Một ñặc tính ñộc ñáo của vi khuẩn Bt là nó sản xuất ra tinh thể protein trừ sâu trong quá trình hình thành bào tử. Sau khi nuốt phải bào tử có tinh thể
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………23
hóa của côn trùng sẽ hoạt hóa ñộc tính của protein do protein Bt chỉ ñược hoạt hóa dưới tác ñộng của môi trường kiềm trong ruột côn trùng. Protein gắn với cơ quan thụ cảm ñặc hiệu trên thành ruột sâu và làm vỡ tế bào, chọc thủng ruột giữa gây nên sự tổn thương làm chúng ngừng ăn. Côn trùng ngừng ăn trong hai giờ, cơ thể bị tê liệt và chết sau một vài ngày ngày kể từ khi ăn phải tinh thểñộc. [29]
Quá trình tinh thể Bt tiêu diệt côn trùng: 1. Côn trùng ăn tinh thể và bào tử Bt.
2. Chất ñộc gắn kết với cơ quan thụ cảm ñặc hiệu trong ruột làm côn trùng ngừng ăn.
3. Tinh thể ñộc phá vỡ thành ruột côn trùng, mở ñường cho các bào tử
và vi khuẩn ñường ruột thông thường xâm nhập vào cơ thể.
4. Các bào tử và vi khuẩn ñường ruột sinh sôi nảy nở tiêu diệt côn trùng. Tinh thểñộc Bt chỉ có khả năng giết một số loại côn trùng nhất ñịnh mà không ñộc ñối với nhiều loài khác. Bt tiêu diệt các loại côn trùng như: sâu ñục quả, sâu ñục thân, sâu xanh, sâu ăn lá, sâu ño cải bắp, sâu bướm ñen trên
ñồng ruộng; sâu róm thông, sâu ñục thân gỗ trong rừng. Khi phun Bt, ruồi và muỗi cũng bị tiêu diệt hoặc ảnh hưởng ñến quá trình sinh sản của chúng. [29]