4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1.3.Nhận thức của nông dân về sử dụng thuốc hóa học BVTV trên rau
4.1.3.1 Lý do nông dân phun thuốc hóa học BVTV
đây là một trong những yếu tố quyết ựịnh khi sử dụng thuốc hóa học BVTV trên cây trồng. Quyết ựịnh ựúng sẽ hạn chế ựược lượng thuốc hóa học BVTV sử dụng. Qua phỏng vấn cho thấy:
+ Có 70,00% số hộ nông dân phun thuốc trừ dịch hại khi kiểm tra thấy sâu bệnh. + Có 11,43% số hộ nông dân phun thuốc trừ dịch hại theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật.
+ Có 14,29% hộ nông dân còn phun thuốc hóa học BVTV trên rau theo ựịnh kỳ, gây ảnh hưởng xấu cho môi trường và dư lượng tồn dư sản phẩm rau xanh.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 57
Bảng 4.5. Lý do nông dân phun thuốc hóa học BVTV trên rau
Chỉ tiêu Số lượng Tỷ lệ (%)
Số hộ kiểm tra 70 100
- Kiểm tra thấy sâu 49 70,00
- Theo hộ bên cạnh 3 4,29
- Theo ựịnh kỳ 10 14,29
- Theo hướng dẫn của cán bộ kỹ thuật 8 11,43
- Nhận thức về mức ựộ ựộc hại của thuốc hóa học BVTV khi phun thuốc: Với một câu hỏi ỘAnh/Chị có biết về tắnh ựộc hại của thuốc hóa học BVTV khôngỢ thì 66/70 người ựược hỏi trả lời là có biết. Tỷ lệ trả lời biết khá cao, chiếm 94,3%, tuy nhiên vẫn còn 4 người không biết thuốc hóa học BVTV là ựộc hạỉ
đối với các trường hợp phỏng vấn sâu, không ai không khẳng ựịnh rõ ràng, dứt khoát về sự ựộc hại của thuốc hóa học BVTV tới sức khoẻ con người và môi trường:
Hộp 1:
ỘThuốc trừ sâu ựộc lắm. Các thứ nó ô nhiễm là mình biết rồị Mình phun trực tiếp, mình ngửi hơi là ựộc rồi, hại người lắmỢ. (Chị Nguyễn Thị Lan, 43 tuổi)
Tuy nhiên, những nhận ựịnh của người dân ở ựây về sự ựộc hại của thuốc hóa học BVTV chủ yếu rất chung chung.
Hộp 2:
ỘNói về thuốc hóa học BVTV là ựộc hại lắm, sâu nó chết thì người cũng còn cái gì nữa, thế nhưng mà sức khoẻ chị còn chịu ựược thì cứ biết làm cái ựã, còn nó ựộc thế nào thì chị chịuỢ (Chị Nguyễn Thị Thoảng, 48 tuổi).
Người nông dân vừa là người cung cấp rau ra thị trường, vừa là người tiêu thụ raụ Sự mong ựợi vào thu nhập, vào kết quả thu ựược sau lao ựộng vất vả, nhu cầu trang trải cho cuộc sống, nâng cao chất lượng cuộc sống vốn còn ở mức rất thấp ựã khiến cho nhiều người nông dân bất chấp cả ựạo ựức con người:
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 58
Hộp 3:
ỘRau mà ựảm bảo 100% thì không có ựâu, cũng chỉ có một nửa người có ý thức người ta không dám làm thuốc trừ sâu bọ gần thu hoạch, cũng có nhiều người chỉ cần có lợi thôi, miễn rau nó tốt, nó xanh, nó ựẹpỢ (Chị Nguyễn Thị Lan, 43 tuổi).
Thực tế, người sử dụng thuốc luôn pha trộn ắt nhất hai loại thuốc khác nhau cho một lần phun, cho một loại sâu bệnh. Do không tuân thủ theo khuyến cáo của nhà sản xuất nên tình trạng này ựã góp phần gây ra hiện tượng kháng thuốc của sâu hại và gây ô nhiễm môi trường.
Hộp 4:
ỘRầy, sâu bọ là theo thời ựại rồi, cho nên nó chưa ựủ thì mình phải tăng liều lênỢ (Chị Phùng Thị Tuyết, 39 tuổi).
Do hạn chế về mặt trình ựộ nên nhận thức của người nông dân chỉ dừng lại ở một giới hạn nhất ựịnh.
4.1.3.2 Tiếp cận thông tin về thuốc hóa học BVTV
Mọi thông tin về thuốc hóa học BVTV ựều ựược ghi trên nhãn thuốc, nhưng do thiếu hiểu biết, không ựược hướng dẫn chu ựáo và ắt quan tâm tìm hiểu nên vẫn còn một số người nông dân không hiểu ựược ý nghĩa của các thông tin ghi trên nhãn.
Trong các nguồn thông tin mà người nông dân thường tiếp cận nhất, phổ biến nhất là ựọc nhãn mác trên bao bì sản phẩm thuốc hóa học BVTV trước khi phun:
Bảng 4.6. Khả năng ựọc hiểu nhãn thuốc hóa học BVTV của nông dân (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chỉ tiêu Số lượng Tỷ lệ (%)
Số hộ kiểm tra 70 100
- Có 55 78,57
- Không 2 2,86
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 59 đây là yếu tố giúp người nông dân sử dụng ựúng các hướng dẫn ghi trên nhãn. Qua ựiều tra cho thấy 78,57% hộ sản xuất rau có ựọc nhãn trước khi phun thuốc. Các hộ khác có lần ựọc lần không, có 2 hộ không ựọc nhãn thuốc trước khi sử dụng.
Ngoài ra có khá nhiều kênh thông tin khác nhau như truyền miệng, tài liệu in (dạng tờ rơi), tập huấn, loa phát thanh, các phương tiện truyền thông khác giúp người nông dân có thể tiếp cận ựược cách hướng dẫn sử dụng thuốc hóa học BVTV.
4.1.3.3 Tình trạng xử lý vỏ bao bì thuốc hóa học BVTV sau khi sử dụng
Khi ựược hỏi về cách xử lý với các vỏ bao, chai, thùng ựựng thuốc hóa học BVTV sau khi sử dụng thì kết quả cho thấy:
Bảng 4.7. Cách xử lý vỏ bao bì thuốc hóa học BVTV sau khi phun
Chỉ tiêu Số lượng Tỷ lệ (%)
Số hộ kiểm tra 70 100
- Nơi quy ựịnh 25 35,71
- Vứt tự do trên ruộng 32 45,71
- Nơi khác 13 18,57
Có hơn 1/3 số hộ ựược hỏi (45,71%) nói họ vứt bỏ bao bì sau khi sử dụng ngay trên ựồng ruộng, 35,71% hộ ựể bao bì sau khi sử dụng vào nơi quy ựịnh, số hộ còn lại họ ựể ở nơi khác (chôn, thu gom ựể một chỗ ở góc vườn).
Tuy nhiên 18,57% số hộ ựược hỏi nói vứt ở nơi khác cũng tương tự như vứt ở ngoài ruộng mà thôị
Hộp5:
ỘVỏ bao ựựng thuốc sau khi dùng xong tôi thường ném ở rìa bãị Khi mưa thì vỏ bao trôi ựi hết, ai cũng làm thế màỢ. (Nguyễn Thị Sen, 41 tuổi, học vấn hết lớp 12).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 60 Việc cất giữ thuốc trừ sâu cũng như các vỏ bao, chai lọ ựựng thuốc trừ sâu cũng cho thấy nguy cơ gây ô nhiễm môi trường của người dân tại ựâỵ
Hộp6:
ỘVỏ ựựng thuốc trừ sâu thường không ựể trong nhà, hôm nay mua 3 bình ựể phun, nếu phun không hết thì bỏ ở rìa ruộng, hôm sau phun tiếp chứ không mang về nhàỢ. (đào Văn Trường, 52 tuổi).
Còn thảo luận nhóm cán bộ bảo vệ thực vật khẳng ựịnh thêm: ỘNgười dân ở ựây ựa số vứt bao bì ở ven ruộng.Ợ
Theo tắnh toán của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, khối lượng vỏ bao thuốc hóa học BVTV trung bình là 19.637 tấn/năm, chủ yếu từ các loại vỏ bao giấy tráng kẽm, túi nilon... Vỏ bao thuốc hóa học BVTV hầu như không ựược thu gom mà vương vãi trên ựồng ruộng, kênh mương, là nguồn ô nhiễm khá nghiêm trọng. (Báo Hà Nội mới http://www.hanoimoịcom.vn/vn/71/200407).
4.1.3.4 Nhận thức về thời gian cách ly
Hiện nay việc không ựảm bảo thời gian cách ly trước thu hoạch khá phổ biến ựã ựể lại lượng tồn dư hóa chất bảo vệ thực vật trong thực phẩm quá mức cho phép, gây ảnh hưởng cho người tiêu dùng.
Bảng 4.8. Nhận thức của nông dân về thời gian cách ly của thuốc hóa học BVTV sau khi phun
Chỉ tiêu Số lượng Tỷ lệ (%)
Số hộ kiểm tra 70 100
- Theo khuyến cáo trên nhãn 26 37,14
- Theo kinh nghiệm 20 28,57 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Không biết vì sao phải cách ly 2 2,86
- Phụ thuộc giá cả thị trường 22 31,43
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 61 + Có 37,14% hộ nông dân nhận thức ựược việc thực hiện ựúng thời gian cách ly theo khuyến cáo trên nhãn.
+ Trong khi ựó các hộ còn lại thu hoạch rau có thời gian cách ly từ lần phun cuối ựến thu hoạch không ựúng theo quy ựịnh trên nhãn mà phụ thuộc vào giá cả thị trường (31,43%), còn có 2,86% hộ nông dân không hiểu vì sao phải cách lỵ
Phỏng vấn sâu nông dân cho biết:
Hộp7:
Ộ Mình phải xem trong bao bì mà ựánh, tác hại nó ghi là phải cách ly mấy ngày ựấyỢ. (Chị Phùng Thị Tuyết, 39 tuổi).
Tuy nhiên, thực trạng nông dân không tuân thủ thời gian cách ly của thuốc hóa học BVTV vẫn còn rất nhiều, ựiều này ựã dẫn ựến việc gia tăng các vụ ngộ ựộc thuốc hóa học BVTV do dư lượng thuốc hóa học BVTV vượt quá mức cho phép.