- Quy trình thí nghiệm:
3.2.1.Số lợng hồng cầu
Kết quả nghiên cứu và thảo luận
3.2.1.Số lợng hồng cầu
Nghiên cứu về số lợng hồng cầu của cá chép trắng Việt nam ở các đợt chúng tôi đã thu đợc kết quả ở bảng 2.
Bảng 2: Số lợng hồng của cá chép trắng Việt Nam nuôi ở Nghệ an qua các đợt nghiên cứu
Thời gian Khối lợng Số lợng hồng cầu (triệu TB/mm3)
Min – Max X ± m
Đợt 1 91,9 1,51± 1,03 – 1,40 1,15 3,96± Đợt 2 174,31 3,08± 1,42 – 1,85 1,61 3,02± Đợt 3 208,49 1,6± 1,54 – 1,96 1,75 0,95±
Qua kết quả nghiên cứu ở bảng 2, nhận thấy: Số lợng hồng cầu của cá chép trắng Việt Nam tơng đối cao 1,15 – 1,75 triệu/mm3 máu, và nó nằm trong phạm vi số lợng hồng cầu của cá nớc ngọt: 0,7.106 triệu/mm3- 3,5.106
triệu/mm3 [1,12].
Số lợng hồng cầu cá chép trắng Việt Nam tăng theo khối lợng của cá. Sở dĩ nh vậy do nhu cầu ôxy, nhu cầu trao đổi chất của cơ thể ngày càng tăng cùng với sự tăng trởng của cá. Mặt khác, sự hoạt động ngày càng tăng của cá cũng có nghĩa là lợng khí cacbonnic sinh ra trong các tế bào tăng lên. Do đó, số lợng hồng cầu ngày càng tăng lên thì mới đảm bảo nhu cầu ôxy cho cơ thể và vận chuyển khí cacbonnic đến cơ quan hô hấp để thải ra ngoài.
Kết quả nghiên cứu của chúng tôi cũng giống với kết quả nghiên cứu về số lợng hồng cầu của các loài cá nuôi Việt Nam (cá chép, cá trắm cỏ, cá mè hoa) của Trần Thanh xuân (1978), Mai Đình Yên (1983) đều có nhận xét chung: “Số lợng hồng cầu tăng tỷ lệ thuận với tốc độ sinh trởng”.
Khi so sánh số lợng hồng cầu của cá chép với một số đối tợng cá nuôi khác thì số lợng hồng cầu của cá chép thấp hơn. Có lẽ do cá chép sống ở tầng đáy nên ít hoạt động hơn so với một số loài cá nuôi.
Cũng trong kết quả ở bảng 2, nhận thấy: Trong giai đoạn đầu thì số l- ợng hồng cầu tăng nhanh hơn giai đoạn sau. Điều này có thể giải thích: Trong giai đoạn đầu là giai đoạn non trẻ của cá nên tốc độ tăng trởng của cá
nhanh hơn, do đó quá trình trao đổi chất và dinh dỡng diễn ra mạnh hơn ở giai đoạn sau. Vì vậy đòi hỏi một nhu cầu lớn về năng lợng cung cấp cho các hoạt động sống của cơ thể. Muốn đáp ứng yêu cầu đó thì các tế bào, các tổ chức cần một lợng khí ôxy lớn hơn để ôxy hoá các chất dinh dỡng tạo ra năng lợng lớn. Mà chức năng cung cấp ôxy cho cơ thể do hồng cầu đảm nhận. Do vậy số lợng hồng cầu ở giai đoạn đầu tăng nhanh hơn giai đoạn sau.
Ngoài ra, sự biến đổi số lợng hồng cầu trong máu cá chép trắng Việt Nam ở các giai đoạn có mối liên quan chặt chẽ với các yếu tố môi trờng nớc. ở giai đoạn đầu nhiệt độ môi trờng nớc cao, vì vậy hàm lợng ôxy hoà tan trong nớc thấp và độ pH thấp [bảng1] với những điều kiện nh vậy cho nên nguồn thức ăn của cá dồi dào, hoạt động trao đổi chất của cá tăng cho nên sự biến động số lợng hồng cầu trong máu cá chép tăng nhanh. ở giai đoạn sau nhiệt độ của nớc giảm dần, kéo theo các yếu tố của môi trờng khác có sự biến động vì vậy về số lợng hồng cầu trong máu tăng chậm. Điều này hoàn toàn phù hợp với quy luật sinh lý của các loài cá nói chung và cá nuôi nói riêng.
Qua sự phân tích trên đây, chúng tôi thấy rằng số lợng hồng cầu trong máu cá chép trắng Việt Nam tăng theo sự lớn lên của cá. Mặt khác các yếu tố môi trờng, mùa vụ đã có tác động trực tiếp đến sự biến động số lợng của hồng cầu trong máu. Kết quả đó cũng phù hợp với quy luật biến động các chỉ tiêu sinh lý và cũng tơng tự với kết quả nghiên cứu của các tác giả khác khi nghiên cứu ở địa phơng khác.