5. Kết cấu của luận văn
3.2.2xuất chiến lược kinh doanh
Từ sau khi hoạt động theo mô hình mới 100% vốn nước ngoài của tập đoàn bia Carberg Đan Mạch, tình hình sản xuất kinh doanh của Công ty Bia Huế đã chủ động và đạt hiệu quả kinh tế cao hơn. Kết quả là trong bối cảnh các doanh nghiệp trong nước vẫn đang gặp nhiều khó khăn nhưng Công ty TNHH Bia Huế vẫn đạt được mức tăng trưởng cao. Sản lượng bia Huế trong năm 2012 đạt gần 200 triệu lít, tăng gần 20% so với năm 2011. Đồng thời, công ty đã nộp ngân sách nhà nước trên 1000 tỷ đồng.
Trong thời gian tới công ty sẽ tiếp tục với chiến lược phát triển của mình, trong đó có bốn điểm nhấn quan trọng: Một là tiếp tục giữ vững chất lượng các sản phẩm Huda, Festival; Hai là mở rộng hệ thống nhà máy – văn phòng; Ba là có sự thay đổi trong cơ cấu sản phẩm nhằm mang lại nhiều lựa chọn hơn cho khách hàng; Bốn là đầu tư mạnh cho thị trường và thương hiệu.
Tính đến hết năm 2012, sản lượng của Bia Huế đã tăng 19% so với cùng kỳ năm trước. Các thị trường truyền thống được giữ vững và phát triển, đồng thời thâm nhập các thị trường mới tiềm năng. Bia Huế đã và đang tăng cường ứng dụng công nghệ, kinh nghiệm sản xuất hiện đại theo tiêu chuẩn châu Âu và các nước tiên tiến trên thế giới. Điều này đã giúp sản lượng tăng cao, sản xuất thân thiện với môi trường, từng bước nâng cao chất lượng sản phẩm.
Trong khi đó, tình hình cạnh tranh sẽ ngày càng trở nên gay gắt và khốc liệt hơn. Có ba tiêu chí mà công ty cần phải thực hiện tốt nếu không sẽ bị tụt lại phía sau trong cuộc đua đầy cam go này.
Thứ nhất, Công ty Bia Huế sẽ tiếp tục nắm bắt nhu cầu của khách hàng cũng như những biến động dù là nhỏ nhất của thị trường. Từ những thông tin, dữ liệu có được sẽ là cơ sở để Bia Huế triển khai tốt các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Bởi khác với các mặt hàng trên thị trường, bia là sản phẩm có tính đặc thù, thị hiếu của người tiêu dùng thường xuyên bị tác động bởi nhiều yếu tố, sự cạnh tranh khốc liệt của đối thủ… nhưng đó cũng chính là cơ hội để công ty tự thay đổi và làm mới mình. Ngoài việc không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, cải tiến mẫu mã, thì việc tung ra các dòng sản phẩm mới nhằm đáp ứng đa dạng đối tượng khách hàng cũng là điều mà công ty đang chú trọng. Bên cạnh đó, các chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng… là cầu nối gần gũi và chia sẻ niềm vui, lợi ích giữa công ty với khách hàng. Tất cả đều hướng đến mục tiêu: Phục vụ khách hàng ngày càng tốt hơn!
Thứ hai, Bia Huế sẽ tăng cường ứng dụng các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào các hoạt động sản xuất kinh doanh của mình. Điều này sẽ góp phần giúp tiết kiệm chi phí sản xuất, nâng cao sản lượng, đảm bảo an toàn cho người lao động, bảo vệ môi trường. Với sự đầu tư mạnh mẽ của Tập đoàn Carlsbesg, công ty Bia Huế sẽ ngày càng hiện đại hóa dây chuyền sản xuất của mình. Mặt khác, công ty sẽ tiếp tục đầu tư cho công tác nhân sự. Hiện nay, với đội ngũ con người 100% Việt Nam hiện có được Tập đoàn Carlsberg tín nhiệm và đánh giá cao là lợi thế mà công ty đang có. Để có thể bứt phá hơn nữa trong thời gian tới, Bia Huế sẽ thường xuyên tổ chức các lớp tập huấn, đào tạo kỹ năng - nghiệp vụ cần thiết cho người lao động, đồng thời tuyển dụng thêm các cá nhân xuất sắc vào các vị trí. Một doanh nghiệp mạnh phải có những nhân viên giỏi.
Thứ ba, Bia Huế sẽ đẩy mạnh hơn nữa các hoạt động an sinh xã hội, vì cộng đồng. Đây chính là một trong những ưu tiên hàng đầu của Bia Huế, luôn được duy trì và phát triển trong thời gian qua. Thông qua các hoạt động này, Bia Huế đã thể hiện trách nhiệm của doanh nghiệp với cộng đồng, tạo dựng hình ảnh thân thiện, chiếm được cảm tình của người tiêu dùng. Trong thời gian vừa qua, Công ty Bia Huế đã công bố và phát động chiến dịch “Huda vì miền Trung yêu thương”. Đây chính là chuỗi dự án mang tính kế thừa và phát triển những hoạt động vì cộng đồng mà Bia Huế đã và đang thực hiện từ hơn hai mươi năm qua.