1. Các pứ phân cắt mạch polime :
- Phản ứng thủy phân : Tinh bột, xenlulozơ… - Phản ứng nhiệt phân : (giải trùng hợp)
2. Các phản ứng giữ nguyên mạch polime : đĩ là phản ứng thế và cơng vào mạch polime.
GV: Em hãy cho biết phản ứng nào cĩ thể điều chế được polime từ monome?(Hs)
HS: Như vậy, điều kiện về cấu tạo monome tham gia phản ứng trùng hợp là phải cĩ nối đơi.
HS: Viết phương trình phản ứng
Gv: Giới thiêu phản ứng trùng ngưng hoặc xảy ra giữa 2 loại monome cĩ cấu tạo khác nhau, hoặc từ cùng một loại monome.
Như vậy, điều kiện cần về cấu tạo monome tham gia phản ứng trùng ngưng là phải cĩ từ 2 nhĩm chức trở lên trong phân tử .
Hs: Viết ptpư.
ứng khâu mạch cacbon.
V. PHƯƠNG PHÁP ĐIỀU CHẾ :
1. Phản ứng trùng hợp :
Phản ứng trùng hợp là quá trình kết hợp liên tiếp nhiều phân tử nhỏ (monome) giống nhau hay tương tự nhau thành phân tử lớn (polime).
VD : nCH2=CH xt →,t0,P −CH2−CH−n PVC Cl Cl 2. Phản ứng trùng ngưng : Phản ứng trùng ngưng là quá trình cộng hợp liên tiếp nhiều phân tử nhỏ thành phân tử lớn đồng thời tạo ra những phân tử nhỏ.: (H2O)
VD :
Khi đun nĩng, các phân tử axit ε -aminocaproic
kết hợp với nhau tạo ra policaproamit và giải phĩng những phân tử nước.
nH2N[CH2]5COOH →t0 -NH[CH2]5CO-n + nH2O
Khi đun nĩng hỗn hợp axit terephtalic và etylen glicol, ta thu được một polieste gọi là poli (etylen- terephtalat) đồng thời giải phĩng những phân tử nước.
n(p-HOOC-C6H4-COOH) + n HO-CH2-CH2-OH
→
t0 (-CO-C6H4-COO-CH2-CH2-O-)n + 2n H2O Trùng ngưng là quá trình kết hợp nhiều phân tử nhỏ (monome) thành phân tử lớn (polime) đồng thời giải phĩng những phân tử khác (như H2O,…) Điều kiện của phản ứng trùng ngưng là : Các monome tham gia phản ứng trùng ngưng phải cĩ ít nhất hai nhĩm chức cĩ khả năng phản ứng để tạo được liên kết với nhau.
VD : HOCH2CH2OH, HOOCC6H4COOH,… VI. ỨNG DỤNG (sgk)
4. Củng cố:
- Phương pháp điều chế Polime
- Hãy cho biết cơng thức cấu tạo các pơlime : PE; PVC; PP; PVA. - Tính chất các polime?
- Viết phản ứng tạo : Cao su Buna-S; Cao su Buna-N; Thuỷ tinh hữu cơ. 5. Dặn dị: Bài tập 1-6 /trang 64
- Tuần 13 - - Tiết 25 - - Ngày soạn : 15/11/2008 - Bài 16. THỰC HÀNH
MỘT SỐ TÍNH CHẤT CỦA PROTEIN VÀ VẬT LIỆU POLIME
A. Mục tiêu :
1. Kiến thức : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Củng cố những tính chất đặc trưng của protein, vật liệu polime. - Tiến hành một số thí nghiệm :
+ Sự đơng tụ của protein khi đun nĩng. + Phản ứng màu của protein.
+ Tính chất của PE, PVC, sợi len, sợi xenluloz khi đun nĩng.
2. Kỹ năng :
Sử dụng dụng cụ hĩa chất để tiến hành thành cơng một số thí nghiệm về tính chất của polime và vật liệu polime thường gặp.
B. Chuẩn bị : - Dụng cụ : + Ống nghiệm, ống nhỏ giọt. + Đèn cồn, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm. + Kẹp sắt. - Hĩa chất : + Trứng gà.
+ Dung dịch : NaOH, CuSO4, AgNO3.
+ Mẫu nhỏ PE, PVC, sợi len, sợi xenluloz (hoặc bơng).
Dụng cụ và hĩa chất chuẩn bị đủ cho 4 lớp và mỗi lớp cĩ 6 nhĩm)