5.1. Kết luận
Hoạt động kinh doanh khách sạn là một hoạt động kinh doanh đã và đang phát triển rất mạnh mẽ. Dưới sự tác động của khoa học kỹ thuật phát triển, đời sống con người được cải thiện, từ đó nhu cầu đi du lịch, giải trí, nghỉ ngơi ngày càng tăng cao. Để phục vụ tốt nhu cầu đó của du khách, các nhà lãnh đạo cần phải không ngừng đổi mới, sáng tạo và nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ của đơn vị mình, xây dựng những kế hoạch kinh doanh phù hợp, đem lại trải nghiệm tốt hơn, phù hợp hơn với du khách, khách hàng. Trong báo cáo này, em đã xây dựng trên cơ sở lý thuyết dựa trên tìm hiểu và tổng hợp một số tài liệu sẵn có cùng nghiên cứu thực tiễn tại đơn vị thực tập. Ngoài ra, báo cáo còn thể hiện thực tế sự phát triển và những hoạt động dịch vụ, kinh doanh tại khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội.
Thông qua quá trình thực tập này, cá nhân em đã thu thập được nhiều kinh nghiệm quý báu, có ý nghĩa thiết thực về nghề nghiệp, tự phát triển và rèn luyện các kỹ năng nghề nghiệp của bản thân. Ngoài ra, em có một số kiến nghị cũng như đóng góp đối với khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội để tăng thêm hiệu quả các hoạt động dịch vụ tại đơn vị. Ban quản lý cần xây dựng cụ thể và phát triển hơn các chiến dịch truyền thông và phát triển, rèn luyện những kỹ năng khách sạn cho đội ngũ nhân viên tại đơn vị. Do còn nhiều sự thiếu sót trong kiến thức và trải nghiệm cá nhân nên báo cáo này chưa thực sự hoàn thiện, mong rằng sẽ nhận được sự góp ý từ thầy cô và các anh chị. Nhân đây, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt tình từ ban quản lý khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội và quý thầy cô vì đã giúp đỡ em trong quá trình thực tập của mình!
5.2. Cảm nhận
Trong 2 tháng qua, tuy chỉ là một khoảng thời gian ngắn ngủi, nhưng đối với em được thực tập tại khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội là một điều vô cùng đáng quý và trân trọng, em sẽ luôn ghi nhớ. Từ một sinh viên vốn chỉ được học những kiến thức qua sách vở, qua sự giảng dạy lý thuyết từ ghế nhà trường, cho đến khi được tham gia thực tập trong doanh nghiệp, em nhận thấy rất nhiều điều mới lạ, bổ ích và đáng nhớ.
Em đã có thêm được cho mình hành trang kiến thức, kinh nghiệm cũng như rèn luyện được một phần tính cách quan trọng từ môi trường làm việc thực tế. Cùng với sự hướng dẫn, hỗ trợ của các anh chị trong công ty mình, em thật sự rất vui khi có thể hoàn thành quá trình thực tập này. Quá trình làm việc, được tiếp xúc, trải nghiệm đã mang đến cho em rất nhiều những kiến thức, kinh nghiệm bổ ích
và giúp em cải thiện được những thiếu sót của bản thân, phát huy được những kỹ năng mềm cần thiết, em nhận thấy mình đã có nhiều tiến bộ và có thêm động lực khi đến thực tập tại bất kì doanh nghiệp nào.