c nỂ đ ng
2.2.2. Côngty TNHH KOTO
2.2.2.1 S hình thành và phát tri n
Jimmy Ph m là m t Vi t Ki u mang trong mình 2 dòng máu Vi t - Hàn. Anh sinh ra t i Vi t Nam nh ng l n lên Sydney (Australia). T t nghi p đ i h c Australia chuyên ngành du l ch khách s n, Jimmy Ph m quy t đ nh quay tr v quê h ng đ làm h ng d n viên du l ch. Môi tr ng làm vi c giúp anh có nhi u c h i ti p xúc v i nh ng m nh đ i b t h nh. Hình nh nh ng đ a tr ph i l n l n ki m s ng ngoài xư h i luôn ám nh trong tâm trí anh. Ban đ u ch là nh ng hành đ ng gi n đ n b c phát t lòng tr c n, anh đư m i nh ng đ a tr lang thang y cùng đi n. T m t vài đ a r i đ n nh ng 60 đ a tr , Jimmy Ph m d n hi u h n v cu c s ng b n ch i đ y khó kh n c a chúng. Nh ng t n đáy lòng anh v n còn nhi u ám nh.
V i mong mu n làm m t đi u gì đó cho tr em b t h nh, n m 1999 Jimmy Ph m m m t c a hàng bán bánh mì sandwich nh Hà N i mang tên KOTO, đ ng th i nh n 9 tr đ ng ph đ u tiên vào làm vi c. KOTO (vi t t t t Know One, Teach One) là m t DNXH ho t đ ng d i mô hình m t nhà hàng kinh doanh và trung tâm d y ngh v i ph ng châm làm thay đ i cu c s ng c a nh ng tr em có hoàn c nh khó kh n t i Vi t Nam. Th i đi m đó món bánh mì sandwich ch a ph bi n l m t i Hà N i nên vi c kinh doanh r t suôn s , đ ng ngh a v i vi c nh ng đ a tr b t h nh ti p t c có c h i đ c làm vi c đ t
nuôi s ng b n thân mình. Ti p theo, Jimmy Ph m quy t đ nh m r ng mô hình KOTO đ t o c h i cho tr em đ ng ph có vi c làm n đ nh, kéo chúng ra kh i cu c s ng lang thang.
n nay KOTO đư đào t o đ c h n 300 thanh thi u niên đ ng ph và có hoàn c nh khó kh n t i 2 trung tâm nhân đ o, m t Hà N i và m t TP. H Chí Minh. Ch ng trình đào t o này kéo dài 24 tháng bao g m 2 nguyên ngành chính là D c v Ti n s nh và B p. Ngoài ra các em còn đ c đào t o Ti ng Anh và h c k n ng s ng. Trong su t khóa h c hoàn toàn mi n phí này, các h c viên còn đ c cung c p ch n u ng, ch m sóc s c kh e.
Su t h n 13 n m, KOTO đư và đang tr thành m t trong nh ng doanh nghi p xư h i đ c công chúng chú Ủ. Các chu i nhà hàng KOTO luôn là m t đi m d ng chân c a các nhà ngo i giao và các món n c a KOTO v n xu t hi n th ng xuyên trong các s ki n đ c t ch c t i các đ i s quán và lưnh s quán.
Ch Thúy H ng, m t cán b c a lưnh s quán Úc Hà N i đư miêu t : "KOTO là m t c s r t đ c bi t b i ngoài ch c n ng là m t nhà hàng, nó còn cung c p các khóa đào t o k n ng có tiêu chu n cao đ giúp các b n tr tìm ki m vi c làm. Các em đ c nh n vào đây không ch đ c h c ngh mà còn h c ti ng Anh đ ng th i tham gia kho ng 36 bu i h i th o v t t c m i đ tài, t
tài chính cá nhân t i nh ng h ng d n v tình d c an toàn”.
Tính đ n nay có h n 500 b n tr t t nghi p và đ c c p ch ng ch công nh n c a Vi n Hu n ngh Box Hill (Australia). Jimmy Ph m cho bi t, KOTO đang d n t b hình nh c a m t t ch c t thi n đ tr thành m t c s doanh nghi p có kh n ng t túc lâu dài. KOTO đư tr i qua nh ng n m tháng thi u th n, ph thu c vào chính ph , các doanh nghi p và các nhà tài tr vì khi đó các nhà hàng c a KOTO v n ch a thu v đ s l i nhu n dùng đ tài tr cho công tác hu n luy n, khi chi phí đào t o lên t i kho ng 10 nghìn USD cho m i h c viên. Jimmy Ph m cho bi t thêm: "D n d n chúng tôi không ch hu n luy n cho h đ m i cá nhân có th s ng đ c l p b ng ngh c a mình mà còn giúp h phát
tri n cao h n. i n hình nh tr ng h p c a nhà hàng Pots’n Pans. M t nhóm c u h c viên KOTO đư m nhà hàng này Hà N i trong n m nay b ng cách t n d ng nh ng kinh nghi m đư h c t i tr ng c và dành t ng l i m t s l i nhu n cho KOTO…”
2.2.2.2. S m nh và t m nhìn
S m nh: KOTO tin r ng thanh thi u niên đ ng ph và thanh thi u niên có hoàn c nh khó kh n nên đ c ti p c n v i nh ng c h i đ c phát tri n k n ng m t cách toàn di n và đ c d y ngh , trong m t môi tr ng giáo d c, n i mà m i thành viên trong gia đình đ u đ c hình thành s t tin và có quy n đ c s ng m t cu c s ng đ c tôn tr ng và h nh phúc.
T m nhìn: Là m t doanh nghi p xã h i cung c p nh ng thay đ i tích c c đ i v i nh ng thanh thi u niên đ ng ph và nh ng thanh thi u niên có hoàn c nh khó kh n, KOTO xác đ nh t m nhìn là truy n bá mô hình này t i c ng đ ng qu c t nhi u h n n a và n i b t h n n a; đ ng th i khuy n khích các th h F2, F3 là các h c viên đư t t nghi p t KOTO ti p t c th c hi n các mô hình nh KOTO (đi n hình là Nhà hàng Pots & Pans đư đ c m t i Hà N i do m t c u h c viên c a KOTO thành l p). B t c n i nào có tình tr ng b b r i, tình tr ng b ng c đưi, n i đó s có KOTO.