Các nghiên cứu ở nước ta liên quan ựến các tổ hợp lai ngoại x ngoại trong những năm gần ựây ựều tập trung theo hướng ựánh giá năng suất sinh sản của lợn nái thuần, nái lai; so sánh năng suất và chất lượng thịt của các tổ hợp lai 2, 3, 4 giống.
- Về ựánh giá khả năng sinh sản của lợn ngoại thuần và lai:
Kết quả nghiên cứu của đinh Văn Chỉnh và CS (1999b)[5] cho thấy: nái lai F1(LY) có nhiều chỉ tiêu sinh sản cao hơn so với nái thuần L. Nái lai F1(LY) có số con sơ sinh sống, số con cai sữa tương ứng là 9,25 - 9,87; 8,50 - 8,80 con/ổ; khối lượng sơ sinh và khối lượng cai sữa/con là 1,32 kg và 8,12 kg. Nái L có số con sơ sinh sống, số con cai sữa tương ứng là 9,00 - 9,83 và 8,27 - 8,73 con/ổ.
Theo Lê Thanh Hải (2001)[15], nái lai F1(LY) và F1(YL) ựều có các chỉ tiêu sinh sản cao hơn so với nái thuần L, Y. Nái lai F1(LY) , F1(YL) và nái thuần L, Y có số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,27; 9,25; 8,55 và 8,60 con; với khối lượng toàn ổ khi cai sữa tương ứng là 78,90; 83,10; 75,00 và 67,20 kg.
Phùng Thị Vân và CS (2002)[41] cho biết: lai hai giống giữa ựực Y với nái L và ngược lại ựều có ưu thế về nhiều chỉ tiêu sinh sản so với giống thuần, F1(YL) và F1(LY) có số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,38 và 9,36 con; khối lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi là 79,30 và 81,50 kg. Trong khi ựó, nái thuần Y và L có số con cai sữa/ổ tương ứng là 8,82 và 9,26 con, khối lượng cai sữa/ổ ở 35 ngày tuổi chỉ ựạt 72,90 kg cho cả hai giống.
Theo Phan Xuân Hảo (2006b)[18] năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) là tương ựối cao, tuổi phối giống lần ựầu, tuổi ựẻ lứa ựầu và khoảng cách lứa ựẻ lần lượt là 249,13; 365,97 và 159,02 ngày. Tổng số con sơ sinh/ổ, số con sơ sinh sống/ổ, số con ựể nuôi/ổ, số con 21 ngày/ổ và số con cai sữa/ổ lần lượt là 10,97; 10,41; 9,88; 9,35 và 9,32 con/ổ. Như vậy tỷ lệ sơ sinh sống 95,32%, tỷ lệ nuôi sống 94,17%. Khối lượng sơ sinh/ổ, khối lượng 21 ngày/ổ và khối lượng cai sữa/ổ lần
lượt là 14,6; 49,01 và 52,28 kg/ổ. Khối lượng sơ sinh/con, khối lượng 21 ngày/con và khối lượng cai sữa/con lần lượt là 1,41; 5,27 và 5,67 kg/con.
Theo Nguyễn Văn Thắng và đặng Vũ Bình (2006a)[32], năng suất sinh sản của lợn nái F1(LY) khi phối với ựực P và D có số con ựẻ ra/ổ tương ứng là 10,05 và 9,63 con; số con 21 ngày tuổi/ổ là 9,7 và 9,23 con; số con cai sữa/ổ tương ứng là 9,39 và 3,13 con; khối lượng 60 ngày tuổi/con tương ứng là 19,72 và 19,70 kg.
đặng Vũ Bình và CS (2005)[3] cho biết nái F1 giữa hai giống L và Y, ưu thế lai rõ nhất ở số con ựẻ ra/ổ, số con ựể nuôi/ổ, khối lượng sơ sinh/ổ, sau ựó là các tắnh trạng số con cai sữa/ổ và khối lượng cai sữa/ổ. Năng suất sinh sản nái F1(LY) có ưu thế lai cao hơn nái F1(YL).
- Về khả năng sinh trưởng lợn thịt của các tổ hợp lai:
đinh Hồng Luận, Phạm Hữu Doanh 1979[27] cho biết lợn D là giống lợn hướng nạc và có khả năng sinh trưởng khá, vì vậy chọn lọc ựực D ựể tạo ra con lai 2, 3 giống cho kết quả tốt về tỷ lệ nạc.
Theo đinh Hồng Luận, Tăng Văn Lĩnh (1988)[28] tăng khối lượng của cặp lai F1(YL) và F1(DL) ựạt từ 580 - 590 g/ngày.
Nguyễn Khắc Tắch (1993)[37] ựã nghiên cứu về các tổ hợp lai giữa lợn ngoại x ngoại, kết quả cho thấy: Tổ hợp lai 3 giống D(LY) và Hampshire(F1(LY) ) cho kết quả tốt. Tăng khối lượng trung bình ựạt 550 Ờ 579 gr/ngày, tỷ lệ nạc ựạt 51,55 Ờ 55,11%, tiêu tốn thức ăn thấp hơn so với lợn L và Y thuần. Tuy nhiên nghiên cứu của Lê Thanh Hải và CS (1995)[13] cho biết trong giai ựoạn từ 70 ựến 180 ngày nuôi thịt lơn lai ba giống ngoại D, L và Y có tăng khối lượng dao ựộng từ 570 ựến 620 g/ngày. Nguyễn Nghi, Lê Thanh Hải (1995)[29] cho thấy tổ hợp lai ba giống D, L và Y có mức tăng khối lượng lên tới 630 ựến 690 g/ngày ở giai ựoạn từ 70-180 ngày nuôi thịt.
Lê Thanh Hải và CS (1996)[14] cho biết tỷ lệ nạc ở lợn Y thuần ựạt 55,03%, trong khi ựó tổ hợp lai (F1(LY) ) và L(F1(LY) ) ựạt từ 54,05% ựến 55,3%. Tổ hợp lai L(DY); (DL)x(F1(LY) ); D(LY) ựạt từ 56,0% ựến 57,31% và hiệu quả kinh tế của tổ hợp lai giữa 3 và 4 giống cao hơn so với tổ hợp lai 2 giống và giống thuần.
Khả năng tăng khối lượng của tổ hợp lai giữa ba giống L, Y và D ựã tăng từ 562,91 g/ngày (Nguyễn Khắc Tắch, 1993 [37]) lên 567-595 g/ngày (Lê Thanh Hải, 2001[15]).
Kết quả nghiên cứu Nguyễn Thị Lương Hồng, Vũ Duy Giảng (1999)[23], khi sử dụng 3 loại thức ăn ựậm ựặc là Proconco, CP 151 và thức ăn Thái Bình có năng lượng trao ựổi 3150-3200Kcal/kg, ựược phối trộn với thức ăn bột ngô tỷ lệ từ 47-55%, cám loại 1 từ 20-30% và thức ăn ựậm ựặc 16-28% nuôi lợn thịt có kết quả tăng trọng ở tháng nuôi thứ nhất là 749,1 g/ngày, tháng nuôi thứ 2 là 779,1 g/ngày tháng nuôi thứ 3 là 797,1 g/ngày, trung bình cả giai ựoạn nuôi thịt là 775,1 g/ngày; tiêu tốn thức ăn tháng nuôi thứ nhất là 2,3 kg TĂ, tháng nuôi thứ 2 là 3,2 kg TĂ tháng nuôi thứ 3 là 3,4 kgTĂ, trung bình giai ựoạn nuôi thịt là 3,0 kg TĂ/ kg tăng trọng.
Nguyễn Văn Thưởng (1998)[36] cho rằng: Các cơ sở chăn nuôi ựàn giống thương phẩm nhằm sản xuất ra các tổ hợp lai 3 và 4 giống như tổ hợp D(Hampshire x Y); D(LY); Hampshire(F1(LY) ). Con lai 60 ngày tuổi, khối lượng ựạt trung bình 20 kg/con, thời gian ựạt khối lượng 90 kg từ 165 ựến 170 ngày tuổi. Khả năng tăng khối lượng trung bình 645 -650 gr/ngày, tiêu tốn từ 2,80 ựến 3,00 kg thức ăn/1kg tăng khối lượng và tỷ lệ thịt nạc ựạt trung bình 58,00% .
Theo Nguyễn đăng Vang (2000)[42] lợn ngoại 3-4 máu (L, Y, DẦ) cho tỷ lệ nạc 56-60%, khối lượng xuất chuồng 90 - 95kg, thắch hợp cho các tỉnh ựồng bằng sông Hồng, miền Trung.
Nguyễn Văn đức, Lê Thanh Hải (2001)[7] ựã công bố tăng khối lượng của lợn F1(LY) ựạt 574,5 g/ngày và tăng dần lên 658,4 g/ngày.
Các kết quả nghiên cứu của Lê Thanh Hải (2001)[15] cũng cho biết các công thức lai ba, bốn giống ngoại ựạt mức tăng trọng và tỷ lệ nạc cao. Con lai ba giống D(LY) có mức tăng trọng trung bình 634g/ngày, tỷ lệ nạc 55,9%, tiêu tốn thức ăn 3,3kg thức ăn/kg tăng trọng; con lai ba giống P(F1(LY) ) có mức tăng trọng trung bình 601g/ngày, tỷ lệ nạc 58,8%, tiêu tốn thức ăn là 3,1kg/kg tăng trọng. Con lai
bốn giống (PD)x(F1(LY) ) ựạt tăng trọng trung bình 624g/ngày, tỷ lệ nạc 57,9%, tiêu tốn thức ăn 3,2kg/kg tăng trọng.
Lai ba giống giữa ựực D với nái lai F1(LY) hoặc F1(YL) có tác dụng nâng cao các chỉ tiêu sinh sản, giảm chi phắ thức ăn ựể sản xuất 1kg lợn con ở 60 ngày tuổi; số con cai sữa ựạt 9,6-9,7 con/ổ với khối lượng cai sữa/ổ tương ứng là 80,0 Ờ 75,7kg ở 35 ngày tuổi. Con lai giữa 3 giống D(LY) có mức tăng trọng trung bình 655,9g/ngày; tỷ lệ nạc 61,81% và tiêu tốn thức ăn 2,98; con lai ba giống D(YL) có mức tăng trọng trung bình 655,7g/ngày, tỷ lệ nạc 58,71%, tiêu tốn thức ăn 2,95kg thức ăn/kg tăng trọng (Phùng Thị Vân và CS, 2002[41]).
Phùng Thị Vân và CS (2002)[41] cho thấy con lai giống (F1(LY) ) ựạt mức tăng trọng từ 650,90 ựến 667,70 g/ngày, tỷ lệ nạc 58,8%, con lai (F1(YL)) ựạt mức tăng trọng từ 601,50 ựến 624,40 g/ngày và tỷ lệ nạc 56,5%.
Kết quả nghiên cứu Nguyễn Văn đức (2003)[8] trên các tổ hợp lai D(LY), D(YL), (DL)x(F1(LY) ) và (DL)x(F1(YL)) ựã cho biết tổ hợp lai ba giống của D nuôi thịt có tốc ựộ tăng khối lượng vì chúng ựược thừa hưởng thêm ưu thế lai của bố lai. Tác giả khẳng ựịnh sử dụng ựực lai (DL) tạo lợn lai nuôi thịt tăng hơn 3,19g/ngày so với sử dụng ựực thuần D khi lợn nái ựều là tổ hợp lai F1(YL) hoặc F1(LY) .
Các kết quả của Trương Hữu Dũng (2004)[10] cho thấy các tổ hợp lai giữa hai giống Y, L và ngược lại, ba giống Y, L và D ựạt mức tăng trọng và tỷ lệ nạc cao. Con lai (F1(LY) ) ựạt mức tăng trọng từ 650,90 ựến 667,70 g/; con lai (F1(YL)) ựạt mức tăng trọng từ 601,50 ựến 624,40 g/ngày. Con lai ba giống D(LY) ựạt mức tăng trọng từ 617,80 ựến 694,10 g/ngày ; con lai ba giống D(YL) ựạt mức tăng trọng từ 628,40 ựến 683,10 g/ngày và tỷ lệ nạc từ 56,86 ựến 58,71%.
Kết quả nghiên cứu của Phạm Thị Kim Dung và CS (2004)[9] cho biết khả năng tăng khối lượng của các giống lợn ngoại L, Y, D và các tổ hợp lai F1(LY) , F1(YL), D(LY), D(YL) ựạt mức tương ứng 613,07; 616,21; 624,01; 661,26; 663,03; 667,28; 669,12 g/ngày. Tiêu tốn thức ăn của các giống lợn ngoại L, Y, D và các tổ
hợp lai F1(LY) , F1(YL), D(LY), D(YL) ựạt mức tương ứng ựó là 3,14; 3,09; 2,87; 3,05; 3,04; 2,94; 2,93 kg/kg tăng khối lượng.
Kết quả nuôi thịt các tổ hợp lai D(YL), D(LY), L19(YL) và L19(LY) tại Xắ nghiệp chăn nuôi đồng Hiệp - Hải Phòng ựược đặng Vũ Bình và CS (2005)[3] thông báo, tăng trọng/ngày tuổi lần lượt tương ứng ựạt 485,15; 525,42; 484,65 và 494,43 g/ngày tuổi với mức tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng là 2,40; 2,40; 2,61 và 2,56 kg.
đặng Vũ Bình và CS (2005)[3] cho biết lợn thịt D(LY) có tăng trọng trung bình hàng ngày cao hơn rõ rệt so với các công thức khác. Tiêu tốn thức ăn của tổ hợp lai sử dụng ựực D là thấp nhất. Dùng ựực D hoặn L19 phối với F1(LY) cho tỷ lệ móc hàm cao hơn so với phối giống với nái F1(YL).
Lê Thanh Hải (1990)[12] ựã công bố ựộ dày mỡ lưng trên các tổ hợp lợn lai F1(LY) , Y(F1(LY) ) và D(LY) tương ứng là 26,1; 26,9 và 23,7mm. Việc sử dụng lợn ựực D trong các công thức lai ựã làm giảm ựộ dày mỡ lưng của các cá thể lai.
Phan Xuân Hảo (2007)[19] cho biêt, tăng trọng tuyệt ựối: L; Y; F1(LY) lần lượt là 710,56; 664,87 và 685,31g/ngày, tiêu tốn thức ăn tương ứng 2,91; 3,07 và 2,83 kg, tỷ lệ nạc tương ứng 56,17; 53,86 và 55,35%. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Vũ đình Tôn và Nguyễn Công Oánh (2010)[39], cho biết tổ hợp lai D x F1(Yx MC) có tỷ lệ nạc, khối lượng cai sữa, khối lượng 60 ngày tuổi cao hơn tổ hợp lai L x F1(Yx MC) và F1(LY) x F1(Yx MC). Khả năng tăng khối lượng, tiêu tốn thức ăn giai ựoạn 60 ngày tuổi ựến giết thịt tổ hợp lai D x F1(Yx MC) và tổ hợp lai L x F1(Yx MC) cho kết quả tốt hơn tổ hợp lai F1(LY) x F1(Yx MC).