1. Khỏi niệm:
VR là thực thể chưa cú cấu tạo tế bào, cú kớch thước siờu nhỏ và cú cấu tạo rất đơn giản.
2. Cấu tạo:
- Lừi là axit nuclờic( ADN hoặc ARN) là hệ gen của virỳt.
- Vỏ là prụtờin( Capsit) được cấu tạo từ cỏc đơn vị prụtờin là capsụme.
- 1 số virỳt cũn cú thờm lớp vỏ ngoài( lipit kộp và prụtờin). Trờn bề mặt vỏ ngoài cú gai glicụprụtờin. Virỳt khụng vỏ là virỳt trần
- Sống ký sinh nội bào bắt buộc và chỉ nhõn lờn được trong tế bào sống.
b. Hoạt động 2(14’)
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ TRề NỘI DUNG
GV. Yờu cầu học sinh đọc SGK và trả lời cỏc cõu hỏi sau :
- Vai trũ của cỏc chất dinh dưỡng đối với sinh trưởng của vi sinh vật ?
- Phõn biệt vi sinh vật nguyờn dưỡng và vi sinh vật khuyết dưỡng ?
- Vỡ sao cú thể dựng vi sinh vật khuyết dưỡng để kiểm tra thực phõmt cú triptụphan hay khụng ?
HS. Đọc SGK thu thập thụng tin và trả lời cõu hỏi của giỏo viờn.
GV. Chỉnh lớ và kết luận.
GV. Yờu cầu học sinh đọc SGK và trả lời cỏc cõu hỏi sau :
- Nờu cơ chế tỏc động và ứng dụng của cỏc chất ức chế sinh trưởng ?
- Hóy kể tờn cỏc những chất diệt khuẩn thường dựng trong bệnh viện, trường học và gia đỡnh ?
- Vỡ sao sau khi rữa rau sống nờn ngõm nước muối hay thuốc tớm pha loóng 5 – 10 phỳt ? - Xà phũng cú phải là chất diệt khuẩn khụng ? HS. Đọc SGK thu thập thụng tin và trả lời cõu hỏi của giỏo viờn.
GV. Chỉnh lớ và kết luận.
GV. Yờu cầu học sinh đọc SGK và trả lời cỏc cõu hỏi sau :
- Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sinh trưởng VSV ?
- Vỡ sao cú thể giữ thức ăn tương đối lõu trong tủ lạnh ?
- Nhiệt độ nào thớch hợp cho sự sih trưởng của VSV kớ sinh động vật ?
HS. Đọc SGK thu thập thụng tin và trả lời cõu hỏi của giỏo viờn.
GV. Chỉnh lớ và kết luận.
GV. Yờu cầu học sinh đọc SGK và trả lời cỏc