9. Một số yếu tố ảnh hởng đến khả năng sản xuất của con giống
2.2.2.Một số chỉ tiêu của lợn con lúc cai sữa
2.2.2.1. Số lợn con cai sữa
Số con cai sữa/ổ ở 30 ngày tuổi cao nhất ở TP. Vinh (8,72 ±0,08 con),
thấp nhất ở Đô Lơng (8,21±0,14 con), còn Yên Thành là 8,96±0,10 con. Chỉ
sinh
cai sữa lúc 30 ngày tuổi ở Đô Lơng, Yên Thành và TP. Vinh lần lợt là: 96,14%, 98,09% và 99,77%. TP. Vinh là địa phơng có số lợn con sơ sinh, số con sơ sinh sống/ổ không phải là cao nhất, nhng tỉ lệ nuôi sống đến cai sữa đạt cao nhất. Nh vậy, tỷ lệ hao hụt lợn con từ sơ sinh đến cai sữa của TP. Vinh là thấp hơn Đô Lơng và Yên Thành. Lợn nái Yorkshire ở Đô Lơng có số con đẻ ra ít nhất, tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến cai sữa kém hơn Yên Thành và TP. Vinh. Tỷ lệ hao hụt từ sơ sinh đến cai sữa của huyện Đô Lơng cao nhất.
Kết quả điều tra của chúng tôi về số con cai sữa/ổ ở Yên Thành và TP. Vinh tơng đơng với kết quả 8,5- 9,6 con/lứa của Đoàn Xuân Trúc và cộng sự (2000) [33]; cao hơn kết quả của Nguyễn Thiện và cs. (1995) [30] là 7,29 con/ổ; thấp hơn kết quả của Phùng Thị Vân và cs. (2000) [35] là 9,26 con/ổ. Nhìn chung so với các kết quả nghiên cứu khoảng từ năm 1999, năm 2000 thì kết quả của chúng tôi thấp hơn, còn so với kết quả trớc năm 1995 thì kết quả của chúng tôi cao hơn. Sở dĩ nh vậy là do kết hợp cai sữa sớm lợn con và có chế độ dinh dỡng hợp lý cho lợn nái có thai, lợn nái nuôi con, lợn con sơ sinh, cùng khả năng thích nghi của lợn nái Yorkshire đối với khí hậu địa phơng đã góp phần nâng cao số con cai sữa, giảm tỷ lệ chết trớc cai sữa.
2.2.2.2. Khối lợng lợn con cai sữa
Khối lợng lợn con lúc cai sữa ở Đô Lơng thấp nhất (6,03±0,06 kg), tiếp đến là Yên Thành (6,52±0,06) và cao nhất là TP. Vinh (6,68±0,03 kg/con). Khả năng tăng khối lợng từ sơ sinh đến cai sữa lúc 30 ngày tuổi của lợn con ở Đô Lơng, Yên Thành và TP. Vinh lần lợt là 4.75, 5.26 và 5.57 lần. Khối lợng lợn con từ sơ sinh đến cai sữa đã có sự thay đổi lớn. TP. Vinh từ chỗ thấp nhất nhng nhờ có mức độ tăng trởng nhanh đã đạt khối lợng lợn con cai sữa cao nhất. Kết quả nghiên cứu của chúng tôi ở ba địa phơng trên thấp hơn so với một số tác giả: Đặng Vũ Bình (1994) [2] nghiên cứu trên 545 lứa đẻ của nái Yorkshire cho biết, khối lợng trung bình lợn con cai sữa là 10,55 kg/con; Nguyễn Thiện và cộng sự. (1995) [30] nghiên cứu trên 57 lứa đẻ của nái Yorkshire cho biết, khối lợng trung bình lúc cai sữa ở 60 ngày tuổi là 11,4
sinh
kg/con; Phùng Thị Vân và cs. (2000) [35] cho biết, lợn Yorkshire nuôi tại Trung tâm NC Thụy Phơng có khối lợng lợn con trung bình ở 60 ngày tuổi là 18,6 kg/con.
Khối lợng lợn con cai sữa/ổ đợc xếp theo thứ tự cao nhất là TP. Vinh (58,23±0,30 kg), tiếp đến là Yên Thành (56,66±0,51 kg), cuối cùng là Đô L-
ơng (49,51±0,40 kg). Kết quả này thấp hơn kết quả của một số tác giả khác nh:
Đặng Vũ Bính (1994) [2] nghiên cứu trên 545 lứa đẻ của nái Yorkshire cho biết, khối lợng cai sữa (ở 60 ngày tuổi) là 79,76 kg/ổ.