Sự biến ựộng số lượng luân trùng và Copepoda trong ao không gây màu sử dụng nguồn dinh dưỡng sẵn có trong ao. Luân trùng và Copepoda có trong nguồn nước khi vào ao chúng phát triển tự nhiên. Kết quả thắ nghiệm cho thấy chu kỳ phát triển của chúng theo hình sau: 92.50 91.67 95.89 92.75 90.74 92.06 0% 20% 40% 60% 80% 100% Tũ lế (%) 1 2 3 4 5 6 Sè mÉu thu
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ57 222 232 0 50 100 150 200 250 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 Ngày thắ nghiệm Mật ựộ(ct/l) Luân trùng Copepoda
Hình 4.16 Biến ựộng mật ựộ trung bình luân trùng và Copepoda trong ao không bón phân
Hình 4.16 có thể thấy, sự phát triển của luân trùng và Copepoda ựạt mật ựộ
thấp, sự phát triển của luân trùng ựầu tiên và ựạt mật ựộ cao tại ngày thứ 4 - 6 sau ựó mật ựộ suy giảm ở các ngày tiếp theo.Tuy nhiên, mật ựộ cực ựại luân trùng trong cả 3 thắ nghiệm ựạt thấp, trung bình 222 cá thể/lắt. Theo sau sự phát triển của luân trùng là sự phát triển của quần thể Copepoda cũng ựạt cực ựại tại ngày thứ 10 - 12 và mật ựộ
cực ựại trung bình 232 cá thể/lắt, tỷ lệ của các giai ựoạn phát triển khác nhau trong vòng ựời cũng ựược xác ựịnh như sau:
Bảng 4.5 Tỷ lệ Copepoda ở dạng Nauplius (N), tiền trưởng thành (C) và trưởng thành(T) trong thắ nghiệm ựối chứng Dạng N Dạng C va T Số lần thu mẫu Tổng số (ct) Số lượng(ct) Phần trăm(%) Số lượng(ct) Phần trăm(%) 1 28 22 78,57 6 21,43 2 25 18 72,00 7 28,00 3 32 24 75,00 8 25,00 4 30 21 70,00 9 30,00 5 22 17 77,27 5 22,73 6 18 14 77,78 4 22,22
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ58
Qua bảng 4.5 ta thấy, tại mật ựộ cực ựại tỷ lệ dạng Nauplius chiếm số lượng lớn dao ựộng 70% - 78,57%, còn các cá thể tiền trưởng thành và trưởng thành chiếm tỷ lệ
thấp hơn từ 21,43% - 30%. Tại thời ựiểm cực ựại cũng xác ựịnh ựược tỷ lệ giữa các giống loài trong mẫu phân tắch:
Hình 4.17 Biểu thị tỷ lệ thành phần giữa các giống trong ao không bón phân Với kết quả ựạt ựược trong các thắ nghiệm không có chế ựộ bón phân, cho thấy loài Oithona simplex chiếm tỷ lệ lớn nhất 83,91%, tiếp theo là loài Schmarkeria dubia
10,67%và sau cùng là giống Acartia chiếm tỷ lệ thấp nhất.
4.3.5 So sánh mật ựộ cực ựại của Copepoda và Rotifer giữa các ao có công thức gây màu khác nhau
Bảng 4.6 Mật ựộ cực ựại của Copepoda và Rotifer trong các công thức chăm bón khác nhau.
Số liệu trình bày là giá trị trung bình ổ sai số chuẩn (SE). Số liệu trong cùng một cột có ký hiệu số mũ a, b, c, d khác nhau minh họa cho khác biệt có ý nghĩa về mặt thống kê (α=0,05).
Công thức gây màu MđLuân trùngCđ(ct/l) MđCopepodaCđ(ct/l)
CT1 2329 ổ 83a 735 ổ 20a CT2 11412 ổ 835b 1647 ổ 29b CT3 4916 ổ 289c 1462 ổ 42c CT4 244 ổ 15d 237 ổ 18d Oithona simplex 83,91% Schmarkeria dubia 10,67% Gièng Acartia 5,41%
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ59
Kết quả phân tắch phương sai một nhân tố ANOVA kết hợp với so sánh bằng tiêu chuẩn LSD0,05 về mật ựộ cực ựại của luân trùng và Copepoda cho thấy có sự sai khác về mặt thống kê (p<0,05) giữa CT1 so với CT2, CT3 và CT4. Qua kết quả phân tắch, chúng tôi thấy ở CT2 (cá tạp xay nhuyễn) có mật ựộ luân trùng cực ựại lớn nhất là 11412 ổ 835ct/l và thấp nhất là CT4 (ựối chứng) với mật ựộ cực ựại 244 ổ 15ct/l . Mật
ựộ Copepoda cực ựại cũng cao nhất ở CT2 là 1647 ổ 28ct/l và thấp nhất ở CT4 là 237 ổ 18ct/l.
Như vậy, kết quả cho thấy, cá tạp (CT2) xay nhuyễn cho mật ựộ cực ựại cao hơn so với tất cả công thức sử dụng trong thắ nghiệm. điều này có thể giải thắch cá tạp xay nhuyễn có kắch thước nhỏ, hàm lượng dinh dưỡng cao khi cho xuống ao ựược các ựộng vật phù du lọc trực tiếp làm thức ăn và phần còn lại sẽ tạo môi trường dinh dưỡng kắch thắch sự phát triển của thực vật phù du và các sinh vật sống trong ao làm thức ăn cho
ựộng vật phù du. động vật phù du sẽ sử dụng cả 2 nguồn thức ăn này ựể duy trì sự
phát triển mật ựộ của chúng. Bên cạnh ựó, bột cá và cám gạo (CT3) và phân vi sinh (CT1) cũng có hiệu quả sau cá tạp. Với kết quả nghiên cứu này, cũng chưa tìm ựược dẫn chứng khoa học của tác giả nào nghiên cứu về vấn ựề này.
Chú thắch: MđLTCđ:Mật ựộ Luân trùng cực ựại MđCCđ: Mật ựộ Copepoda cực ựại
Hình 4.18 Biểu thị mật ựộ cực ựại của Copepoda và Rotifer với các công thức thức ăn khác nhau
Hình 4.18 tôi thấy, mật ựộ cực ựại của Luân trùng và Copepoda ở CT2 là có sự 237 1462 1647 735 0 500 1000 1500 2000 CT1 CT2 CT3 CT4 Công thức S ố l ư ợ ng (c t/ l) MđCCđ 11412 4916 244 2328 0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 CT1 CT2 CT3 CT4 Công thức S ố l ư ợ ng ( ct /l) MđLTCđ
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ60
khác nhau lớn nhất, tiếp ựến là CT3 và CT4 có mật ựộ cực ựại thấp nhất. Do vậy, với kết quả nghiên cứu này thì công thức gây màu thứ 2 là ựạt hiệu quả nhất cho nuôi sinh khối ngoài ao. Cũng qua ựồ thị cho thấy, luân trùng là nhóm ựộng vật nổi có số lượng lớn hơn Copepoda rất nhiều. Theo Geiger &Turner (1990), luân trùng là ựộng vật phù du chiếm số lượng lớn nhất trong ao nuôi.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ61
CHƯƠNG 5. KẾT LUẬN VÀ đỀ XUẤT
5.1 Kết luận
- Ở các công thức có chế ựộ chăm bón khác nhau và ở công thức không có chế ựộ chăm bón (thắ nghiệm ựối chứng) ựều xác ựịnh ựược 4 loài Copepoda và 1 loài luân trùng, ựó là Acartia clausi, Acartia pacifica, Schmackeria dubia, Oithona simplex và luân trùng Brachionus plicatilis.
- Tỷ lệ thành phần giống loài Copepoda phân tắch 6 mẫu ở mỗi công thức cho thấy loài Oithona simplex có kắch thước nhỏ và chiếm tỷ lệ % lớn nhất trong các công thức thắ nghiệm CT1: 74,29% - 92,50%, CT2: 56,45% - 75,51%, CT3: 90,74% - 95,89%, CT4: 83,91%. Còn giống Acartia và loài S. dubia có tỷ lệ % thấp hơn ở các công thức thắ nghiệm.
- Ở các công thức thức ăn khác nhau, thời gian phát triển của ựộng vật phù du hơn 20 ngày, luân trùng (Brachionus plicatilis) là sinh vật phát triển ựầu tiên trong ao và ựạt cực ựại ở ngày nuôi thứ 5 - 6 và theo sau sự phát triển của luân trùng là Copepoda ựạt mật ựộ cao và duy trì mật ựộ này từ ngày nuôi thứ 10 - 16.
- Trong các công thức có chếựộ chăm bón khác nhau, công thức sử dụng cá tạp (CT2) là cho hiệu quả nhất với mật ựộ luân trùng cực ựại là 11412 ổ 835 và mật ựộ
Copepoda cực ựại là 1647 ổ 28; tiếp theo là CT3 và CT1,cuối cùng là CT4 (ựối chứng) cho mật ựộ thấp nhất.
5.2 đề xuất
Qua quá trình nghiên cứu, số lượng Copepoda và Rotifer có hiệu quả cho ương nuôi ấu trùng cá biển, tuy nhiên cho ựến nay những nghiên cứu sử dụng kết hợp cả hai
ựối tượng này trong ựiều kiện nuôi ao còn rất hạn chế. Mặt khác việc nuôi sinh khối Copepoda gặp nhiều khó khăn vì vậy từ những nội dung ựã ựạt ựược của luận văn tôi xin ựề xuất ý kiến sau:
- Cần có những nghiên cứu thêm về việc phối hợp giữa các loại phân gây màu với một số phụ phẩm và thức ăn khác nhằm nâng cao mật ựộựộng vật phù du trong ao, từựó làm cơ sở cho việc nâng cao số lượng và chất lượng nguồn giống cá biển.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ62
- Tiến hành theo dõi chặt chẽ sự phát triển vòng ựời của từng loài Copepoda, khả năng sinh sản và chu kì sinh sản. Từ ựó làm cơ sở cho việc thu giống ngoài tự
nhiên ựưa vào nuôi thử nghiệm trong ựiều kiện nhân tạo.
- Cần xác ựịnh lượng phân bón, phụ phẩm và thức ăn gây màu thắch hợp nhất có thể tiết kiệm chi phắ ựầu tư, hạn chế ô nhiễm và tăng hiệu quả sản xuất.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ63
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
1. Bộ thuỷ sản (2002), Nguồn lợi thuỷ sản Việt Nam, Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội.
2. Nguyễn Tiến Cảnh, Nguyễn Công Rương, Lê Hồng Cầu (1992), "Một số yếu tố
môi trường vùng biển ven bờ Quảng Ninh - Thái Bình'', Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển. NXB Nông Nghiệp - Hà Nội.
3. Nguyễn Huy Chiến, Trần Ngọc Lân, Nguyễn Xuân Quýnh (2003), ''đa dạng
ựộng vật nổi (Zooplankton) và ựộng vật ựáy(Zoobenthos) ở một sốựầm nuôi tôm Hưng Hoà - Vinh và Xuân đan - Nghi Xuân'', Tuyển tập báo cáo khoa học về Nuôi trồng thuỷ sản. NXB Nông Nghiệp, Hà Nội.
4. Vũ Dũng (1997), ''Nghiên cứu kỹ thuật phân lập, giữ giống và nuôi sinh khối một số loài ựộng vật phù du làm thức ăn cho ấu trùng tôm, cá ở giai ựoạn ựầu'', Báo cáo tổng kết ựề tài. Viện nghiên cứu hải sản- Hải Phòng.
5. Hoàng Bắch đào(1998), ''Nghiên cứu một số ựặc ựiểm sinh học và biện pháp nuôi thu sinh khối luân trùng Brachionus plicatilis'', Tuyển tập báo cáo khoa học tại hội thảo khoa học toàn quốc và NTTS năm 1998.
6. Nguyễn Văn Khôi (2001), động vật chắ Việt Nam. Nhà xuất bản Khoa học và kỹ
thuật, Hà Nôi, 385tr.
7. đặng đình Kim (1994), Giáo trình kỹ thuật nhân giống và nuôi sinh khối sinh vật phù du, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội. 99tr.
8. Lê Thị Nga (1998), Một số ựặc ựiểm sinh học và kỹ thuật nuôi thu sinh khối trùng bánh xe (Brachionus plicatilis Muller). Luận văn thạc sỹ ngành Nuôi trồng Thuỷ
sản, đại học Thuỷ sản Nha Trang, 78tr.
9. đỗ Văn Minh và ctv (2001), ''Kết quả ương nuôi ấu trùng cá ựù ựỏ (Sciaenops ocellatus) di nhập từ Trung Quốc''.Tuyển tập các công trình nghiên cứu nghề cá biển, tập2. Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ64
luân trùng '', Tuyển tập sinh học tôm và kỹ thuật nuôi tôm ở Việt Nam. NXB Nông nghiệp Hà Nội.
11. đặng Ngọc Thanh (1980), định loại ựộng vật không xương sống nước ngọt bắc Việt Nam. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật.
12. đặng Ngọc Thanh, Hồ Thanh Hải(2001), động vật chắ Việt Nam(tập5). Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội
13. đặng Ngọc Thanh và Thái Trần Bái(1981), động vật học không xương sống, Nhà xuất bản ựại học và trung học chuyên nghiệp, Hà Nội. 195tr
14. Vũ Trung Tạng (1994), Các hệ sinh thái cửa sông Việt Nam. Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội.271tr.
15. Vũ Trung Tạng, Nguyễn Xuân Huấn(1988), Những ựặc trưng sinh thái học cơ
bản của các ao ựầm nuôi thuỷ sản nước lợ vùng cửa sông ven biển tỉnh Thái Bình. Tạp chắ khoa học, đại học tổng hợp - Hà Nội
16. Nguyễn Dương Thạo (2002), Nghiên cứu một số ựặc ựiểm cơ bản của khu hệ đVPD (Zooplankton) là thức ăn cho cá ở vùng biển miền Nam Việt Nam. Luận án tiến sĩ sinh học, Viện nghiên cứu Hải sản - Hải Phòng.
17. Tài liệu kỹ thuật nghề cá của FAO (2002), Cẩm nang sản xuất và sử dụng thức
ăn sống ựể nuôi thuỷ sản. Bộ thuỷ sản Việt Nam, Hà Nội, (tr49-75).293tr.
18. Hoàng Thị Ty (1999), điều tra thành phần loài và biến ựộng số lượng cá thể ựộng vật phù du ở một số thuỷ vực tỉnh Bắc Giang. Luận văn Thạc sỹ ngành Nuôi trồng Thuỷ sản, Trường đại học Thuỷ sản, Nha Trang.
Tiếng Anh
19.Banstedt,U.(1986), Chemical composition and energy content. In: The biological chemistry of marine copepoda (Ed. by E.D.S. Corner & S.C.M. Ohara), pp1-58. Clarendon Press, Oxford.
20.Brinton E(1972), Euphausia of Southeast Asia waters. NAGA Re. Vol.4, P.5 California.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ65
sea II. Studia marina sinica 9.
22.Chen Qing Chao(1982) The pelagic Copepods of the south China Sea II. Studia marina sinica.
23.Chiu Liao, Huei Meei Su, Emily Y.Chang(2001), Techniques in finfish larviculture in Taiwan. Aquaculture, volume 199,page: 1-31.
24.Colura&Matlock(1983);Geiger(1983);Farquhar(1984);Turner(1984),Compariso n of zooplankton in brackish water fertilized with cotton seed meal or chicken manure, Annual proceedings texas chapter American fisheries society 6:68-83. 24. Dhert P; Schoeters K; Vermeulen P; Sun J ; Gao S; Shang Z; Naihong X; Van Duffel H; Sorgeloos P, 1997. Production, disinfection and evaluation for aquaculture applications of rotifer resting eggs from Bohai Bay, P.R. of China .Aquaculture International, Volume 5, Number 2, pp.
25. Doi, M., Toledo, J.D Golez, M.S.N., De los santos, M. & Ohno, A. (1997), Preliminary investigation of feeding performance of larvae of early red-spotted grouper, Epinephelus coioides, reared with mixed zooplankton, Hydrobiologia, 358, 259-263.
26. Dussart B.H and D. Defaye(1995), Copepoda Guides to the identification of the microinvertebrates of the continental waters of the world. SPB Academic Publishing.
27. E. Lubzens, O.Gibson, O.Zmora, A.Sukenik (1995), Potental advantages of frozen algal (Nannochloropsis sp) for rotifer (Brachionus plicatilis) culture. Aquaculture 133, pp 295-309.
28. Geiger,J.G .(1983), A review of pond zooplankton production and fertilization for cutureof larval and fingerling, Aquaculture 35:353-369.
29. Glenn R. Schipp, Jérôme M. P. Bosmans and Andria J. Marshall(1998). A method for hatchery culture of tropical calanoid copepods, Acartia sp. Aquaculture, volume 174, page: 81- 88.
30. Gerald M. & et al (1998), Fertilization of Fish Fry Ponds,Southern Regional Aquaculture Center from the United States Department of Agriculture, Cooperative States Research, Education and Extension Service, page:8.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦ66
Horwood Publication.
32. Hagiwara, W.G. Gallardo, M. Assavaaree,T.Kotani, A.B.de Araujo(1999), Live food production in Japan: recent progress and future aspect, Journal of the world aquaculture , volume 200,page: 111-127.
33. Hapette,A.M. & Poulet,S.A. (1990) Variation of vitamin C in some common species of marine plankton, Mar.Ecol.Prog.Ser., 64, 69-79.
34. Heath, P. L. & Moore, C. G. (1997), Rearing Dover sole larvae on Tsibe and artemia diets, Journal of the world aquaculture. Int., 5, 29-39.
35. Hoff, F.H and Snell, T.W.1987. Plankton culture manual, First edition, Florida Aqua farms, Inc., Florida, USA 126pp.
36. Humes, A.G.(1994), How many copepoda? Hydrobiologia, 292/293, 1-7.
37. Johannes Dủrbaum & Thorsten-D. Kủnnemann ( ), Biology of Copepoda an Introduction.htm.
38. John Sargent, Lesley McEvoy, Alicia Estevez, etcẦ(1999), Lipid nutrition of marine fish during early development: current status and future directions, Journal of the world Aquaculture 179, pp 217-229
39. Kattener,G.& Krause,M. (1987), Changes in lipids during the devolopment of calanus finmachicus. 1. from copepodit I to adult. Mar. Biol., 96, 511-518.
40. Kraul, S. (1983), Results and hypotheses for the propagation of the grey mullet Mugill cephalus, Aquaculture, 30, 273-284.
41. Lampert (1987), Plankton management for fish culture ponds, Department of animal ecology lowa state university.
42. Lubzen,E.(1987), Raising rotifers for use in Aquaculture. Hydrobiologia, 147:page 245-255.
43. M.F Payne, R.J Rippingale(2000). Rearing West Australian seahorse,