V ăqu căt ch mu đc chia thƠnh 5 nhóm cb n Nhóm khách có qu ct ch Âu đ n l u trú t i khách s n chi m 45,2% t ng s m u Nhóm th hai các khách đ n
CH NGă 4 NHăH NGăCH TăL NGăD CHăV ăKHÁCHăS Nă TIểUăCHU Nă4ăSAOăC AăSAIGONTOURIST
4.1.2. G ii pháp v Quy trình ho tđ ng
H th ng khách s n 4 sao c a Saigontourist đƣ đ c c p các ch ng nh n v Qu n lý ch t l ng toàn di n ISO9000. Vì v y trên c b n là t t c các khách s n tr c thu c h th ng đ u đƣ có m t quy trình làm vi c rõ ràng. Tuy nhiên, v i đi u ki n c a môi tr ng kinh doanh thay đ i t ng ngày, t ng gi thì vi c đi u ch nh, c p nh t m i vƠo quy trình lƠ đi u b t bu c. Do đó, các khách s n ph i th ng xuyên đ i chi u gi a cái hi n có vƠ cái t ng lai s x y ra, đ a ra nh ng đi u ch nh v quy trình ho t đ ng c a khách s n.
M c tiêu đ t ra trong các gi i pháp v Quy trình ho t đ ng là: (1) T t c các ho t đ ng c a khách s n đ u đ c xây d ng quy trình m t cách rõ ràng, c th . Không đ c xây d ng quy trình m t cách chung chung, qua loa, đ i khái; (2) Các quy trình ph i th ng xuyên đ c c p nh t, đi u ch nh cho phù h p v i tình hình m i.
Ch ng trình hƠnh đ ng cho các gi i pháp này là:
Chính sách. M i phòng ban ph i xây d ng đ c chính sách c th , d a trên n n t ng chính sách chung c a toàn công ty; Các chính sách ph i rõ rƠng vƠ đ c công b r ng rƣi trong toƠn công ty; Các chính sách luôn đ c c p nh t vƠ đi u ch nh theo tình hình m i; Các chính sách c a toàn công ty nói riêng và c a t ng b ph n phòng ban nói riêng đ u ph i d a trên n n t ng ắđem l i s thu n l i cho khách hƠng”.
HU
TEC
H
Th t c. Xây d ng các th t c tinh gi n, g n nh . Gi m b t các công đo n không c n thi t nh m t o đi u ki n thu n l i cho khách hàng; D phòng các tr ng