Vai trị của các chất đ trong thức ăn đối với vật

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ 7.. (Trang 59 - 62)

trong thức ăn đối với vật nuơi.

+ thức ăn cung cấp năng l- ợng cho vât nuơi hoạt động và ptriển.

+ thức ăn cung cấp các chất dd cho vn lớn lên và tạo ra sp chăn nuơi nh thịt cho gia cầm đẻ trứng . + vật nuơi cái tạo ra sữa nuơi con.

Thức ăn cịn cung cấp chất dd cho vn tạo ra lơng, sừng, mĩng

3) Tổng kết

- học sinh đọc ghi nhớ

Thức ăn qđ chất đơn h.thụ c.cấp v.chất và năng lợng Vật nuơi tiêu hố giản vaị cơ thể

4) Cơng việc về nhà - trả lời câu hỏi sgk - đọc trớc bài 39

Ngày 05 tháng 11 năm 2008

chế biến và dự trữ thức ăn Cho vật nuơi

I. Mục tiêu.: sau bài này GV phải làm cho học sinh:

- biết đợc mục đích của chế biến và dự trữ t/ă vật nuơi. - biết đợc các phơng pháp chế biến và dự trữ t/ă vật nuơi.

II. Chuẩn bị:

+ nội dung: nghiên cứu sgk và đọc các tài liệu.

+ đồ dùng: tranh vẽ mơ tả các phơng pháp chế biến t/ă và các phơng pháp dự trữ t/ă.

III.Tiến trình day học

1.Kiểm tra

HS1: t/ă đợc cơ thể vật nuơi tiêu hố ntn? HS2: vai trị của t/ă vật nuơi đối với cơ thể vn. 2.Bài mới

Hđ của thầy

? Nêu mục đích của việc chế biến t/ă cho vn.

Hđ của trị

HS: đọc mụctiêu HS: đọc nd mục 1/104 HS: nêu mục đích của việc chế biến t/ă.

Nội dung

I. Mục đích của chế biến và dự trữ t/ă.

1.Chế biến t/ă

+ tăng tính ngon miệng dễ tiêu hố( t/ă ủ men).

+ loại bỏ chất độc và các loại vi trùng gây bệnh( nấu chín t/ă).

+ giảm khối lợng tăng giá trị v.nuơi sinh trỏng,

? Nêu một số vd về việc chế biến t/ă cho vật nuơi.

? Mỗi năm thu hoạch rau lơng thực thờng cĩ mùa vụ.Mùa hè,t/ă nhiều- Mùa đơng ít để vn cĩ đủ t/ă quanh năm ngời chăn nuơi cần làm gì. GV: cho HS tìm hiểu các phơng pháp chế biến và dự trữ t/ă. GV: yêu cầu HS q/s hình 66 điền vào bảng cho đúng. GV: kl cĩ các phơng pháp chế biến t/ă nh bảng 44.

GV: yêu cầu HS điền chữ a,b,c ,d vào bảng cho đúng. HS: ngời ta thờng dự trữ t/ă HS: nêu một số vd. HS: đọc nd mục II, q/s H 66 HS: chọn và điền vào bảng HS: đọc nd phần kl HS: đọc mục 2,q/s hình 67 HS: làm bt trang 106

dinh dỡng (thái nhỏ ủ tơi rau, cỏ).

2) Dự trữ t/ă

+ để t/ă cho vật nuơi cĩ đủ ta phải dự trữ t/ă. Vd: rơm phơi khơ

- khoai , sắn thái nhỏ, phơi khơ.

- ngơ, thĩc phơi khơ.

II. Các phơng pháp chế biến và dự trữ các loại t/ă.

1. Phơng pháp chế biến t/ă. P2 chế biến t/ă vn h.ả thể hiện + p.pháp vật lý + p.pháp hố học + p.pháp sinh học + tạo t/ă hỗn hợp 1,2,3 6,7 4 5 * kl( sgk) 2) Một số phơng pháp dự rữ t/ă. p.pháp dự trữ t/ă h.ả thể hiện + p.p làm khơ + p.p ủ xanh a,b,c d 3) Tổng kết

- GV: yêu cầu 1-2 HS đọc ghi nhớ. - dùng câu hỏi trong sgk để củng cố bài. 4) Cơng việc về nhà.

- trả lời câu hỏi - đọc trớc bài 40.

sản xuất thức ăn vật nuơi

I. Mục tiêu: HS

- biết đợc các loại thức ăn của vật nuơi.

- biết đợc một số phơng pháp sản xuất các loại t/ă thơ xanh cho vật nuơi.

II. Chuẩn bị

+ nội dung: nghiên cứu sgk và các tài liệu cĩ liên quan.

+ đồ dùng: phĩng to H68/sgk và su tầm các hình vẽ một số phơng pháp sản xuất thức ăn cho vật nuơi.

III. Tiến trình dạy học

1. Kiểm tra.

HS 1: em hãy kể tên một số phơng pháp chế biến t/ă vật nuơi.

HS 2: phơng pháp nào thờng hay dùng để dự trữ t/ă vật nuơi ở nớc ta 2) Bài mới.

Hđ của thầy

GV: cho HS tìm hiểu cách phân loại t/ă dựa vào thành phần dinh d- ỡng.

? Kể tên 1 số loại t/ă của gia súc gia cầm mà em biết. GV: yêu cầu HS tìm hiểu một số phơng pháp sx thức ăn giàu protein. ? Làm thế nào để cĩ nhiều tơm, trai, ốc phục vụ con nguời và c.nuơi.

? Làm thế nào để nuơi giun đất.

? tại sao cây họ đậu lại giàu protein.

GV: cho HS tìm hiểu một số p2 sx thức ăn

Hđ của trị

HS: đọc nd mục 1

HS: nêu t/ă của một số loại vật nuơi.

HS: đọc mục II( sgk) HS: chăn nuơi và khai thác thuỷ sản. HS: ptích theo Hb/ sgk Vì rễ cĩ nốt rễ mang vi khuẩn c.sinh. HS: đọc mục III( SGK) Nội dung I. Phân loại thức ăn.

+ thức ăn cĩ hàm lợng protein> 14% thuộc loại t/ă giàu protein.

+ thức ăn cĩ hàm lợng gluxit > 50% là t/ă giàu gluxit. + thức ăn cĩ hàm lợng xơ > 30% thuộc loại t/ă thơ.

Một phần của tài liệu Giáo án công nghệ 7.. (Trang 59 - 62)

Tải bản đầy đủ (DOC)

(87 trang)
w