continental@hcm.vnn.vn.
3.3.3. Đối với khách sạn.
Hiện nay Khách sạn đã nâng cấp được sáu phòng mẫu và đang trong nâng cấp tu sửa những phòng còn lại, nhưng phải hết sức hạn chế gây ra tiếng ồn làm phiền khách.
Đẩy mạnh việc nghiên cứu thị trường, tìm hiểu thị hiếu du khách, luôn đầu tư cải tạo, đổi mới, đa dạng hóa các sản phẩm, nâng cao chất lượng dịch vụ.
Nghiên cứu và phát triển các s ản phẩm mới nhằm đa dạng hóa sản phẩm để thỏa mãn nhu cầu ngày càng cao của khách hàng tạo điều kiện thuận lợi, tối đa hóa sự lựa chọn của khách hàng.
Nâng cao uy tín hình ảnh của khách sạn bằng cách nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên. Nhân viên cụ thể là nhân viên tiếp tân và phục vụ cần phải được huấn luyện phong cách, thái độ phục vụ chuyên nghiệp, trình độ ngoại ngữ giao tiếp tốt.
Giá cả hợp lý, cạnh tranh trên thị trường.
Ngoài ra, Khách sạn phải thường xuyên cập nhật về các thông tin thiết yếu của các khách sạn đối thủ như giá, trang thiết bị, các dịch vụ mà họ đưa vào phục vụ cho khách hàng hoặc có thể thăm dò ý kiến khách hàng biết họ cần gì để tiến hành xem xét đầu tư, nâng cấp cho phù hợp.
Đầu tư thêm các trang thiết bị máy móc đã hư hỏng nhằm nâng cao chất lượng phục vụ.
Kết Luận
Trong xu hướng phát triển chung của các khối ngành kinh tế, xu hướng phát triển của khối ngành dịch vụ là m ột xu hướng tất yếu của nền kinh tế thế giới. Sự cạnh tranh ngày càng gay gắt và khốc liệt. đối với các doanh nghiệp nói chung và Hotel Continental Saigonnói riêng. Muốn tồn tại và phát triển cần nắm bắt cơ hội điều hành hoạt động kinh doanh của mình theo định hướng đã đặt ra.
Là khách sạn đầu tiên tại Việt Nam, có thương hiệu và uy tín tại Thành phố Hồ Chí Minh vì vậy nên tận dụng được những lợi thế của khách sạn để vươn cao hơn nữa, giữ vững và nâng cao vị thế của mình.
Để làm tốt được điều đó Khách sạn phải đưa ra được những chính sách, phương pháp hoạt động kinh doanh phù hợp với tình hình thực tế sắp tới của ngành cũng như của Khách sạn.
Qua việc tìm hiểu và phân tích về tình hình hoạt đông kinh doanh tại Hotel Continental Saigon đã cho tôi hiểu sâu hơn về tình hình hoạt động của khách sạn. Từ việc phân tích và sự nhìn nhận của mình tôi đã đưa ra những giải pháp để thực hiện những chiến lược đó Với những đóng góp của đề tài này, tôi rất mong phần nào giúp cho Khách sạn có được những phương hướng hoạt động đúng đắn và ngày càng phát triển.