nghị, hội thảo của CN qua mức độ hài lòng của khách hàng.
Chất lượng, tính chuyên nghiệp có được đánh giá đúng hay không là do cảm nhận chủ quan của khách hàng. Qua sự điều tra của CN thông qua việc thu thập và phân tích các khiếu nại, phản ánh của khách, thông qua các phiếu thu thập ý kiến được tổ chức sau hội nghị cho thấy: phần lớn khách hàng đều rất hài lòng với chất lượng, phong cách phục vụ của CN, từ địa điểm tổ chức hội nghị, hội thảo, cho đến công tác tổ chức,… Nó thể hiện qua việc đại đa số khách hàng đều lựa chọn đánh dấu vào những ô: Exellence, Good hoặc Ok về các mục như địa điểm tổ chức, thái độ nhân viên phục vụ, nhân viên điều hành hay công tác tổ chức. Sự hài lòng đó thể hiên rõ nhất qua số lượng khách đến với CN ngày càng tăng lên, không chỉ là các khách hàng nâu năm của CN mà còn có thêm rất nhiều khách hàng mới.
67
2.3.2.6 Đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức hội
nghị, hội thảo của CN qua dịch vụ của các nhà cung cấp.
Sản phẩm của dịch vụ tổ chức hội nghị, hội thảo được cấu thành từ rất nhiều các dịch vụ cụ thể như: phòng hội nghị của khách sạn, lưu trú, ăn uống, vận chuyển, các trang thiết bị ánh sáng, âm thanh,…. Mà tất cả các
dịch vụ này CN đều phải đi thuê ngoài, cho nên ý thức được tầm quan trọng của các dịch vụ này nên ngay từ khi thành lập CN đã cố gắng tạo dựng cho mình một hệ thống quan hệ với các nhà hàng, khách sạn, các công ty vận chuyển, phong phú về số lượng với chất lượng cao. Mối quan hệ giữa CN với các nhà cung cấp dịch vụ là rất tốt và đã tạo cho nhau một sự tin cậy nhất định. Vì vậy về chất lượng của sản phẩm dịch vụ không phải là điều quá lo lắng của công ty. Tuy nhiên, đây là yếu tố bên ngoài, không chịu sự kiểm soát của CN. Nên đôi khi chất lượng sản phẩm dịch vụ không phải lúc nào cũng được cung cấp một cách hoàn hảo nhất, đặc biệt là vấn đề liên quan đến thái độ phục vụ của nhân viên các nhà cung cấp, đây là vấn đề rất khó quản lý, khó tạo ra sự chuyên nghiệp mang tính đồng bộ đặc biệt là có rất nhiều khâu do nhân viên phục vụ của các nhà cung cấp làm. Chính vì vậy yếu tố quản lý và lựa chọn nhà cung cấp là vấn đề cần được CN rất quan tâm bởi thái độ phục vụ quyết định rất nhiều đến tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức tại CN.
2.3.2.7 Đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức hội nghị, hội thảo tại CN thông qua kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận kinh doanh Mice.
Kết quả kinh doanh là một trong những chỉ tiêu phản ánh chất lượng của công tác tổ chức, cũng là một phần thể hiện tính chuyên nghiệp về công
68
tác tổ chức của CN. Kết quả kinh doanh cao có nghĩa là công ty đã làm tốt công tác tổ chức, chứng tỏ sự chuyên nghiệp đã được cải thiện.
Trong những năm gần đây CN đã có những bước thành công nhất định trong công tác tổ chức hội nghị, hội thảo. Những thành công đó phần
nào thể hiện qua doanh thu và lợi nhuận của CN liên tục tăng lên trong những năm gần đây (2005- 2007).
Nó được phản ánh qua bảng tổng kết doanh thu, chi phí, lợi nhuận của CN từ 2005- 2007:
Bảng số 5: Báo cáo kết quả kinh doanh về công tác tổ chức hội nghị, hội thảo của CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội.
Đơn vị: 1000 VND Năm
Chỉ tiêu
Đơn vị 2005 2006 2007
Doanh thu Triệu đồng 450 699 914
Chi phí Triệu đồng 330 570 750
Lợi nhuận Triệu đồng 120 129 164
( Nguồn: Báo cáo tổng kết các năm 2005, 2006, 2007 của công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist CN tại Hà Nội )
Qua bảng ta có sự so sánh về doanh thu và chi phí, lợi nhuận các năm của CN như sau:
• Doanh thu:
69
- Tỷ lệ chênh lệch tuyệt đối: năm 2006 so với 2005 là 249 triệu đồng; năm 2007/2006 là 215 triệu đồng
- Tỷ lệ chênh lệch tương đối: năm 2006/2005 là 1,55%; năm 2007/2006 là 1,30%
- Tỷ lệ chênh lệch tuyệt đối: năm 2006/2005 là 240 triệu đồng; năm 2007/2006 là 180 triệu đồng
- Tỷ lệ chênh lệch tương đối: năm 2006/2005 là 1,72%; năm 2007/2006 là 1,31%
• Lợi nhuận:
- Tỷ lệ chênh lệch tuyệt đối: năm 2006/2005 là 9 triệu đồng; năm 2007/2006 là 35 triệu đồng
- Tỷ lệ chênh lệch tương đối: năm 2006/2005 là 1,075%; năm 2007/2006 là 1,27%
Như vậy qua việc phân tích các con số ta thấy nhìn chung CN hoạt động có hiệu quả và mang tính ổn định tương đối, qua 3 năm CN hoạt động luôn có lãi, tuy kết quả còn chưa cao. Trong năm 2007 doanh thu và chi phí đều giảm xong mức giảm chi phí nhiều hơn giảm doanh thu ở cả chỉ tiêu tuyệt đối và tương đối nên CN hoạt động vẫn có lãi. Nó thể hiện sự hoạt động hiệu quả của CN, thể hiện CN ngày càng có mối quan hệ tốt với các nhà cung cấp, lấy được giá ưu đãi của các nhà cung cấp.
70
CHƯƠNG III
ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM CHUYÊN NGHIỆP HÓA CÔNG TÁC TỔ CHỨC HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI CHI