1.2.2 .Lý thuyết Hành vi dự định
1.2.3. Mơ hình nghiên cứu liên quan
Về vấn đề các nhân tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng rau an toàn hiện nay là vấn đề đang được nhiều nhà nghiên cứu quan tâm. Bởi vì chất lượng của rau ảnh hưởng tới sức khỏe của con người. Thực tế ở Việt Nam chỉ có một số nghiên cứu về rau an tồn như sau:
• Nguyễn Thanh Hương (2012) : Với đề tài “Các yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng: Nghiên cứu về Rau an tồn ở thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam”. Các nhân tố ảnh hưởng tới ý định tiêu dùng rất đa dạng, đề tài đã phát hiện ra những yếu tố ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng của người dân như: các nhóm yếu tố về sự tin cậy, các nhóm yếu tố về giá cả, các nhóm yếu tố về sự xuất hiện của rau an toàn. Bên cạnh đó cịn có nhóm nhân tố về giới tính và thu nhập cũng một phần ảnh hưởng tới các ý định tiêu dùng
Hình 1.1.3 Mơ hình nghiên cứu: “Các yếu tố chính ảnh hưởng đến ý định tiêu dùng: nghiên cứu về Rau an tồn ở thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam”
(Nguồn: Nguyễn Thanh Hương, 2012)
• Bên cạnh đó, theo nhóm tác giả Chiew Shi Wee cùng nhóm cộng sự- 2014 “Nhận thức của người tiêu dùng, ý định tiêu dùng hàng và hành vi tiêu dùng thực phẩm hữu cơ” đã giải thích rằng yếu tố sức khỏe, thiên nhiên , chất lượng sản phẩm có tác động mạnh đến ý định tiêu dùng hàng của người tiêu dùng.
Hình 1.1.4 Mơ hình nghiên cứu của Chiew Shi Wee( 2014)
(Nguồn: Chiew Shi Wee cùng nhóm cộng sự, 2014)
Theo Chiew Shi Wee cho rằng ý định tiêu dùng sản phẩm hữu cơ bị ảnh hưởng bởi nhận thức của người tiêu dùng vì các sản phẩm đó an tồn hơn, khỏe mạnh hơn, thân thiện với môi trường hơn so với các sản phẩm sản xuất thông thường.