Theo Nguyễn Toán cho rằng: Thể chất chỉ chất lượng thân thể con người. Đó là những đặc trưng tương đối ổn định về hình thái và chức năng của cơ thể được hình thành và phát triển do bẩm sinh di truyền và điều kiện sống (bao gồm cả giáo dục, rèn luyện) [46]
Thể hình: hay còn gọi là hình thái, cấu trúc của cơ thể, bao gồm trình độ phát triển, những chỉ tiêu tuyệt đối về hình thái và tỷ lệ giữa chúng cùng tư thế. Còn năng lực thể chất lại chủ yếu liên quan với những khả năng chức năng của các hệ thống, cơ quan trong cơ thể, thể hiện chính qua hoạt động cơ bắp... Nó bao gồm các tố chất vận động (sức mạnh, sức nhanh, sức bền, độ dẻo, sự khéo léo...) và những năng lực vận động cơ bản của con người (đi, chạy, nhảy, ném, leo trèo, mang vác...).
Khả năng thích ứng chỉ trình độ (năng lực) thích ứng chủ yếu về chức năng,tâm lý của cơ thể con người với hoàn cảnh bên ngoài, bao gồm cả sức đề kháng với các bệnh tật. [45]
1.3.2.1. Đặc điểm phát triển hình thái của học sinh tiểu học.
Hình thái là một trong các yếu tố quan trọng thể hiện mức độ phát triển thể chất. Các chỉ tiêu hình thái nói lên sự phát triển của cơ thể như: chiều cao đứng,cân nặng, vòng ngực, vòng bụng, độ dầy lớp mỡ dưới da… trong đó, chiều cao đứng có độ di truyền rất cao ở nam giới (đạt 75%), còn cân nặng có độ di truyền thấp hơn (68%). Trong độ tuổi phát triển, chỉ tiêu về chiều cao đứng thường tỷ lệ thuận với cân nặng và một số chỉ tiêu khác. Mặt khác, chu vi các vòng của cơ thể thường tỷ lệ với sự phát triển về chiều cao đứng và cân nặng. Hình thái cơ thể cân đối cho phép các tố chất thể lực phát triển đồng đều.
Sự phát triển và tăng trưởng của trẻ em theo lứa tuổi, giới tính ở mỗi giai đoạn có điểm khác nhau. Lứa tuổi nhi đồng đặt những nền tảng đầu tiên cho sự hoàn chỉnh của con người. Lúc này các em đang tiếp nhận những tri thức đầu tiên từ xã hội và có bước phát triển đột phá về nhận thức. Các em thích tìm hiểu, khám phá các hiện tượng xung quanh bản thân mình. Mặt khác, cấu tạo và hoạt
động của các cơ quan trong cơ thể đều có những thay đổi. Một số cơ quan dần dần hoàn thiện tạo điều kiện cho sự phát triển cơ thể. Lứa tuổi 9 – 10 đang chuẩn bị tâm thế để bước sang lứa tuổi phát triển tiếp theo là lứa tuổi dậy thì.
Hệ xương: Xương của các em chưa phát triển đầy đủ, tổ chức sụn chiếm tỷ lệ cao nên xương của các em còn rất yếu, đặc biệt là xương cột sống. Hệ xương của các em nói chung còn mềm, các chất liên kết xương tương đối kém, diện khớp của các em tương đối dày, khả năng duỗi của gân lớn, nhưng độ vững chắc của các khớp còn yếu, dễ bị trật khớp khi có tác động mạnh từ bên ngoài.
Đồng thời tránh những hình thức vận động căng thẳng, dễ gây tổn thương đến các đầu xương, cần chú ý rèn luyện tư thế đúng cho các em, sử dụng các bài tập phải hợp lý, có tính đến sức khoẻ của các em.
Hệ cơ: Cơ của HSTH bắt đầu phát triển và không đồng đều. Tỷ lệ Protit trong cơ còn ít, vì thế cơ dễ bị mỏi mệt khi hoạt động TDTT với thời gian nhất định. Khi giảng dạy TDTT cho đối tượng này cần chú ý phát triển sức mạnh các nhóm cơ nhỏ, các cơ duỗi và sự phối hợp hoạt động của các nhóm cơ [21].
1.3.2.2. Đặc điểm phát triển chức năng của học sinh tiểu học.
Hệ thần kinh: Lứa tuổi HSTH, tế bào não trưởng thành rất nhanh. Khi trẻ lên 6 tuổi có trọng lượng não bằng 85% của não ở người trưởng thành. Các thùy võ não sinh trưởng nhanh, các đuôi gai của tế bào thần kinh được phát triển nhiều hơn, các sợi thần kinh liên lạc tăng cao, hình thành đường dây mới nhiều hơn ở não, làm cho chức năng của não hoàn thiện nhanh. Các phản xạ có điều kiện được hình thành nhanh, nhưng độ linh hoạt thần kinh còn yếu, khi ức chế có điều kiện lại hình thành chậm. Vì vậy, trong quá trình tập luyện TDTT không nên đưa các bài tập, động tác phức tạp hoặc đơn điệu quá hay quá mới lạ trong cùng một buổi tập. Trong tập luyện TDTT, giáo viên cần có nội dung tập luyện phải phong phú, phương pháp giảng dạy, tổ chức học phải linh hoạt, không cứng nhắc đơn điệu, giảng giải, làm mẫu có trọng tâm chính xác đúng lúc, đúng chỗ. Vai trò của hệ thống tín hiệu thứ hai cũng tăng dần, khả năng tư duy hình tượng
trực quan tương đối mạnh. Đây cũng là thời kỳ bắt đầu hình thành thế giới quan, nên cần thường xuyên bồi dưỡng cho các phẩm chất, ý chí, tôn trọng trật tự, kỷ luật. [26]
Hệ tuần hoàn: Ở lứa tuổi này hoạt động còn kém do tim còn nhỏ, trong khi đó quá trình trao đổi chất cao vì tim đập nhanh, mặt khác chức năng hoạt động của hệ tuần hoàn còn yếu, dễ bị kích thích, sức bền kém.
Cơ tim còn yếu, vòng tuần hoàn ngắn, dễ mệt mỏi nhưng cũng dễ hồi phục. Tần số tim cao, sự điều tiết của hệ giao cảm chiếm ưu thế, nên khi tập luyện nhịp tim tăng lên, tăng thích ứng lưu lượng tâm thu/phút, nhưng sự biến đổi huyết áp lại không rõ. Vì vậy, không nên cho các em tập và vui chơi quá lâu một bài tập hoặc một động tác với cường độ lớn, cần thay đổi nội dung hoạt động trong một buổi tập. Những bài tập chạy có tác dụng rất tốt đến sự phát triển hệ tim mạch. [7, 23 ]
Hệ hô hấp: lứa tuổi này, đường hô hấp còn hẹp, lực cơ hô hấp yếu, trong khi nhu cầu cần ôxy lại cao, do đó hít thở còn gặp khó khăn khiến cho các em hay thở bằng mồm. Dung tích sống tăng dần, lượng thông khí phổi nhỏ, nhưng tỷ lệ của chúng trên trọng lượng cơ thể lại tương đối lớn, nên vấn đề thở của các em rất quan trọng. Cần dạy cho các em thói quen hít, thở bằng mũi với các động tác thể dục và các bài tập trò chơi vận động, hít thở sâu để rèn luyện cơ quan hô hấp.
Trao đổi chất và năng lượng: Ở lứa tuổi này quá trình đồng hoá chiếm ưu thế so với dị hoá. Quá trình trao đổi chất đạm, đường, mỡ, nước và các khoáng chất có ý nghĩa rất quan trọng đối với các em. Các tuyến giáp trạng, tùng, ức phát triển mạnh và tác động đến sự tăng trưởng của xương một cách mạnh mẽ, làm tăng tỷ lệ các phần cơ thể. [21]
1.3.2.3. Đặc điểm phát triển các tố chất thể lực của học sinh tiểu học.
Sự phát triển khả năng vận động và các tố chất thể lực có liên quan chặt chẽ tới sự phát triển cơ thể nói chung và của từng cơ quan chức năng nói riêng.
Ở mỗi lứa tuổi, tốc độ phát triển thể lực cũng khác nhau. Từng tố chất thể lực tăng trưởng tự nhiên theo từng lứa tuổi. Quá trình phát triển của cơ thể theo lứa tuổi có thể chia làm hai giai đoạn: [19, 20, 8, 33, 50]
- Giai đoạn thứ nhất: các tố chất thể lực tăng nhanh, liên tục.
- Giai đoạn thứ hai: các tố chất thể lực tăng chậm hoặc dừng lại hoặc có thể giảm xuống.
Các tố chất thể lực phát triển không đồng bộ, mỗi tố chất phát triển theo một nhịp độ riêng vào từng thời kỳ khác nhau. Trình tự phát triển các tố chất thể lực theo thứ tự sau: sức nhanh, sức mạnh, sức bền. Quy luật này ở nam, nữ đều giống nhau.
Phát triển thể lực có tầm quan trong đặc biệt trong huấn luyện thể triển tố chất thể lực là nói đến một tổ hợp gồm: Sức nhanh, sức mạnh, sức bền, năng lực phối hợp vận động, mềm dẻo.
Sức nhanh:
Sức nhanh là thời gian tiềm tàng của phản ứng, tần số động tác và tốc độ của một động tác đơn lẻ. Trong hoạt động thể lực, sức nhanh thường biểu hiện một cách tổng hợp.
Sức nhanh là tố chất phát triển sớm, chủ yếu vào lứa tuổi nhỏ. Giai đoạn tốt nhất để phát triển tốc độ là từ 6 – 13 tuổi, sau đó tố chất này ít phát triển. Các em từ 8 – 10 tuổi mới tập nên tập chạy cự ly ngắn với tốc độ tối đa. Tập luyện TDTT có tác dụng làm giảm nhanh thời gian phản ứng rõ rệt, nhất là lứa tuổi 9 – 12. Phát triển động tác đơn lẻ hiệu quả nhất là vào 9 – 10 tuổi. Trong lứa tuổi này sức nhanh chưa chịu ảnh hưởng của vấn đề giới tính, nam và nữ phát triển như nhau. Như vậy, sức nhanh phát triển nhiều từ 6 - 13 tuổi (đặc biệt từ 6 – 11 tuổi) đối với nam, sau đó phát triển chậm lại. Ở nữ, sức nhanh phát triển nhiều từ 6 - 10 tuổi, sau đó cũng phát triển chậm lại.
Do vậy, huấn luyện sức nhanh cần tiến hành ngay trong giai đoạn này. Trong huấn luyện sức nhanh thời gian vận động không quá 7 – 8 giây và nghỉ
giữa các lần lặp lại phải đủ để hồi phục hoàn toàn. Các bài tập tốc độ nên thực hiện đầu buổi tập ngay sau phần khởi động.
Sức mạnh:
Sức mạnh là khả năng khắc phục trọng tải bên ngoài bằng sự căng cơ. Sức mạnh căng cơ phát ra phụ thuộc vào: Số lượng đơn vị vận động (sợi cơ) tham gia vào căng cơ; Chế độ co của các đơn vị vận động (sợi cơ) đó và chiều dài ban đầu của sợi cơ trước lúc co.
Trong quá trình phát triển cơ thể, nhờ sự hoàn thiện hệ thần kinh, sự thay đổi cấu tạo và bản chất hóa học của cơ, khối lượng và sức mạnh cơ bắp biến đổi đáng kể. Tỷ lệ sức mạnh giữa các nhóm cơ thay đổi theo lứa tuổi. Sức mạnh của nhóm cơ duỗi thân mình, đùi, cơ co bàn chân phát triển mạnh, trong khi các nhóm cơ như duỗi bàn tay, cẳng tay, cổ… phát triển yếu hơn. Do đó, mỗi lứa tuổi lại có tỷ lệ phân bổ sức mạnh giữa các nhóm cơ đặc trưng của mình. Sức mạnh ở nam phát triển tương đối đều từ 6 - 17 tuổi và từ 17 - 20 tuổi phát triển chậm lại. Sức mạnh ở nữ phát triển tương đối đều từ 6 -14 tuổi và từ 14 - 20 tuổi phát triển chậm lại.
Với lứa tuổi này các em chưa phát triển sức mạnh nhiều, chủ yếu phát triển sức mạnh nhóm cơ chân. Do vậy, trong quá trình giảng dạy, huấn luyện cần phải sắp xếp một cách khoa học. Các bài tập chỉ nhằm phát triển toàn diện, không nên dùng các bài tập phát triển sức mạnh chuyên môn.
Sức bền:
Sức bền là khả năng thực hiện lâu dài một hoạt động nào đó với cường độ cho trước. Hay nói cách khác, sức bền là một khái niệm chuyên biệt thể hiện khả năng thực hiện lâu dài một hoạt động chuyên môn nhất định. Ở lứa tuổi 9 – 10 do hệ tuần hoàn, hệ hô hấp chưa hoàn thiện nên sức bền của các em còn hạn chế, chủ yếu phát triển sức bền tĩnh lực. Hiện nay, người ta giải thích vấn đề này theo các góc độ khác nhau. Một số ý kiến cho rằng tuổi thiếu niên – nhi đồng có thể chịu được lượng vận động sức bền.
Sức bền biến đổi rất rõ rệt dưới tác động của tập luyện. Vì vậy, các em có tập luyện sức bền phát triển khác hẳn so với các em không tập luyện. Khi 10 tuổi, các em được tập luyện có sức bền hơn bạn cùng lứa khoảng 14%.
Trong quá trình giảng dạy, huấn luyện nên lựa chọn các bài tập hoặc trò chơi kích thích tính hứng thú say mê tập luyện của các em. Thay đổi phương pháp giảng dạy liên tục, tránh lặp lại các bài tập quá nhiều. Sử dụng chủ yếu các bài tập phát triển sức bền tĩnh lực và sức bền ưa khí trong tập luyện cho các em.
Năng lực phối hợp vận động:
Năng lực phối hợp vận động được thể hiện ở mức độ tiếp thu nhanh chóng và có chất lượng cũng như việc hoàn thiện củng cố và vận dụng các kỹ xảo về TDTT. [44, 14]
Tố chất này liên quan đến khả năng cảm giác thời gian, định hướng không gian, sự hoạt động của khớp xương, sự đàn hồi của dây chằng và các tố chất sức nhanh, sức mạnh, sức bền.
Nâng cao tố chất này ở lứa tuổi nhỏ tương đối dễ dàng vì hệ cơ, hệ xương – khớp còn mềm dẻo, có tính đàn hồi tốt. Năng lực phối hợp vận động bắt đầu phát triển mạnh lúc 5 – 6 tuổi và phát triển cao nhất từ 7 – 10 tuổi. Từ 10 – 12 tuổi ổn định dần và sau đó hơi giảm xuống. Chỉ số này ít ổn định và có độ dao động lớn trong cùng độ tuổi.
Việc phát triển năng lực phối hợp vận động cần xuất phát từ yêu cầu của môn thể thao, từ các bài tập chuyên môn và từ trình độ phát triển của người tập. Đối với các môn có kỹ thuật động tác phức tạp, đòi hỏi có trình độ phối hợp cao, vận động viên phải cần rèn luyện một cách liên tục và có hệ thống, bởi vì ngưng tập luyện hoặc để cách quãng thì năng lực này sẽ giảm sút nhanh chóng. Khả năng phối hợp vận động phát triển nhiều từ 6 - 13 tuổi (đặc biệt từ 6 - 11 tuổi) đối với nam, sau đó phát triển chậm lại. Ở nữ, khả năng phối hợp vận động phát triển nhiều từ 6 - 10 tuổi, sau đó cũng phát triển chậm lại.
học. Tập luyện sức nhanh, sức mạnh, sức bền cần kết hợp các năng lực phối hợp vận động. Vì nó ảnh hưởng đến việc hoàn thành nhanh chóng và chính xác các động tác TDTT. Trước các bài tập phải khởi động kỹ, các bài tập năng lực phối hợp vận động phải được thực hiện trước các bài tập phát triển tố chất thể lực khác.
Mềm dẻo:
Mềm dẻo là khả năng thực hiện động tác với biên độ lớn.
Mềm dẻo có liên quan mật thiết với sự hoạt động của khớp xương, sự đàn hồi của dây chằng. Theo các nhà sinh lý học thì giai đoạn phát triển tố chất này tốt nhất là từ 5 – 13 tuổi, vì hệ thống gân, cơ, khớp mềm, dễ co dãn. Cùng với thời gian mềm dẻo, khéo léo giảm dần, ở tuổi 16 trở đi không còn khả năng phát triển tố chất mềm dẻo nữa.
Mức độ phát triển mềm dẻo, khéo léo có liên quan chặt chẽ với trạng thái chức năng của hệ thần kinh trung ương. Tập luyện lâu dài làm tăng độ linh hoạt của hệ thần kinh, làm cho cơ hưng phấn và thả lỏng nhanh hơn. Tập luyện các bài tập chuyên môn có thể làm tăng sự phối hợp hoạt động giữa các nhóm cơ khác nhau. Do đó, sẽ hoàn thiện sự phối hợp giữa các nhóm cơ hưởng ứng cũng như cơ đối kháng.