4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.2.3 Hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt
Hiệu quả kinh tế có ý nghĩa quan trọng ñối với chăn nuôi lợn thịt và
ñược ñánh giá thông qua mức lợi nhuận thu ñược sau mỗi ñợt nuôi. Kết quả
tính toán hiệu quả kinh tế cho 100 kg thịt hơi trong chăn nuôi lợn thịt của hai tổ hợp lai ñược trình bày ở bảng 4.10.
Bảng 4.10 Hiệu quả chăn nuôi lợn thịt ðơn vị tính: 1000 ñồng/100 kg lợn hơi Diễn giải [L × F1(Y x MC)] [(P × D) × F1(Y x MC)] + Thức ăn 1787,98 1769,94 + Con giống 440,66 440,92 Phần chi + Thú y 38,82 24,97 - Tổng chi 2267,46 2235,83 - Tổng thu 2500,00 2550,00 - Lợi nhuận 232,54 314,17
Chăn nuôi luôn tiềm ẩn sự rủi ro, nuôi lợn thịt có lãi hay không còn chịu sự chi phối của rất nhiều yếu tố: thiên tai; dịch bệnh; tốc ñộ tăng khối lượng; giá bán; chi phí thức ăn, con giống, thú y… Thời gian qua, các yếu tố bất lợi như
thiên tai, dịch bệnh thường xuyên xảy ra kết hợp với giá thức ăn tăng mạnh ñã gây ảnh hưởng lớn ñến hiệu quả chăn nuôi lợn tại các nông hộ.
ðối với chăn nuôi lợn thịt, chi phí về thức ăn luôn chiếm tỷ lệ rất cao trong tổng chi. Kết quảñưa ra tại bảng 4.10 cho thấy, tổng chi phí ñể sản xuất ra 100 kg thịt hơi của tổ hợp lai thứ nhất [L × F1(Y x MC)] hết 2267,46 nghìn ñồng (trong ñó chi phí về thức ăn là 1787,98 nghìn ñồng chiếm 78,85%); tổ hợp lai thứ hai [(P × D)×F1(Y x MC)] hết 2235,83 nghìn ñồng (trong ñó chi phí về thức
ăn là 1769,94 nghìn ñồng chiếm 79,16%).
Tổng thu từ 100 kg thịt hơi của tổ hợp lai thứ hai [(P × D)×F1(Y x MC)]
ñạt 2550,00 nghìn ñồng/con cao hơn tổ hợp lai thứ nhất [L × F1(Y x MC)] là 2500,00 nghìn ñồng/con.
Khối lượng trung bình bắt ñầu nuôi thịt của hai tổ hợp lai [L x F1(Y x MC)] và [(P x D) x F1(Y x MC)] tương ứng là 13,53 và 14,27 kg/con, khối lượng kết thúc nuôi thịt tương ứng là 76,76 và 80,91 kg/con. Lãi thô của 100 kg thịt hơi ở hai tổ hợp lai tương ứng là 232,54 và 314,17 nghìn ñồng. Như
vậy, tổ hợp lai [(P × D) × F1(Y x MC)] ñạt hiệu quả kinh tế cao hơn so với tổ