Phân tích môi trường vi mô 1 Các đối thủ cạnh tranh.

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hotel Continental Saigon (Trang 26 - 32)

2.3.2.1. Các đối thủ cạnh tranh.

Sở Du lịch TP.HCM thống kê, hiện nay nay thành phố có 952 khách sạn. Trong đó có 13 khách sạn 5 sao, 8 khách sạn 4 sao và 26 khách sạn 3 sao, cung cấp khoảng 24.092 phòng cho thị trường. Continental là một Khách sạn đạt tiêu chuẩn 4 sao nằm ngay vị trí trung tâm Thành phố, nơi tập trung rất nhiều khách du lịch nước ngoài, các văn phòng đại diện, các công ty trong và ngoài nước và rất nhiều các Khách sạn sang trọng khác.

Bảng 2.1: Danh sách các Khách sạn đạt chuẩn 4 sao tại Thành phố Hồ Chí Minh

Stt Tên Khách sạn Số

phòng Số Đường Phường Quận

Loại hình

1 CONTINENTAL 83 132 Đồng Khởi Bến N ghé 1 NN

2 ĐỒNG KHỞI 107 08 Đồng Khởi Bến N ghé 1 NN

3 KIM ĐÔ 130 133 Nguyễn Huệ Bến N ghé 1 NN

5 DUXTON 202 63 Nguyễn Huệ Bến N ghé 1 LD

6 AMARASAIGON 286 323 Lê Văn Sỹ 13 3 LD

7 NOVOTEL 138 309B Nguyễn Văn Trỗi 01 T.BÌNH LD

8 ĐỆ NHẤT 108 18 Hoàng Việt 02 T.BÌNH NN

Nguồn: Sở Du Lịch TPHCM Qua danh sách trên ta có thể thấy được có bốn Khách sạn đều có vị trí ngay trung tâm Thành phố và cùng đẳng cấp với Continental. Do đó các Khách sạn này sẽ là đối thủ cạnh tranh trực tiếp của Continental đó là: Grand, Kim Đô, Palace, Duxton.

Khách sạn Đồng Khởi (Grand Hotel_TP Hồ Chí Minh.)

Địa chỉ: 8 Đồng Khởi, Q.1, TP. Hồ Chí Minh ĐT: (84.8) 823 0163

Fax: (84.8) 823 5781

Email: grand-hotel@fmail.vnn.vn Website: www.gran dsaigon.com

Khách sạn được xây dựng năm 1930 theo kiến trúc cổ của P háp và được nâng cấp vào năm 1997. Với vị trí nằm ngay trung tâm Thành phố nên tiện lợi cho việc lựa chọn địa điểm giao dịch, tham quan, mua sắm hay lưu trú. Đây là nơi nghỉ ngơi lý tưởng cho doanh nhân cũng như du khách đến với thành phố.

Phòng : Khách sạn phục vụ với nhiều tiện nghi gồm 107 phòng. Có 5 loại phòng được thiết kế hiện đại với tầm nhìn thoáng mát gồm: Superior (30m2), Deluxe (38m2), Executive Deluxe (40m2), Deluxe Suite (45m2), Grand Suite (100m2). Các phòng có đầy đủ tiện nghi và trang trí theo phong cách vừa cổ điển vừa sang trọng, mang đậm nét kiến trúc Pháp, đạt tiêu chuẩn quốc tế.

Các trang thiết bị và dịch vụ

Phòng hội nghị: có 3 phòng sức chứa từ 20 - 165 khách với các trang thiết bị tốt và hiện đại dành cho hội nghị.

 Phòng Belle – Vue với sức chứa lớn nhất 165 khách.

 Phòng Render – Vous có sức chứa trên 25 khách

 Phòng Chez – Nous Annex với 20 khách Star Rates: Hình 2.2: Khách sạn Grand

Nhà hàng và Bar:

- Nhà hàng Chez - nous: Phục vụ tiệc buffet lớn, các món Á, Trung, Tây và fast- food (buffet sáng, trưa, tối, hotpot, tiệc lớn, tiệc cưới)

- Nhà hàng Bell - vue: Với tầm nhìn toàn cảnh thành phố và sông Sài Gòn, sức chứa 150 người, phục vụ thực đơn Á và Quốc tế.

\

- Bar Des amis: Địa điểm lý tưởng để thưởng thức Cocktail, đồ ăn nhẹ hoặc thưởng thức rượu khai vị trước bữa tối.

- Coffee Lounge: Phục vụ nhiều loại bánh và đồ uống.

Các dịch vụ khác:

 Phòng tập thể dục

 M assage, tắm hơi, hồ bơi song tự tạo

 Dịch vụ thu đổi ngoại tệ

 Hồ bơi

 Quầy lưu niệm

 Business Center

Kim Đô-Royal City Hotel - TP Hồ Chí Minh:

Địa chỉ: 133 N guy ễn Huệ, Phường Bến

Nghé, Q.1, TPH CM

Điện thoại: (08) 3822 5914

Email: kimdohotel@fmail.vnn.vn

Website: www.k imdohotel.com

Tọa lạc t ại trung tâm thành phố Hồ Chí Minh, gần các cơ quan chính phủ, các tòa nhà thương mại lớn, những điểm du lịch hấp dẫn, các trung tâm mua sắm và giải trí. Khách sạn Kim Đô Royal City chủ y ếu phục vụ nhu cầu kinh doanh và giải trí.

Phòng

Gồm 130 phòng được thiết kế trang nhã, ấn tượng với nội thất bằng gỗ hiện đại và sang trọng với đầy đủ tiện nghi theo tiêu chuẩn 4 sao. Có 5 loại phòng gồm: Deluxe (24m2), Sup er Deluxe (26m2), Orient Deluxe (32m2), Deluxe Suite (50m2), Executive Suite (60m2).

Trang thiết bị và dịch vụ đặc biệt

Phòng hội nghị: có 5 phòng hội nghị có sức chứa từ 20 - 600 khách gồm các tiện nghi đạt tiêu chuẩn quốc tế phục vụ tổ chức các sự kiện.

- King Hall có sức chứa hơn 600 khách. - Queen Hall hơn 500 khách.

- Lotus Hall với 250 khách. - Saigon H all trên 150 khách.

- Rase & Tulip Room với 20 khách.

Nhà hàng và Bar:

- Saigon H all: gồm các món Việt, Mỹ, Trung Quốc, Ý, và phương Tây

- Boulevard Restaurant: Đến đây thực khách sẽ được thưởng thức các món ăn ngon tuy ệt trong khi đưa mắt ngắm nhìn con đường Nguyễn Huệ lúc về đêm. - Rendez-vous Cafe': gồm nhiều loại cocktail và rư ợu Âu trong một khung cảnh

ấm cúng và quyến rũ.Gold Fish Rest aurant: nhà hàng ngoài trời với phong cảnh rất lãng mạn.

Các dịch vụ khác:

- Phòng tập thể dục - Dịch vụ thu đổi ngoại tệ - Quầy lưu niệm

- Business Center

- Câu lạc bộ sức khoẻ: Massage, Sauna, Gym, Jacuzzi - Hồ bơi

Địa chỉ: 56-66 Nguyễn Huệ, Phường Bến Nghé, Quận 1,TPHCM ĐT: (08) 3829 2860 Email: palace@hcm.vnn.vn Website: www.p alacesaigon.com Star Rates:

Toạ lạc trên đại lộ Nguyễn Huệ - Quận 1, bao quanh bởi phố mua sắm, cao ốc văn phòng, cơ quan nhà nước, ngân hàng, đặc biệt chỉ cách song Sài Gòn vài phút đi bộ. Palace Hotel được xây dựng năm 1968 và nâng cấp sửa chữa từ đầu năm 2007. Palace hiện nay đã trở thành địa điểm ưa chuộng của du khách quốc tế và kiều bào, đáp ứng các nhu cầu nghỉ ngơi của khách doanh nhân, du lịch và kiều bào khi đến thăm TP. Hồ Chí M inh

Phòng: Palace Saigon Hotel có 146 phòng ngủ tiêu chuẩn quốc tế gồm:

Signature Suite, Signature Superior,Signature Deluxe,Signature Palace Sui te

đạt tiêu chuẩn quốc tế, đáp ứng nhu cầu nghỉ ngơi của khách doanh nhân, du lịch và kiều bào đến thăm Thành phố Hồ Chí M inh

Trang thiết bị và dịch vụ đặc biệt: Phòng hội nghị: sức chứa từ 10 - 200 khách cho tất cả những sự kiện như: họp mặt, hội nghị, hội thảo chuyên đề, quảng cáo sản phẩm với những thiết bị phục vụ hội họp đạt tiêu chuẩn.

- Palace Ballroom nằm ở tầng 6, có sức chứa từ 30 – 200 khách. - Boardroom nằm ở tầng trệt có sức chứa từ 10- 15 khách

Nhà hàng và Quán Bar:

- Nhà hàng Golden Palace: Nằm trên tầng 5 với không gian rộng thoáng, nhìn ra Đại lộ Nguyễn Huệ. Nhà hàng phục vụ Buffet quốc tế (sáng, trưa, tối) và các sự kiện văn hoá ẩm thực các nước.

- Saigon Pearl Bar: trên tầng 15, với thiết kế ngoài trời rộng thoáng, tầm nhìn khung cảnh tuyệt đẹp của sông Sài Gòn từ độ cao 60m, Saigon Pearl Bar là vị trí lý tưởng để thư giãn giải trí, ngắm nhìn, quay phim chụp ảnh và xem các chương trình lễ hội giao thừa bắn pháo hoa rực rỡ hoành tráng vào cuối năm.

- Nhà hàng Fusions: với món ăn Fusions đặc sắc nhất tại Sài Gòn, hoặc món ăn nướng đá kiểu Stone Grill, và nhiều món ăn truyền thống Việt Nam hảo hạng.

Các dịch vụ khác:

- Dịch vụ Spa - Phòng tập thể dục - Hồ bơi

- Quầy lưu niệm. - Business Center - Dịch vụ đổi ngoại tệ

Duxton Saigon Hotel - TP Hồ Chí Minh.

Địa chỉ: 63 Nguyễn Huệ, F.Bến Nghé, Q.1, Tp.HCM.

ĐT: [08] 3822 29 Fax: 08 38241888

Email: enquires@saigon.duxton.com.vn Website: www.duxton.com

Duxton nằm ngay trung tâm Thành phố, là một Khách sạn 4 sao sang trọng cung cấp nơi nghỉ ngơi thoải mái và lịch sự cho khách du lịch cũng như các thương nhân. Thành lập năm 1996 bởi công ty liên doanh Úc, Duxton Hotel nay được đổi mới với cái tên là Saigon Price.

Phòng: Khách sạn có các loại phòng Deluxe (30m2), 28 Executive (30m2), 7 Executive Suites (55m2) và 4 Royal Suites (95m2). Gồm 198 phòng với trang thiết bị cần thiết và hiện đại.

Trang thiết bị và dụng cụ đặc biệt: Phòng hội nghị: Duxton Saigon có có tất cả 10 phòng hội nghị, trong đó 5 phòng được xây dựng vào tháng 9/2007, với sức chứa từ 10 – 300 khách phù hợp cho các buổi tiệc và thuy ết trình lớn, các phòng đều được trang bị các thiết bị hiện đại và chuyên dụng.

Star Rates: Hình 2.4: Palace Saigon Hotel

Nhà hàng và Bar:

- Grill Restaurant: Phục vụ các món ăn Việt, Singapore, Malaysia, Indonesia, và các món ăn phương Tây cùng với các loại rượu nổi tiếng trên thế giới.

- Zendokoro Ichiyu: Nếu Qúy khách muốn ăn đố Nhật, hãy đến đây để lựa chọn cho mình món vừa ý nhất.

- The Bar: một địa điểm hoàn hảo để thưởng thức cocktail và đồ uống mát. - High Tea Bar: Chuyên phục vụ các đồ ngọt, mặn độc đáo và ấn tượng.

- Club Lido: khu giải khát Nhật bản mang phong cách Ginza tốt nhất ở Việt nam, có phòng karaoke riêng.

Các dịch vụ khác:

- Sp a: Massage, Sauna, Manicure… - Phòng tập thể dục

- Hồ bơi

- Trung tâm Game Victoria VIP Club - Nhận đổi ngoại tệ

- Dịch vụ phòng và lễ tân 24h - Dịch vụ giặt/là khô

Một phần của tài liệu Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh tại Hotel Continental Saigon (Trang 26 - 32)