9. Một số yếu tố ảnh hởng đến khả năng sản xuất của con giống
9.5. ảnh hởng của môi trờng sống
Yếu tố nhiệt độ: Một con vật không thể có khả năng thích nghi với mọi điều kiện của môi trờng. Nó chỉ thích nghi trong những vùng nhất định, trong giới hạn nhiệt độ nhất định. Nếu vợt quá ngỡng đó nó sẽ trực tiếp gây ảnh hởng
sinh
đến lợn, ví dụ nh sự chi phối của nhiệt độ bên ngoài lên nhiệt độ của da lợn. Nhiệt độ môi trờng cao có tác dụng trực tiếp làm nóng da lợn. Da của Lợn béo đợc ngăn cách bởi lớp mỡ dới da, nhng lớp mỡ này nóng lên rất dễ dàng (Lowell Breeden, 2000) [19]. Khi nhiệt độ tăng sức khoẻ của lợn giảm sút. Lợn con từ sơ sinh đến cai sữa có ngỡng nhiệt từ 300C - 350C, lợn con từ sơ sinh đến cai sữa khoãng 270C - 330C, riêng lợn nái chịu nhiệt kém hơn (160C - 230C), ( Trần Cừ, 1985) [4].
Khi lợn còn nhỏ, khả năng hô hấp tuần hoàn của nó phát triển mạnh nhng khi đã béo khả năng hoạt động kém đi, vì khi đó lỗ mũi và hốc mũi của lợn hẹp, gây trở ngại cho sự hô hấp nên lợn khó thở, nhất là vào những ngày nóng bức (Ninh Viết Mỵ và cộng sự, 1978) [22]. Nếu nhiệt độ chuồng nuôi cao lợn sẽ tốn rất nhiều năng lợng cho việc điều tiết thân nhiệt nh tăng cờng hô hấp, bên cạnh đó nó còn biếng ăn đãn đến sự trao đổi chất bị ức chế. Ngợc lại nếu nhiệt độ chuồng nuôi thấp. Chúng sẽ tăng cờng quá trình sinh nhiệt để duy trì nhiệt độ cơ thể, nh vậy lợn sẽ mất nhiều nhiệt, dẫn đến tiêu tốn nhiều thức ăn. Trong tr- ờng hợp nhiệt độ quá thấp sẽ phát sinh nhiều bệnh tật.
Yếu tố độ ẩm: Độ ẩm là yếu tố thứ hai ảnh hởng đến năng suất chăn nuôi thông qua sự trao đổi nhiệt:
+ Nếu độ ẩm cao, nhiệt độ cao: quá trình trao đổi nhiệt rất khó khăn, vì sự thoát nhiệt bằng cách bốc hơi bị ức chế do độ ẩm không khí cao. Lợn phải há miệng để thở, tần số hô hấp tăng hao phí năng lợng. Lợn mệt mỏi, ăn ít, năng suất giảm.
+ Nếu độ ẩm cao, nhiệt độ thấp: Lợn phải tăng cờng trao đổi chất để chống lại mất nhiệt, bên cạnh đó trời lạnh, hơi nớc ngng tụ làm giảm nhiệt độ chuồng, làm cho lợn mất nhiều nhiệt hơn thức ăn bị tiêu hao.
+ Nếu độ ẩm thấp, nhiệt độ cao: trời nóng không khí khô lợn mất nhiều nớc, nh thế chỉ cần bổ sung thêm phần nớc cho lợn.
+ Nếu độ ẩm thấp, nhiệt độ thấp: Trời hanh khô cần giữ cho chuồng ấm. Mỗi loại lợn thờng thích nghi với một khoảng độ ẩm khác nhau, thông
sinh
thờng từ 50-80%.
Chế độ ánh sáng: Vai trò ánh sáng đóng góp một phần nhỏ để giống phát triển tốt. ánh sáng tăng cờng tổng hợp Vitamin D, làm sạch chuồng trại nh diệt vi trùng và các loại nấm mốc gây bệnh điều hoà nhiệt độ, độ ẩm.
Vì thế để đạt hiệu quả trong chăn nuôi cần bố trí chuồng trại có nhiệt độ, độ ẩm và chế độ ánh sáng thích hợp. Bên cạnh những yếu tố đó, thực tiễn quản lý và phơng thức chăn nuôi cũng là những nhân tố ngoại cảnh ảnh hởng trực tiếp đến năng suất sinh sản (điều kiện nuôi dỡng, chuồng trại, quy mô đàn, cách sử dụng đực, thời gian phối, trình độ chuyên môn của ngời chăn nuôi, phơng thức quản lý ) (Ninh Viết Mỵ, 1978) [22]. …