Đối tượng nghiắn cứu của đề tăi lă câc thông số về cấu tạo, chế độ lăm việc của liắn hợp mây băm ĩp dứa có năng suất 500kg/h, ký hiệu BE-500. Sơ đồ nguyắn lý cấu tạo liắn hợp mây băm ĩp dứa (hình 2.1).
Hình 2.1 Sơ đồ cấu tạo liắn hợp mây băm ĩp dứa BE-500
1- phễu cấp liệu; 2- bộ phận căo liệu; 3- bộ phận băm; 4- vắt xoắn; 5- săng vă giâ đỡ săng; 6- cửa thoât bê; 7- bộ phận điều chỉnh khe hở cửa thoât bê; 8, 9, 12 - bộ truyền đai; 10- khung bệ mây; 11- động cơ.
Liắn hợp mây băm ĩp nước dứa BE - 500, gồm bộ phận băm vă bộ phận ĩp được lắp trắn một khung mây.
Bộ phận băm được cấu tạo bởi hai hăng dao băm động được hăn chặt trắn trống dao, bộ dao tĩnh có 1 hăng dao lắp cố định văo vỏ mây, câc dao động vă tĩnh xen kẽ lẫn nhau.
Bộ phận ĩp kiểu vắt xoắn, mặt ngoăi hình trụ tròn, trục của vắt xoắn dạng côn có đường kắnh tăng dần về phắa cửa thoât bê, vắt xoắn được lắp chặt trắn trục. Bao quanh vắt xoắn lă săng vă giâ đỡ săng. Trục vắt xoắn có thể di
chuyển dọc trục để thay đổi khe hở cửa thoât bê nhờ cụm điều chỉnh khe hở
cửa thoât bê. Bộ phận băm vă ĩp được dẫn động từ một động cơ qua bộ
truyền động đai để đảm bảo lượng cấp liệu từ bộ phận băm luôn đảm bảo đủ
cung cấp cho bộ phận ĩp khi thay đổi tốc độ.
Với kết cấu như trắn, liắn hợp mây băm ĩp nước dứa BE-500 có những ưu điểm nổi bật như sau:
- Thực hiện đồng thời hai nguyắn công băm vă ĩp trắn cùng một thiết bị
nắn tiết kiệm được lao động, giảm được nguồn động lực vă cơ cấu truyền động, tạo điều kiện thuận lợi cho việc tự động hóa dđy chuyền sản xuất.
- Trục trong của vắt xoắn có dạng hình côn, đường kắnh tăng dần vă bước
xoắn giảm dần phù hợp với việc giảm thể tắch hỗn hợp do dịch quả thoât qua
lỗ săng, tạo ra âp suất ĩp tăng lắn từ từ, nhờ đó bê được ĩp kiệt, hiệu suất thu
hồi dịch quả cao.
- Có thể sử dụng để ĩp câc loại nước quả khâc có tắnh chất cơ lý tương tự.