- T Bunyapaiboonsri et al 2009, Một Hêmiacêtan mới có vòng kép và đơn, isariotin sE (1) và F (2), cùng với TK57164A (3) đã được phân lập từ nấm ký sinh côn trùng Isaria tenuipes BCC
3.2.1.Ảnh hưởng của hàm lượng cơ chất gạo lứt tới khả năng sinh trưởng và phát triển của sợi nấm Cordyceps sp1 trên môi trường rắn
phát triển của sợi nấm Cordyceps sp1. trên môi trường rắn
Đối với môi trường rắn, độ xốp của trường rất quan trọng, nó quyết định tới sản lượng bào tử sau này. Nếu độ xốp phù hợp thì sợi nấm sẽ dễ dàng lan rộng và ăn sâu vào toàn bộ khối môi trường, nấm sinh trưởng và phát triển nhanh thì khả năng phát sinh bào tử lớn.
Bảng 3.1. Khả năng bao phủ bề mặt môi trường rắn của nấm Cordyceps sp1.
CT 12 ngày 16 ngày 20 ngày 24 ngày 28 ngày
CT1 87.67±5.76 92.80±7.35 92.30±0.99 99.83±0.24 100 CT2 89.30±12.30 91.30±11.74 90.00±7.07 99.60±0.57 100 CT3 85.30±8.91 92.20±5.94 97.10±2.97 98.75±1.06 100 Fpr. 0.92 0.99 0.39 0.39 - LSD0.05 29.85 27.69 14.21 2.251 - Cv% 10.7 9.4 4.8 0.392 -
Kết quả thể hiện ở bảng 3.1 và hình 3.3 cho thấy sau hơn 25 ngày nhân nuôi thì sợi nấm đã bao phủ toàn bộ (100%) bề mặt môi trường. Đánh giá khả năng sinh trưởng của nấm trên môi trường rắn có hàm lượng gạo khác nhau với kết quả thu được ở bảng 3.1 cho thấy, sau 16 ngày đầu nuôi cấy thì giữa các công thức không có sự sai khác (Fpr = 0,915 ở 12 ngày đầu và Fpr = 9,985 sau 16 ngày). Nhưng sau 20 ngày nuôi cấy thì giữa các công thức đã có sự sai khác nhau về mặt ý nghĩa (Fpr = 0,389 ở ngày 20 và Fpr = 0,392 sau 24 ngày). Sau 28 ngày nuôi cấy thì sợi nấm bao phủ toàn bộ khối môi trường rắn.
Kết quả thể hiên ở bảng 3.2 và hình 3.4 cho thấy sau 28 ngày nhân nuôi thì sợi nấm đã ăn sâu và bao phủ toàn bộ (100%) khối môi trường. Tuy nhiên ở 20 ngày đầu giữa các công thức không có sự sai khác nhau về mặt thống kê giữa các công thức. Nhưng đến 24 ngày sau thì giữa các công thức đã có sự sai khác (Fpr=0,35) giữa các công thức và công thức 1, 2 có tốc độ sinh trưởng mạnh nhất.
Bảng 3.2. Khả năng bao phủ toàn bộ khối môi trường rắn của nấm Cordyceps sp1.
CT 12 ngày 16 ngày 20 ngày 24 ngày 28 ngày
CT1 27.70±15.98 45.85±27.79 52.20±26.87 89.10±2.69 100 CT2 30.00±24.61 48.40±36.77 57.70±24.47 84.30±0.99 100 CT3 25.50±19.09 43.40±33.38 55.90±31.25 81.50±7.07 100 Frp 0.976 0.989 0.98 0.35 - LSD0.05 64.32 104.6 88.1 14.02 - Cv% 72.9 71.6 50.1 5.2 -