vi-ta-min, chất khoáng.
-Kể tên những thức ăn chứa nhiều chất bột đường: gạo, bánh mì,khoai, ngô, sắn… -Nêu được vai trò của chất bột đường đối với cơ thể: cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động và duy trì nhiệt độ cơ thể.
II.Đồ dùng dạy học
-Các hình minh họa trang 10,11 SGK. -Phiếu học tập theo nhóm.
III. Các hoạt động dạy học
Hoạt động của thầy Hoạt động của trò
1.Bài cũ
-Hãy kể tên các cơ quan tham gia vào quá trình trao đổi chất?
-Giải thích sơ đồ sự trao đổi chất giữa cơ thể người với môi trường?
-Nhận xét cho điểm
2.Bài mới
2.1.Hoạt động 1:Phân loại thức ăn và đồ uống
-Yêu cầu HS quan sát các hình minh họa trang 10 và trả lời câu hỏi.
-Gọi HS nêu tên các thức ăn, đồ uống theo nguồn gốc.
-Tuyên dương những hS tìm được nhiều.
-Người ta còn cách phân loại thức ăn nào khác? -Vây có mấy cách phân loại thức ăn? Dựa vào đâu để phân loại như vậy?
- Kết luận.
2.2.Hoạt động2: Các loại thức ăn chứa nhiều chất bột đường và vai trò của chúng
-Yêu cầu HS thảo luận nhóm, quan sát hình minh họa T11 và trả lời câu hỏi.
-Phát phiếu học tập cho HS và yêu cầu HS làm. -Gọi HS trình bày phiếu học tập
-Gọi nhóm khác nhận xét, bổ sung.
3.Hoạt động kết thúc
-Tổ chức cho HS trình bày ý kiến bằng cách đưa ra các ý kiến và cho HS nhận xét ý kiến nào đúng, ý kiến nào sai, vì sao?
-Dặn HS về nhà học bài và thực hiện theo điều đã học.
-Nhận xét giờ học.