V ườn ươm và yêu cầu kỹ thuật:
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.1. cñ iểm hình thái của các tổ hợp lai cà chua la
đặc tắnh sinh trưởng, phát triển, hình thái và cấu trúc kiểu cây là một trong những ựặc ựiểm quan trọng ựược các nhà khoa học chọn giống cà chua hết sức quan tâm.
Các ựặc ựiểm hình thái, sinh trưởng, phát triển của các tổ hợp lai cà chua phụ thuộc vào ựặc trưng từng tổ hợp lai, nó chịu sự tác ựộng rất lớn của ựiều kiện ngoại cảnh và biện pháp kỹ thuật chăm sóc. Nghiên cứu các giai ựoạn sinh trưởng của cây nhằm tác ựộng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc kịp thời ựể xúc tiến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây theo hướng có lợi.
Quan sát màu sắc thân, lá, mức ựộ phân cành của các tổ hợp lai cà chua trong hai vụ thu ựông và xuân hè ựược ghi trong bảng 4.1
Màu sắc thân: các tổ hợp lai cà chua lai có màu sắc thân ổn ựịnh qua các thời vụ.
đối với các tổ hợp lai nhóm quả lớn: Các tổ hợp lai cà chua thắ nghiệm chỉ có hai loại màu sắc thân chủ yếu là tắm và trắng. Các tổ hợp lai cà chua nhóm quả lớn có thân màu trắng là B06 còn lại ựều có thân cây con màu trắng.
Mầu sắc lá thể hiện khả năng sinh trưởng, mức ựộ thắch ứng với môi trường. Vụ thu ựông 2009 có ựiều kiện nhiệt ựộ, ựộẩm thắch hợp cho cây sinh trưởng, phát triển. Do ựó lá của tất cả các tổ hợp lai cà chua ựều có màu xanh, trong ựó 3 giống B33, B35 và E357 có màu xanh ựậm. Ở vụ xuân hè vụ lá của các tổ hợp lai có màu xanh nhạt trừ 3 giống trên có màu xanh chứng tỏ ựiều kiện thời tiết trong vụ xuân hè ựã tác ựộng làm giảm khả năng sinh trưởng,
phát triển của các tổ hợp lai cà chua.
đối với các giống cà chua nhóm quả nhỏ: Màu sắc thân cây con của các tổ hợp lai cà chua nhóm quả nhỏựều có màu tắm và ổn ựịnh.
Bảng 4.1. Một sốựặc ựiểm hình thái cây của các tổ hợp lai cà chua
Màu sắc thân cây con Màu sắc lá Mức ựộ phân cành Tổ hợp lai Thu ựông Xuân hè Thu ựông Xuân hè Thu ựông Xuân hè Nhóm quả lớn B06 Trắng Trắng Xanh Xanh nhạt Ít TB B26 Tắm Tắm Xanh Xanh nhạt Ít TB B33 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Ít TB B35 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Ít TB L6 Tắm Tắm Xanh Xanh nhạt Ít TB T21 Tắm Tắm Xanh Xanh nhạt Ít TB
E357 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Ít TB
BM199 đ/C Tắm Tắm Xanh Xanh nhạt Ít TB Nhóm quả nhỏ CN1 Tắm Tắm Xạnh ựậm Xanh Mạnh TB CN2 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Mạnh TB CN6 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Mạnh TB CN8 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Mạnh TB Thúy hồng (đ/C) Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Mạnh TB CN4 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh sáng Mạnh TB CN5 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh sáng Mạnh TB D303 Tắm Tắm Xanh ựậm Xanh Mạnh TB
Khả năng phân nhánh của các tổ hợp lai cà chua ựược ựánh giá ở mức ựộ ỘắtỢ Ờ Ộtrung bìnhỢ Ờ ỘmạnhỢ. Mục tiêu tạo giống cà chua có năng suất cao, thắch hợp trồng phục vụ cho thu hái theo hướng công nghiệp là phải tạo giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng hữu hạn, thời gian sinh trưởng ngắn hoặc trung bình, thấp cây, phân cành trung bình, ra hoa, ựậu quả, chắn
tập trung, chịu thâm canh và có thể trồng tăng mật ựộ/ha ựể tăng năng suất. Ngược lại, giống cà chua năng suất cao (hàng trăm tấn/ha), phục vụ trồng khu công nghệ cao (nhà lưới, nhà kắnh), khu siêu sản cần phải tạo ra giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng bán hữu hạn hoặc vô hạn, phân cành ắt, cao cây, thời gian sinh trưởng dài, ra quả nhiều và thời gian thu kéo dài.
Khi nghiên cứu ựặc ựiểm dạng hình sinh trưởng của cà chua cho phép xây dựng quy trình kỹ thuật và kế hoạch ựầu tư hợp lý nhằm ựáp ứng yêu cầu tối ưu nhất cho giống. Giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng vô hạn là giống có thời gian sinh trưởng dài, cây cao trên 1,0 m, ra hoa, ựậu quả và thu quả không tập trung nên khi trồng phải chú ý cắm giàn, bón phân làm nhiều ựợt, thời gian bón kéo dài... Ngược lại ựối các giống sinh trưởng hữu hạn và bán hữu hạn cần phải bón phân tương ựối tập trung, bón ắt ựợt và bón kết thúc trước khi thu quảựầu.
Trên cùng một cây, vị trắ các cành, nhánh khác nhau thì khả năng sinh trưởng và vai trò sinh lý cũng khác nhau. Những cành nhánh xuất hiện ở vị trắ thấp, dưới chùm hoa ựầu là những cành nhánh có ựặc ựiểm là: sinh trưởng phát triển mạnh, ra hoa vụ, tỷ lệ ựậu quả thấp, nhóm quả nhỏ và không ựồng ựều. Chắnh vì vậy, việc bấm tỉa những cành, nhánh ở vị trắ dưới cành, nhánh ựỡ chùm hoa ựầu, quảựầu là một trong những biện pháp kỹ thuật quan trọng và cần thiết tới việc trồng cà chua. Những cành nhánh vô hiệu cần ựược cắt, tỉa vụ ựể tập trung chất dinh dưỡng nuôi cây, cành quả còn lại và ựồng thời kắch thắch phát triển mạnh thân chắnh, làm thông thoáng gốc cây, hạn chế phát triển của sâu, bệnh hại. Thông thường khả năng phân nhánh của cây cà chua mạnh hơn trong ựiều kiện ngoại cảnh thuận lợi và có chế ựộ chăm sóc tốt. đánh giá khả năng phân nhánh, ta có thểựánh giá ựược mức ựộ thắch ứng của các tổ hợp lai cà chua lai trong các mùa vụ khác nhau. Kết quả cho thấy ựối với các tổ hợp lai quả lớn mức ựộ phân nhanh ắt trong vụ thu ựông và TB
trong vụ xuân hè là như nhau cả với tổ hợp lai ựối chứng và các tổ hợp lai còn lại. Các tổ hợp lai cà chua nhóm quả nhỏ có mức ựộ phân nhánh mạnh trong vụ thu ựông và TB trong vụ xuân hè.
Như vậy, ựiều kiện ngoại cảnh trong vụ xuân hè, ựặc biệt là ựiều kiện nhiệt ựộ trong giai ựoạn ựầu thuận lợi cho sự sinh trưởng phát triển của các tổ hợp lai ựã kắch thắch các tổ hợp lai cà chua nhóm quả lớn ra nhánh mạnh hơn ựối với vụ thu ựông. Ngược lại do các tổ hợp lai cà chua nhóm quả nhỏ thuộc dạng hình sinh trưởng vô hạn, thời gian sinh trưởng kéo dài nên trong ựiều kiện giai ựoạn ựầu của vụ xuân hè vụ có nhiệt ựộ thắch hợp nhưng giai ựoạn sau của quá trình sinh trưởng phát triển lại gặp ựiều kiện nhiệt ựộ cực kì khắc nghiệt nên kết quả khả năng phân nhánh vẫn chỉ ở mức trung bình, thấp hơn so với vụ thu ựông.