- Theo dõi thường xuyên các công thức thí nghiệm và xác định tỷ lệ nhiễm bệnh và tỷ lệ sâu hại của các giống dưới các mức phân bón đạm khác nhau.
3.4.1.1. Hàm lượng lipít
Kết quả bảng 3.28 cho thấy, hàm lượng lipít dao động từ 35,35% đến 38,97% ở các mức đạm bón khác nhau và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê. Các dòng, giống vừng có hàm lượng lipít khác nhau, cao nhất là giống vừng vàng Diễn Châu (39,33%), tiếp đến là dòng NV10 (36,78%) và thấp nhất là vừng đen Hương Sơn (35,80%). Sự sai khác về hàm lượng lipít giữa các dòng, giống vừng ở mức có ý nghĩa thống kê.
Bảng 3.28. Ảnh hưởng của các mức phân đạm đến hàm lượng lipít và prôtêin của các dòng, giống vừng
CCông thứcT Hàm lượng lipít (%) Hàm lượng prôtêin (%)
Mức đạm (N) (kg/ha)
0 36,64b 23,16c 30 38,97d 20,88a 60 38,27c 23,14b 90 35,35a 24,01d SE+ 0,015 0,006 Giống (G) ĐHS 35,80a 24,59c NV10 36,78b 23,07b VDC 39,33c 20,73a SE+ 0,013 0,005 Sự tương tác (N x G) * * SE tương tác 0,026 0,010
giá trị trong mũthống kê (P<>)
3.4.1.1. Hàm lượng lipít
Kết quả bảng 3.28 cho thấy, hàm lượng lipít dao động từ 35,35% đến 38,97% ở các mức đạm bón khác nhau và sự sai khác này có ý nghĩa thống kê. Các dòng, giống vừng có hàm lượng lipít khác nhau, cao nhất là giống vừng vàng Diễn Châu (39,33%), tiếp đến là dòng NV10 (36,78%) và thấp nhất là vừng đen Hương Sơn (35,80%). Sự sai khác về hàm lượng lipít giữa các dòng, giống vừng ở mức có ý nghĩa thống kê.
Bảng 3.29. Sự ảnh hưởng tương tác của đạm và giống đến hàm lượng lipít các
dòng, giống vừng (Đơn vị tính: %) Giống Mức đạm ĐHS NV10 VDC 0 32,30b 39,41h 38,20f 30 40,60j 37,20e 39,10g 60 39,60i 35,80d 39,41h 90 30,70a 34,71c 40,61j
Ghi chú: Các giá trị có cùng chữ cái mũ
không sai khác ở mức ý nghĩa 0,05 (so sánh sự sai khác các công thức theo DUNCAN).
s.e.d. DHS VDC 32 34 NV10 36 38 40 s.e.d. Phan_bon N2 Phan_bon N3 Phan_bon N4 Phan_bon N1
Hình 3.23. Hàm lượng lipít của 3 dòng, giống vừng ở các mức đạm khác nhau Tương tác giữa đạm và giống ảnh hưởng có ý nghĩa thống kê đến hàm lượng lipít của vừng. Hàm lượng lipít đạt cao nhất ở giống vừng vàng Diễn Châu (40,61%) khi bón 90 kg N/ha và thấp nhất ở giống vừng đen Hương Sơn (30,70%) khi bón ở mức 90 kg N/ha.
Giống %
Hàm lượng lipít của các dòng, giống vừng đạt được ở mức đạm áp dụng là khác nhau ở mức có ý nghĩa thống kê. Giống đen Hương Sơn, hàm lượng lipít đạt cao nhất ở mức bón 30 kg N/ha (40,60%) và thấp nhất ở mức 90 kg N/ha (30,70%). Giống vừng vàng Diễn Châu, hàm lượng lipít tăng dần từ mức 0 kg N/ha đến mức 90 kg N/ha đạt tương ứng là 38,20, 39,10, 39,41 và 40,61%. Đối với dòng vừng NV10 hàm lượng lipít lại giảm dần khi tăng mức bón đạm từ 0 – 90 kg N/ha đạt tương ứng là 39,40, 37,20, 35,80 và 34,71%.
Như vậy, mỗi dòng, giống vừng thích hợp với những mức phân đạm khác nhau để đạt được hàm lượng dầu cao nhất. Ở 3 dòng, giống vừng nghiên cứu thì nhu cầu đạm để đạt hàm lượng lipít trong hạt cao nhất đi theo 3 quy luật khác nhau.