- Nhóm cừu lông bện có ñặ cñ iểm sau: + Lông xoăn nhiều nếp gấp, lông th ườ ng
3. ðỐ IT ƯỢNG, ðỊ Að IỂM, NỘI DUNG VÀ
4.3.1. Kích thước một số chiều ño của cừu Phan Rang
Sinh trưởng của gia súc không chỉ thể hiện qua sự tăng về khối lượng mà còn phản ánh sự tăng lên về kắch thước các chiều ựo của cơ thểựể thấy rõ khả năng sinh trưởng của cừu, kết quả một số chiều ựo: Cao vây (CV), Vòng ngực (VN), Dài thân chéo (DTC) ở các lứa tuổi 6; 9 và 12 tháng tuổi ựược trình bày ở bảng sau. Bảng 4.6: Kắch thước một số chiều ựo của cừu ựực đVT: cm Lông tơi Lông bện Tháng tuổi Chiều ựo n Mean ổ SE Cv(%) n Mean ổ SE Cv(%) CV 181 55,53aổ 1,86 9,55 168 50,44bổ1,46 11,86 VN 181 62,69aổ1,65 7,04 168 58,00bổ1,64 7,05 6 DTC 181 59,41aổ1,69 10,17 168 53,54bổ1,49 12,85 CV 177 57,41aổ1,79 8,37 163 52,73bổ1,55 9,98 VN 177 68,90aổ1,61 8,89 163 61,73bổ1,55 8,87 9 DTC 177 62,43aổ1,68 9,09 163 57,57bổ1,53 11,86 CV 165 61,51aổ1,56 11,91 157 55,51bổ1,48 8,81 VN 165 79,49aổ1,49 8,62 157 70,49bổ1,66 7,66 12 DTC 165 65,66aổ1,55 10,84 157 60,57bổ1,51 12,78
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 48
thống kê (P<0,05)
Từ số liệu ở bảng 4.6 chúng tôi thấy rằng kắch thước các chiều ựo cao vây, vòng ngực và dài thân chéo ở hai nhóm cừu lông tơi và lông bện là khác nhau có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05, nhóm cừu lông tơi có các chiều ựo cơ thể cao hơn nhóm cừu lông bện ở các giai ựoạn tuổi. Ở các giai ựoạn tuổi khác nhau, tốc ựộ tăng kắch thước cũng khác nhau. Giai ựoạn 6 ựến 9 tháng tuổi ở nhóm cừu lông tơi cao vây tăng ựược khoảng 2cm từ 55,53cm ựến 57,41 cm, vòng ngực tăng ựược khoảng 6 cm từ 62,69 cm ựến 68,90 cm, dài thân chéo tăng ựược khoảng 3 cm từ 59,41 cm ựến 62,43 cm. Ở nhóm cừu lông bện cũng tăng tương ứng ở cao vây từ 50,44 cm ựến 53,73 cm, vòng ngực từ 58,00 ựến 61,73 cm, dài thân chéo từ 53,54 cm ựến 57,57 cm. Giai
ựoạn từ 6 ựến 9 tháng cơ thể cừu chủ yếu tăng nhanh về khối lượng, ựến giai
ựoạn từ 9 ựến 12 tháng cơ thể thành thục về thể vóc nên tăng kắch thước cơ
thể mạnh hơn giai ựoạn từ 6 ựến 9 tháng tuổi. Ở nhóm cừu lông tơi cao vây tăng khoảng 4 cm từ 57,31 cm ựến 61,51, vòng ngực tăng 9 cm từ 68,9 cm
ựến 79,49 cm, dài thân chéo tăng khoảng 3 cm từ 62,43 cm ựến 65,66 cm. Kắch thước các chiều ựo ở nhóm cừu lông tơi và nhóm cừu lông bện
ựều tăng dần ở các giai ựoạn tuổi và nhóm cừu lông tơi có kắch thước các chiều ựo cao hơn nhóm cừu lông bện. Như vậy cừu lông tơi có tầm vóc to hơn so với cừu lông bện.
Kắch thước các chiều ựo của cừu cái ựược thể hiện qua bảng 4.7.
Số liệu ở bảng 4.7 cho ta thấy cũng tương tự như ở cừu ựực, cừu cái ở
nhóm lông tơi cũng có các kắch thước chiều ựo cao hơn nhóm cừu lông bện có ý nghĩa thống kê với mức P<0,05 như: chiều cao vây, vòng ngực và chiều dài thân chéo cụ thể là: cao vây ở giai ựoạn 6 tháng, 9 tháng và 12 tháng ở nhóm cừu lông tơi tương ứng là 54,65 cm, 56,68 cm và 60,72 cm trong khi ựó nhóm cừu lông bện có kắch thước tương ứng là 49,37 cm, 52,73 cm và 55,71 cm.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 49 Vòng ngực ở giai ựoạn 6 tháng tuổi ở nhóm cừu lông tơi, lông bện tương ứng là 60,93 và 55,73 cm, giai ựoạn 9 tháng tuổi là 65,52 và 60,38 cm, giai ựoạn 12 tháng tuổi tương ứng là 72,44 và 66,42 cm. Nhận thấy giai ựoạn 12 tháng tuổi tốc ựộ tăng vòng ngực ở cả hai nhóm cừu tăng rất mạnh vì cừu ựang trong giai ựoạn phối giống và mang thai.
Bảng 4.7: Kắch thước một số chiều ựo cơ bản của cừu cái
đVT: cm
Lông tơi Lông bện Tháng tuổi Chiều ựo n Mean ổ SE n Mean ổ SE
CV 191 54,65aổ0,55 176 49,37bổ0,22 VN 191 60,93aổ0,65 176 55,73bổ0,19 6 DTC 191 58,58aổ0,53 176 52,60bổ0,14 CV 186 56,68aổ0,57 171 51,73bổ0,19 VN 186 65,51aổ0,51 171 60,38bổ0,89 9 DTC 186 61,72aổ0,58 171 55,39bổ0,56 CV 177 60,72aổ0,58 167 55,71bổ0,18 VN 177 72,44aổ0,48 167 66,42bổ0,15 12 DTC 177 64,45aổ0,15 167 60,33bổ0,23
Ghi chú: Trong cùng một hàng các giá trị có số mũ là chữ khác nhau thì sai khác ý nghĩa thống kê (P<0,05)
Chỉ số ựo của cừu hai nhóm cừu lông tơi và lông bện ở bảng 4.6 và bảng 4.7 về các chiều cao vây, vòng ngực và chiều dài thân chéo có phần cao hơn so với cừu nuôi tại đăk Lăk, Nguyễn Xuân Vỹ (2007)[30].
Theo kết quả nghiên cứu của Hoàng Thế Nha (2003)[22], cừu Phan Rang nuôi tại Miền Bắc (Trung tâm nghiên cứu dê và thỏ Sơn Tây) có các chiều ựo cao vây, vòng ngực, dài thân chéo ở 12 tháng tuổi của con ựực là 61,5; 79,8; 66,1 cm, ở con cái là 60,8; 72,8; 64,4 cm. Như vậy, kết quả này tương ựương với kết quả mà chúng tôi nghiên cứu cừu ở Ninh Thuận
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 50 kắch thước chiều ựo cơ thể tương tự như cừu Phan Rang, một số còn có kắch thước nhỏ hơn so với cừu Phan Rang. Giống cừu CHOTTANAGPURI phân bổ ở các huyện Chottanagpur, Ranchi, Palamau, Hazaribagh, Singhbhum, Dhanbad thuộc tỉnh Bengal. Ở cừu trưởng thành có kắch thước chiều ựo của cừu ựực và cừu cái ở chiều cao vây tương ứng là 54,51 và 54,46 cm, vòng ngực là 71,12 và 75,03cm, chiều dài thân chéo tương ứng là 52,70 và 52,31 cm. Giống cừu BALANGIR ở tỉnh Orissa có kắch thước chiều ựo cao vây, vòng ngực, dài thân chéo ở cừu ựực là 63,00 cm, 61,25 cm và 56,50 cm ở cừu cái tương ứng là 62,54 cm, vòng ngực 57,66 cm và dài thân chéo là 53,24 cm. Giống cừu GANJAM cũng thuộc tỉnh Orissa, giống cừu này có các kắch thước chiều ựo cơ thể cừu ựực và cừu cái ở chiều cao vây, vòng ngực và dài thân chéo tương ứng là 66,41cm, 70,18 cm và 60,42 cm. Giống cừu TIBETAN ở tỉnh Arunachal Pradesh có kắch thước chiều dài cơ thể của cừu
ựực và cừu cái ở chiều cao vây, vòng ngực và dài thân chéo tương ứng là 64,4 cm, 79,92 cm và 69,12 cm. Giống cừu RAMPUR BUSHAIR ở tỉnh Uttar Pradesh có các kắch thước chiều ựo cơ thể ở cừu ựực là 59,06 cm, 67,97 cm và 62,33 cm tương ứng với chiều cao vây, vòng ngực và chiều dài thân chéo,
ở nhóm cừu cái tương ứng là 57,83 cm, 65,92 cm và 59,55 cm. đó là một số
giống cừu kiêm dụng có kắch thước ngang bằng với kắch thước các chiều ựo của cừu Phan Rang. Một số giống khác có kắch thước các chiều ựo cao hơn
ựều là những giống cừu chuyên thịt có kắch thước cao hơn cừu Phan Rang như: Giống cừu SHAHABADI phân bổ ở huyện Shahabad, Patna và huyện Gaya của Bihar. Kắch thước chiều ựo cơ thể của cừu ựực và cừu cái ở chiều cao vây tương ứng là 61,00 và 58,73 cm, chiều vòng ngực tương ứng là 85,00 và 70,55 cm, chiều dài thân chéo tương ứng là 51,38 và 58,63 cm.... Giống cừu BONPALA ở tỉnh Sikkim có chiều dài cơ thể là 74,48 cm, cao vây là 72,77cm và vòng ngực là 80,37 cm. Giống cừu KARNAH ở Kashmir, cơ thể
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ... 51
ứng với chiều cao vây, vòng ngực và dài thân chéo, ở cừu cái tương ứng là 63; 75 và 62cm. Ở tỉnh Ladakh có giống cừu CHANGTHANGI, có kắch thước chiều ựo ở cừu ựực là 69; 97,5 và 76 cm tương ứng với cao vây, vòng ngực và chiều dài thân chéo, tương tự như cừu cái là 67; 89 và 75,2 cm.
Như vậy, so với một số giống cừu kiêm dụng ở Ấn độ có kắch thước các chiều ựo tương ựương vớ cừu Phan Rang một số giống cừu cho thịt thì kắch thước các chiều ựo cao hơn kắch thước các chiều ựo của cừu Phan Rang.