2. Biện pháp phòng bệnh tổng hợp cho tôm nuôi.
2.1.4. Vệ sinh môi tr−ờng trong quá trình nuôi tôm Vệ sinh môi tr−ờng nuôi bằng cơ học:
Vệ sinh môi tr−ờng nuôi bằng cơ học:
Trong quá trình nuôi tôm th−ơng phẩm thức ăn thừa và phân tôm đã gây ô nhiễm môi tr−ờng nuôi, đặc biệt là thời gian cuối chu kỳ nuôi. Những sản phẩm khí độc nh−: H2S, NH3 ảnh h−ởng trực tiếp đến sức khoẻ của tôm nuôi. Biện pháp dùng hệ thống máy quạt n−ớc (hình 18) để tăng c−ờng hàm l−ợng oxy hoà tan trong ao, đặc biệt là tầng đáy, tạo điều kiện cho vi sinh vật hiếu khí phát triển sẽ làm giảm thiểu l−ợng khí độc trong ao. Sục khí mạnh cũng sẽ làm các khí độc thoát ra khỏi ao, đồng thời gom các chất thải trong ao vào một nơi nhất định, giúp si phông đáy rút các các chất thải ra khỏi ao
nuôi tốt hơn.
Vệ sinh môi tr−ờng bằng hoá d−ợc:
Vệ sinh môi tr−ờng n−ớc nuôi tôm th−ờng xuyên bằng vôi bột (vôi nung để hả) tuỳ theo pH của n−ớc ao. Vôi có tác dụng cung cấp Ca++ cho ao, ổn định pH, khử trùng làm sạch n−ớc ao. Nếu pH <7 dùng 2 kg vôi/100m3; pH từ 7-8,0 có thể dùng 1 kg vôi/100m3, định kỳ bón từ 2-4 lần/tháng; pH >8,0 dùng bột đá vôi (CaCO3) hoặc vôi đen-CaMg(CO3)2 để bón là 1kg/100m3. Đối với ao nuôi thâm canh có thể dùng vôi đen- Dolomite (Ca và Mg), chú ý chất l−ợng vôi đen và nguồn gốc. Trong quá trình nuôi tôm nên th−ờng xuyên bón vôi 2-4 lần/tháng với liều l−ợng 1-2kg/100m3 n−ớc(100-200kg/ha với độ
sâu 1m). Hình 18: máy quạt n−ớc trong ao nuôi tôm Dùng một số hoá d−ợc có tính oxy hoá mạnh phun vào ao: thuốc tím (KMnO4) nồng độ 2- 5g/m3 hoặc Benzalkonium Chloride (BKC) nồng độ từ 0,1-0,5 g/m3 để tham gia vào quá trình oxy hoá các khí độc (H2S, NH3) thành các vật chất đơn giản không độc.
Bùi Quang Tề 25
Vệ sinh môi tr−ờng bằng sinh học:
Khi nuôi tôm năng suất cao có thể dùng một số chế phẩm sinh học để cải thiện môi tr−ờng nuôi tôm. Tác dụng của chế phẩn sinh học (xem mục 5.4 ch−ơng 3):
- Cải thiện chất n−ớc, ổn định pH, cân bằng hệ sinh thái trong ao.
- Loại các chất thải chứa nitrogen trong ao nuôi, những chất thải này gây độc cho động vật thủy sản. Sau đó chúng đ−ợc chuyển hóa thành sinh khối làm thức ăn cho các động vật thủy sản.
- Giảm bớt bùn ở đáy ao.
- Giảm các vi khuẩn gây bệnh nh−: Vibrio spp, Aeromonas spp và các loại virus khác nh− gây bệnh MBV, đốm trắng, đầu vàng…
- Hạn chế sử dụng hóa chất và kháng sinh cho tôm nuôi.