4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.3. Kết quả khảo sát trên đất v−ờn
Với 285,9ha đất v−ờn nhà trong tổng số 437,9ha của quĩ đất cao ở thị xã Cửa Lò hiện tại chủ yếu là cây tạp, một số cây ăn quả và cây rau quả, trồng phục vụ theo h−ớng tự cung tự cấp là chính, ch−a chú trọng sản phẩm hàng hoá.
Cây ăn quả v−ờn nhà qua khảo sát có 23 loại cây, trong đó có 6 loại mới du nhập về trồng là nhãn, vải, xoài, vú sữa và cây roi, còn 17 loại đã đ−ợc trồng từ lâu nh−: hồng xiêm, na, ổi, khế, thị, chay, táo, cam, quýt, b−ởi, dứa, đu đủ, mít, chanh, hồng Nghi Ân, trứng gà, dừa các loại cây này trồng rải rác không tập trung mà mỗi v−ờn trồng ít cây, mỗi loại trồng 1-3 cây ở gần nhà hoặc xung quanh v−ờn vừa thu hoạch quả vừa làm cảnh quan ch−a thật sự chú ý phát triển kinh tế v−ờn bằng cây ăn quả, chủ yếu có để tiêu dùng, ch−a phải làm hàng hoá.
Cây ăn quả bao gồm:
Các nhóm phổ biến là: hồng các loại, na, ổi, khế. Nhóm trung bình là: táo, cam, quýt, b−ởi, dứa, đu đủ. Nhóm ít: mít, chanh, nhãn, vải.
Nhóm rất ít: chay, xoài, vú sữa, roi (chủ yếu mới trồng mấy năm trở lại đây).
Ngoài 18/25 v−ờn hộ đ−ợc hỗ trợ đầu t− làm mô hình thì phát triển tốt, để phát huy hiệu quả kinh tế v−ờn hộ đ−ợc tốt chúng ta cần chú trọng phục tráng các loại cây bản địa và du nhập các loại cây ăn quả có giá trị kinh tế cao, nhất là các loại cây phù hợp với điều kiện khí hậu, đất cát ven biển. Đặc biệt các loại cây có sản phẩm thu hoạch vào mùa hè từ tháng 5 - 9 và tháng 12 đến tháng 2 năm sau, làm hàng hoá phục vụ mùa du lịch và lễ hội thì hiệu quả kinh tế lại càng cao, hơn nữa tạo cảnh quan đô thị và điều hoà hệ sinh thái môi tr−ờng đ−ợc tốt.
Hiện tại, nằm trong khu vực kinh tế trọng điểm của tỉnh Nghệ An, thị xã Cửa Lò là một đô thị trẻ có tốc độ phát triển nhanh theo h−ớng du lịch dịch vụ, th−ơng mại, nhân dân có truyền thống cách mạng, cần cù lao động, nguồn lực phong phú quĩ đất nông nghiệp t−ơng đối khá, nên xây dựng đ−ợc hệ thống trồng trọt hợp lý thì sẽ mang lại hiệu quả kinh tế nông nghiệp cao, đó là những yếu tố thuận lợi cho việc phát triển sản xuất, nhất là sản xuất hàng hoá gắn với thị tr−ờng và chế biến để từng b−ớc chuyển dịch lao động nông nghiệp sang lao động ngành nghề dịch vụ.
Để phát triển nhanh, phù hợp với điều kiện tăng tr−ởng chung của nền kinh tế, ngành nông nghiệp trong giai đoạn tới phải có tốc độ tăng tr−ởng kinh tế gấp đôi hiện nay (6,7%) và phát triển một cách bền vững còn là vấn đề cần đ−ợc quan tâm của cấp uỷ, chính quyền thị xã.
Thực hiện chủ tr−ơng: tập trung phát triển sản xuất nhiều hàng hoá gắn với thị tr−ờng, nhất là phục vụ mùa du lịch, h−ớng tới chế biến và xuất khẩu. Cửa Lò có vị trí thuận lợi cho giao l−u kinh tế, đất phù hợp với một số cây trồng có giá trị kinh tế cao đ−ợc thị tr−ờng −a chuộng.
Lấy mục tiêu hiệu quả cao và phát triển bền vững là tiêu chí cho lựa chọn hệ thống trồng trọt. Phải cân nhắc kỹ nên trồng cây gì để có giá trị kinh tế cao, phù hợp điều kiện vùng, trồng bao nhiêu là vừa, đ−ợc nông dân chấp nhận. Khi sản xuất hàng hoá cần tạo cho nông dân cơ hội tiếp cận nhiều với thông tin thị tr−ờng, tránh tình trạng ồ ạt tự phát... hiện nay vùng nông nghiệp đã chuyển đổi đ−ợc diện tích lúa - màu sang cây trồng cạn, −u tiên phát triển cây công nghiệp ngắn ngày.
Đẩy mạnh áp dụng tiến bộ kỹ thuật, nâng cao năng suất, chất l−ợng, hạ giá thành sản phẩm, đây là h−ớng chuyển đổi quan trọng hiện nay mà sản xuất nông nghiệp chú ý để tăng khả năng cạnh tranh trên thị tr−ờng chung, áp dụng tiến bộ kỹ thật là con đ−ờng ngắn nhất, hiệu quả để đạt đ−ợc các tiêu chí trên.
Các biện pháp canh tác phù hợp với điều kiện khí hậu khắc nghiệt nên tuyển chọn cây trồng, giống cây trồng chống chịu đ−ợc gió nóng và khô hạn. Khai thác sử dụng đi đôi với cải tạo tài nguyên, môi tr−ờng ven biển theo h−ớng bền vững, l−u ý các yếu tố đảm bảo đủ ẩm đất để cây trồng phát triển; trồng cây xanh phủ đất trống trên cồn, bãi cát, khắc phục hiện t−ợng hoang mạc hoá làm giảm diện tích canh tác; không lạm dụng đất cát ven biển trong nuôi trồng thuỷ sản, sử dụng nguồn n−ớc ngầm hợp lý hạn chế ô nhiễm hoá chất và thuốc BVTV.
Hệ thống trồng trọt trên đất ruộng:
- Trên chân đất thấp (2 vụ lúa) về cơ bản vẫn giữ nguyên, còn một số
diện tích qua khảo sát thực tế sản xuất 2 vụ lúa năng suất thấp chuyển sang nuôi trồng thuỷ sản (30ha), còn 111ha đất 2 lúa vụ đông xuân cơ cấu giống lúa NX30 và lúa lai Trung Quốc (Nhị −u 838).
- Trên chân đất vàn (đất 1lúa, 1màu) nay chuyển toàn bộ sang cây
trồng cạn (cây CNNN và cây rau quả) có hiệu quả kinh tế cao và cải tạo đất, phù hợp với điều kiện khí hậu vùng, chọn các loại cây: lạc trồng 34ha nơi đất vàn cao, cây rau quả các loại 150ha nơi đất bằng phẳng, gần khu dân c− có điều kiện giải quyết n−ớc t−ới và đầu t− thâm canh.
- Trên chân đất cao: với diện tích 152ha có 22ha đất cao khô hạn bố trí
trồng khoai lang, cỏ voi phục vụ chăn nuôi, vùng đất có ẩm chủ yếu trồng lạc, d−a hấu, cà pháo với diện tích 130ha.
Cụ thể sản xuất vụ đông xuân trên đất cát ven biển Cửa Lò chọn các loại cây trồng chính nh− sau:
Lạc, cây rau quả các loại, ngô, lúa, khoai lang. Cơ cấu cây trồng, mùa vụ:
Qua kết quả nghiên cứu về điều kiện khí hậu nông nghiệp các vụ sản xuất trong năm, đặc điểm thổ nh−ỡng, chế độ t−ới tiêu và khả năng thích nghi của
từng loại cây trồng để lựa chọn, bố trí mùa vụ gieo trồng thích hợp. Việc gieo trồng trên cùng một diện tích cũng đ−ợc quan tâm để hạn chế dịch hại và cân bằng đ−ợc dinh d−ỡng trong đất, nâng cao hiệu quả đầu t−.
Một số công thức luân canh:
Đất 2 vụ lúa:(đất thấp) lúa chiêm xuân - cá lúa mùa
Đất vàn: Lạc xuân- d−a hè- khoai xen ngô; d−a xuân- vừng hè thu- lạc đông
Lạc xuân - d−a hè- rau các loại; ngô xuân- vừng- khoai lang. Rau cải- cà chua- rau.
Đất cao: cỏ voi- cỏ hỗn hợp; cà pháo- vừng- d−a thu đông.
Cụ thể vụ đông xuân có các cây trồng chính:
Đất thấp: lúa, lúa- cá (chọn giống lúa NX30, lúa Nhị −u 838)
Đất vàn: cây lạc (chọn giống lạc L18)
d−a hấu(chọn giống d−a Kim v−ơng tử) ngô xen(chọn giống ngô MX2)
cây rau, quả:Vụ xuân: d−a các loại, cà chua, hành hoa;Vụ xuân hè: d−a các loại rau cải, rau muống;Vụ đông xuân: cà chua, cải bắp, xu hào, hành tỏi.
Đất cao: cà pháo, cỏ voi, khoai lang.
Trên đất v−ờn: với diện tích 285,5ha đất v−ờn hộ gia đình bố trí khôi
phục và duy trì cây ăn quả, cây xanh cảnh để đảm bảo cho phát triển du lịch bền vững, trong quá trình phát triển đô thị hoá, trọng tâm là cải tiến hệ thống cây trồng trong v−ờn theo h−ớng hình thành các v−ờn sinh thái gắn với du lịch. Phát triển một cách toàn diện có tính cộng đồng cao gắn kết thành các tiểu vùng. Cây trong v−ờn không chỉ là đơn thuần cây ăn quả mà còn là cây bóng mát, cây cảnh, chúng ta nghiên cứu phân vùng cụ thể để bố trí các loại cây đặc biệt chú ý phục tráng cây bản địa, du nhập cây trồng mới có sản phẩm đúng mùa du lịch và mùa lễ hội thì hiệu quả sẽ cao hơn. Cần tăng qui mô diện tích các nhà v−ờn thông qua việc dồn điền đổi thửa nên phải lập dự án và có
thời gian nghiên cứu dài hơn, trong phạm vi đề tài ch−a thể đề cập hết đ−ợc. Hiện tại, để tăng nguồn thu nhập cho nông hộ và góp phần tôn tạo cảnh quan môi tr−ờng, ở các v−ờn hộ cần loại bỏ bớt những cây kém giá trị để trồng cây ăn quả.
Nhóm cây ăn quả mà lâu nay nông dân trồng nhiều là: táo, na, ổi, hồng, dừa, cam xã Đoài, chanh cần đ−ợc phục tráng giống tăng c−ờng chăm sóc để có kết quả cao, những loại cây này có −u điểm phù hợp với điều kiện đất, khí hậu, thời tiết, dễ trồng, thời gian cho thu hoạch sản phẩm trùng mùa du lịch.
Cây xanh cảnh trồng công viên, đ−ờng phố nh− dừa trồng đ−ờng dạo và bãi cát ven biển, cây đ−ờng phố có: xoài, sao đen, cau vua, bằng lăng, thị, sấu, trúc đào, viết... có tán đẹp, ít rụng lá, tạo cảnh quan xanh, đẹp.