nghĩa về mặt thống kê (P > 0,05).