- Đặc điểm phát sinh gây hạ
1. Bệnh Sương mai Peronospora parasitica Pers.
1.2.Phân bố
Bệnh phổ biến ở các vùng trồng rau, trên hầu hết các loại rau họ hoa thập tự.
1.2.Triệu chứng
- Bệnh gây hại tất cả các giai đoạn sinh trưởng của cây rau, từ giai đoạn cây con đến khi thu hoạch. Triệu chứng bệnh xuất hiện cả trên lá, hoa, quả, cuống, thân và củ.
+ Giai đoạn cây con: trên các lá mầm và các lá thật của cây con trong vườn ươm xuất hiện những đốm nhỏ màu vàng, sau chuyển sang màu nâu. Các lá bị bệnh chuyển vàng và rụng.
+ Trên các cây đã lớn: xuất hiện những vòng màu vàng ở giữa các gân lá chính. Các vết bệnh lan rộng, liên kết với nhau thành vệt lớn, làm lá biến màu nâu vàng, nhăn nheo, sau một thời gian các vết bệnh khô lại, màu sắc thay đổi, có thể thành màu nâu hoặc màu đen. Khi bắp cải đã cuốn, bệnh hại chủ yếu các lá bao ngoài của bắp tạo thành các đốm đen lõm, kích cỡ khác nhau.
+ Trong thời gian bảo quản trong kho, bệnh cũng có thể phát triển lây lan nhanh làm cho bắp cải bị thối nhũn.
- Khi gặp điều kiện ẩm độ không khí cao, mặt dưới của các vết bệnh hình thành đám nấm màu trắng xám xốp, đám mốc trắng chính là cấu trúc các bào tử nấm bệnh.
1.3.Đặc điểm lây lan và phát triển
Bệnh do nấm Peronospora brassicae gây ra. Nấm gây bệnh phát triển thuận lợi ở điều kiện đêm lạnh, nhiệt độ ban ngày trung bình 15-180C, ẩm độ cao. Trời âm u, có mưa phùn hoặc có sương mù tạo điều kiện thuận lợi cho bào tử nẩy mầm, xâm nhập và sản sinh nhiều bào tử trên những giống nhiễm bệnh.
165
Nguồn lây lan bệnh chủ yếu là hạt giống ở những cây mang bệnh ở vụ trước, trên tàn dư cây trồng và các cây cỏ họ hoa thập tự. Các bào tử nấm được gió mang đi với khoảng cách tương đối xa. Khi rơi xuống lá, bào tử nẩy mầm, các sợi nấm thâm nhập vào lá qua lỗ khí khổng và phát triển vào bên trong biểu bì của lá, sau đó các bào tử lại được tiếp tục sản sinh.
Trong điều kiện thời tiết thuận lợi, bảo tử nảy mầm trong khoảng 3-4 giờ, xâm nhiễm vào lá mới và sản sinh ra các bào tử mới trong vòng 3-4 ngày. Bệnh thường gây hại nặng giai đoạn cây con. Nếu ở giai đoạn này những lá thật đầu tiên bị bệnh nặng thì cây con có thể bị chết. Bệnh cũng có thể gây hại nặng cho các giai đoạn sinh trưởng khác nhau của cây và gây ảnh hưởng lớn tới năng suất.