Nhiệt độ còn ảnh h−ởng đến tỉ lệ dị hình của ấu trùng. Tỉ lệ dị hình khác nhau ở các nhiệt độ khác nhau (độ tin cậy 95%). Tỉ lệ dị hình thấp nhất ở nhiệt độ
26oC (4 ± 0,68 %) và cao nhất ở 32oC (17 ± 2,66 %). Kết quả thể hiện cụ thể ở
bảng 3.3 và hình 3.3.
Nhiệt độ (oC) 20 23 26 29 32 35 Tỉ lệ nở (%) 9 ± 0,38 4 ± 0,68 6 ± 0,53 17 ± 2,66 9 4 6 17 0 5 10 15 20 23 26 29 32 oC %
Hình 3.3 : ảnh h−ởng của nhiệt độ lên tỉ lệ dị hình của phôi
Đồ thị biểu diễn ảnh h−ởng của nhiệt độ đến tỉ lệ dị hình của ấu trùng ở các
mức nhiệt độ từ 23 - 32oC có dạng ph−ơng trình bậc 2, cụ thể nh− sau:
y = 0.0658x2 - 0.4304x + 0.7436 r2 = 0.9996
Ph−ơng trình có hệ số a = 0.0658 > 0 cho thấy đ−ờng ph−ơng trình có điểm cực tiểu. Hay nói cách khác, có điểm nhiệt độ trên đ−ờng ph−ơng trình cho giá trị tỉ lệ dị hình thấp nhất.
Nhiệt độ cao, phôi phát triển nhanh hơn nh−ng nếu nhiệt độ quá cao, quá trình phát triển này bị rối loạn đặc biệt là giai đoạn hình thành và hoàn thiện các cơ
quan do nhiệt độ cao đZ làm hỏng các enzyme tới hạn [33]. Vì thế, ấu trùng
nở ra không bình th−ờng (còn gọi là dị hình) thể hiện ở hình dạng cong queo với cột sống bị vẹo. Nhiệt độ càng cao, tỉ lệ ấu trùng dị hình nở ra càng lớn.
Cụ thể trong thí nghiệm này, ở các mức nhiệt độ 26oC, 29oC và 32oC tỉ lệ ấu
trùng dị hình t−ơng ứng là 4%, 6% và 17% (bảng 2).
Ng−ợc lại, nếu nhiệt độ thấp, tỉ lệ dị hình cũng tăng. Cụ thể ở 23oC tỉ lệ dị
hình lên đến 9% (bảng 2). ấu trùng dị hình thể hiện bên ngoài là kích th−ớc
cho quá trình phát triển, đặc biệt là việc hình thành và hoàn thiện chức năng các cơ quan. Nh−ng ở mức nhiệt độ thấp quá trình này bị kéo dài khiến cho l−ợng noZn hoàng bị tiêu tốn nhiều hơn ngay trong quá trình phát triển phôi. Nhiệt độ càng thấp, ấu trùng nở ra có kích th−ớc noZn hoàng càng nhỏ [34].
Một số hình ảnh phôi và ấu trùng dị hình do ảnh h−ởng của nhiệt độ
So sánh phôi giai đoạn đa tế bào dị hình và bình th−ờng
Hình 3.4.a:Giai đoạn ĐTB dị hình Hình3.4.b.Giai đoạn ĐTB bình th−ờng
quá trình phân cắt bị rối loạn.
Những phôi bào dị hình đ−ợc Manira Sultana Rani (2005) [30] mô tả gồm 2 loại: “những tế bào lồi ra” và “phôi bào phân chia tách ra hoàn toàn”.
Phôi với “những tế bào lồi ra” biểu hiện ở 1 hoặc hai tế bào lồi ra khỏi nhóm tế bào chính.
“Phôi bào tách hoàn toàn” đ−ợc thấy với hai nhóm phôi bào, nó xuất hiện với hai tế bào đầu tiên tách ra sớm khi phát triển nh−ng tiếp tục trải qua sự phân bào để phân chia.
Hình 3.4.a chúng tôi quan sát đ−ợc nằm ở loại thứ nhất (có những tế bào tách ra khỏi nhóm tế bào chính).
So sánh phôi giai đoạn thể phôi dị hình và bình th−ờng
Hình 3.5.a.Thể phôi dị hình Hình 3.5.b. Thể phôi bình th−ờng
thể phôi co rút, cột sống vẹo
Sosánh ấu trùng bình th−ờng và ấu trùng dị hình
Hình 3.6.b: ấu trùng dị hình do nhiệt độ cao (1 giờ sau khi nở) (Cột sống biến dạng, chiều dài cơ thể ngắn, co rút).
Hình 3.6.c: ấu trùng dị hình do nhiệt độ thấp (1 giờ sau khi nở)
(Cơ thể ấu trùng ngắn, kích th−ớc noXn hoàng nhỏ, thậm chí không có)
Chúng tôi đZ đo chiều dài 13 ấu trùng khoẻ và 13 ấu trùng dị hình 2 giờ sau khi nở. Kết quả cho thấy chiều dài của ấu trùng khoẻ là 3,26 ± 0,33 mm trong khi của ấu trùng dị hình chỉ là 1,79 ± 0,48mm (phụ lục 1).
ấu trùng dị hình yếu ớt hơn ấu trùng bình th−ờng. Hơn nữa các cơ quan bộ
phận của cơ thể có khiếm khuyết, không thực hiện đ−ợc đầy đủ chức năng của chúng nên thời gian tồn tại của ấu trùng dị hình ngắn. Nếu trong một đợt sinh sản, tỉ lệ ấu trùng dị hình càng cao thì tỉ lệ sống của ấu trùng sẽ càng thấp.
Kết quả của 3 thí nghiệm về ảnh h−ởng của nhiệt độ lên phát triển phôi cá giò
cho thấy: 2 mức 20oC và 35oC hoàn toàn không đ−ợc sử dụng để ấp trứng cá
giò vì ở 2 mức này phôi sẽ không thể nở đ−ợc. Hai mức 26 và 29oC là 2 mức
thích hợp cho sự phát triển phôi (tỉ lệ dị hình thấp, tỉ lệ nở cao và thời gian nở
t−ơng đối ngắn). ở mức 23oC, tuy thời gian nở khá dài nh−ng tỉ lệ nở cao hơn
và tỉ lệ dị hình thấp hơn 32oC nên chúng tôi vẫn chọn để sử dụng trong thí
nghiệm 2 nhân tố.