Nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên buồng trong

Một phần của tài liệu BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại bộ PHẬN BUỒNG – KHÁCH sạn NAGILA BOUTIQUE HOTEL đà NẴNG (Trang 42 - 43)

trong phòng để tránh sự hư hỏng ở những nơi khó nhìn thấy. Cần sửa chữa các hệ thống điện, nước tốt hơn. Đảm bảo công tác bảo quản, sữa chửa thường xuyên, kịp thời các trang thiết bị trong khách sạn để tạo nên chất lượng phục vụ tốt hơn.

- Cung cấp thêm cho nhân viên xe đựng đồ vải, khăn bẩn để nhân viên có thể bỏ vào gọn hơn và có thể di chuyển dễ dàng hơn.

3.2.2 Nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ cho đội ngũ nhân viên buồng trongkhách sạn khách sạn

Chất lượng dịch vụ phụ thuộc rất nhiều vào đội ngũ nhân viên. Có thể nói đây là yếu tố quyết định ảnh hưởng đến việc sẵn sàng đón tiếp khách của khách sạn. Bởi vì nhân viên phục vụ tại bộ phận buồng không những là người tiếp xúc trực tiếp với khách, mà họ còn thay mặt khách sạn phục vụ khách.

- Chiêu mộ, tuyển dụng thêm nhân viên ở bộ phận buồng, đặc biệt là tuyển dụng thêm nhân viên nam.

- Khách sạn nên thường xuyên tổ chức những lớp đào tạo nghiêp vụ buồng cho nhân viên để nâng cao trình độ hiểu biết, khả năng phục vụ tốt hơn.

- Tổ chức đào tạo thêm ngoại ngữ thông dụng như tiếng Trung Quốc, Hàn Quốc…vì khách chủ yếu của khách sạn là khách Trung Quốc và Hàn Quốc để phục vụ tốt hơn.

- Mỗi nhân viên cần phải trau dồi thêm kiến thức về tâm lý khách. Có thể du khách có phát sinh những nhu cầu khác và một số trạng thái tâm lý mà bắt buộc nhân viên buồng phải hiểu.

- Có thêm những buổi huấn luyện, đưa ra các tình huống phàn nàn thường xuyên của khách, hướng dẫn các nhân viên xử lý phàn nàn theo quy trình tránh lúng túng để làm hài lòng khách hàng.

- Cần có những chính sách khen thưởng, các buổi liên hoan trong dịp lễ để khuyến khích nhân viên, tạo điều kiện thăng tiến trong nghề nghiệp nhằm động viên họ cống hiến sức mình nhiều hơn cho khách sạn.

Một phần của tài liệu BÁO cáo kết QUẢ THỰC tập và THỰC TRẠNG CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ tại bộ PHẬN BUỒNG – KHÁCH sạn NAGILA BOUTIQUE HOTEL đà NẴNG (Trang 42 - 43)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(50 trang)
w