1. Trồng và nuôi rừng 2157 4,05 4504 21,34 4634 22,12 2 Khai thác lâm sản5047094,671559773,921525172,
3.2.5. Khuyến khích xây dựng hệ thống bảo quản, chế biến, chú ý đảm bảo sự đồng bộ giữa các nhà máy, vùng nguyên liệu để tiết kiệm ch
đảm bảo sự đồng bộ giữa các nhà máy, vùng nguyên liệu để tiết kiệm chi phí vận chuyển, giảm tỷ lệ hao hụt
Khi xây dựng nhà máy chế biến cần tính đến khả năng chế biến các sản phẩm khác thời vụ đẻ tận dụng công suất máy. Đa dạng hóa các sản phẩm chế biến, kết hợp chế biến các nông sản thực phẩm khác nhằm tận dụng trang thiết bị, nhân lực, tiết kiệm vốn đầu t, hạ giá thành sản phẩm. Trong thời gian trớc mắt chú trọng việc thực hiện dự án chế biến hải sản xuất khẩu, dự án chế biến rau quả xuất khẩu công suất 10.000 tấn/năm. Nâng cấp các hệ thống chuyên chở và bảo quản, áp dụng các kỹ thuật mới nh làm lạnh sơ bộ, vận chuyển có làm lạnh, phòng lạnh, hệ thống bảo quản và chuyên chở có điều hòa.
Để phát triển công nghiệp chế biến các sản phẩm chăn nuôi của tỉnh, tr- ớc hết cần xây dựng quy hoạch chi tiết các vùng chăn nuôi tạo nguyên liệu ổn định cho công nghiệp chế biến. Xây dựng các mô hình chăn nuôi kết hợp xử lý chất thải bằng hệ thống Biôga ở các địa phơng; ủy ban nhân dân tỉnh hỗ trợ một phần về giống, cơ sở chuồng trại đối với các hộ chuyển đổi phơng hớng sản xuất (mức hỗ trợ dự kiến là 30% tiền vốn, giống và xây dựng cơ sở chuồng trại); Phát triển sản xuất thức ăn gia súc bằng nguyên liệu trong nớc nhằm giảm giá thành sản phẩm; Tiếp tục đầu t từ nhà máy chế biến thịt lợn với công nghệ chế biến sâu tạo ra những sản phẩm có chất lợng cao nh thịt hộp, giò, xúc xích... để đa dạng hóa sản phẩm thịt lợn xuất khẩu. Gắn sản xuất với chế biến bằng việc ký hợp đồng sản xuất giữa cơ sở chế biến với cơ sở chăn nuôi để tạo thị trờng ổn định cho ngời chăn nuôi; tăng cờng công tác thanh tra, kiểm tra môi trờng, vệ sinh thực phẩm và quản lý tốt hơn về thuốc thú y.