Sự biến ựổi hàm lượng axit hưu cơ tổng số (%)của quả chuối ựược bảo quản bằng các chế phẩm tạo màng khác nhau

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản quả chuối từ sáp carnauba và một số thành phần khác (Trang 131 - 132)

- CT2: Sử dụng chế phẩm CP01 (có thành phần giống CP04 nhưng tỷ lệ giữa các thành phần khác nhau)

4.5.6Sự biến ựổi hàm lượng axit hưu cơ tổng số (%)của quả chuối ựược bảo quản bằng các chế phẩm tạo màng khác nhau

4.4.1.Tỷ lệ hao hụt khối lượng tự nhiên của quả chuối bảo quản bằng các chế phẩm tạo màng khác nhau

4.5.6Sự biến ựổi hàm lượng axit hưu cơ tổng số (%)của quả chuối ựược bảo quản bằng các chế phẩm tạo màng khác nhau

bảo quản bằng các chế phẩm tạo màng khác nhau

BALANCED ANOVA FOR VARIATE 3_NGAY FILE MOONT12 31/10/** 22:43

--- PAGE 1 Su bien doi ham luong axit huu co tong so (%) cua qua chuoi

duoc bao quan bang cac che pham tao mang khac nhau

VARIATE V003 3_NGAY HT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= 1 CT$ 3 .202500E-02 .674999E-03 9.00 0.006 2 * RESIDUAL 8 .600000E-03 .750000E-04

--- * TOTAL (CORRECTED) 11 .262500E-02 .238636E-03

--- BALANCED ANOVA FOR VARIATE 5_NGAY FILE MOONT12 31/10/** 22:43

--- PAGE 2 Su bien doi ham luong axit huu co tong so (%) cua qua chuoi

duoc bao quan bang cac che pham tao mang khac nhau

VARIATE V004 5_NGAY MoonT 10.2010 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= 1 CT$ 3 .520250E-01 .173417E-01 27.75 0.000 2 * RESIDUAL 8 .500000E-02 .625000E-03

--- * TOTAL (CORRECTED) 11 .570250E-01 .518409E-02

--- TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE MOONT12 31/10/** 22:43

--- PAGE 3 Su bien doi ham luong axit huu co tong so (%) cua qua chuoi

duoc bao quan bang cac che pham tao mang khac nhau MEANS FOR EFFECT CT$

--- CT$ NOS 3_NGAY 5_NGAY

D/c 3 0.382000 0.663333 CT1 3 0.350000 0.480000 CT2 3 0.382000 0.543333 SE(N= 3) 0.500000E-02 0.144338E-01 5%LSD 8DF 0.163045E-01 0.470670E-01

Trường đại học Nông Nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 122

ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE MOONT12 31/10/** 22:43

--- PAGE 4 Su bien doi ham luong axit huu co tong so (%) cua qua chuoi

duoc bao quan bang cac che pham tao mang khac nhau

F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL. SECTION - 1 VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT$ | (N= 12) --- SD/MEAN | | NỌ BASED ON BASED ON % | | OBS. TOTAL SS RESID SS | | 3_NGAY 12 0.36750 0.15448E-010.86603E-02 2.4 0.0064 5_NGAY 12 0.56250 0.72001E-010.25000E-01 4.4 0.0002

Một phần của tài liệu Luận văn nghiên cứu tạo chế phẩm bảo quản quả chuối từ sáp carnauba và một số thành phần khác (Trang 131 - 132)