Bảng 2.8: Bảng thể hiện doanh thu, chi phí và lợi nhuận trong 3 năm (2014-2016)
(ĐVT: triệu VND) Chỉ tiêu Năm 2014 Năm 2015 Năm 2016 Tốc độ phát triển Chênh lệch 2015/2014 2016/2015 2015/2014 2016/2015 Doanh thu 65.480 58.250 65.870 88.96% 113.08% -7.230 7.620 Lợi nhuận 42.993 41.970 43.032 97.62% 102.53% -1.032 1.062 Chi phí 22.487 16.280 22.838 72.40% 140.28% -6.207 6.558 (Nguồn: Phòng kinh doanh khách sạn ONE OPERA Da Nang)
*Nhận xét: Qua bảng số liệu trên ta nhận thấy, doanh thu khách sạn biến đổi từng năm, tuy
nhiên khách sạn vẫn có lợi nhuận, và lợi nhuận qua các năm cũng biến đổi theo doanh thu và chi phí. Từ năm 2014 – 2015: lượt khách, số ngày lưu trú giảm mạnh vì khách sạn đang trong thời gian tu sửa, các trang thiết bị đã được sử dụng lâu. Chính vì vậy, mà doanh thu, lợi nhuận của khách sạn bị ảnh hưởng. Mức doanh thu từ năm 2015 giảm 1.59% so với năm 2014, tương đương 7.230 triệu đồng.
- Từ năm 2015 – 2016: mức doanh thu tăng 7.620 triệu đồng, tăng 13.08% , vì năm 2016 lượng khác tăng nên kéo theo lợi nhuận cũng tăng theo.
Bên cạnh doanh thu tăng thì chi phí cũng tăng cao. Mức chi phí năm 2016 tăng 40.28% so với năm 2015 tương đương 6.558 triệu đồng trong tổng chi phí.
Nguyên nhân là do lượng khách tăng, họ sử dụng nhiều dịch vụ nên đòi hỏi khách sạn phải đầu tư các vật dụng trong phòng ngủ, dịch vụ ăn uống, … và cả chi phí điện nước nhằm đáp ứng tối
đa nhu cầu của khách. Bên cạnh đó, chi phí đầu tư để trùng tu khách sạn cũng là 1 lý do khiến chi phí từ năm 2016 cao so với năm 2015.
Doanh thu tăng, chi phí cũng tăng nên lợi nhuận đem lại chưa cao, vì vậy, khách sạn cần xem xét việc cắt giảm chi phí để đạt được tối đa lợi nhuận.