NUƠI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VS

Một phần của tài liệu giao an cong ngh 7 tron bo cuc hay (Trang 103 - 112)

- GVKL Tổng kết

NUƠI CHẾ BIẾN BẰNG PHƯƠNG PHÁP VS

I/ Mục tiêu

1. Kiến thức: Biết cách đánh giá chất lưọng thức ăn ủ xanh hoặc thức ăn ủ xanh hoặc thức ăn ủ men rượi 2. Kỷ năng: Thực hiện đúng quy trình thục hành , biết ứng dụng thực tiễn vào cuộc sống

3. Thái độ cĩ ý thức cẩn thận, tiiết kiệm chính xác trong thưch hành II/ Chẩn bị của GV và HS

Giáo viên: nguyên cứu nội dung SGK

Học sinh: chuẩn bị một số mẫu thức ăn và một số dụng cụ cần thiết III/ các hoạt động dạy học

1. Ổn định lớp

2. Kiểm tra bài cũ: Bài mới Thời

gian Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS

SGK

III/ Quy trình thực hành

1. Quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ xanh

2. quy trình đánh giá chất lượng thức ăn ủ men rượu

III/ Đánh giá kết quả

của HS

- Phân cơng nhĩm, tổ và yêu cầu HS thực hành

- GV nhắc lại một số kiến thức đã học ở bài trước “chế biến và dự trử thức ăn vật nuơi “

- Nêu từng bước và chất lượng thức ăn ủ xanh cho HS nắm vững

. Lấy mẫu thức ăn vào bát sứ . Quan sát và nhửi mùi

 Khi đo độ PH phải chú ý cho giấy tiếp súc với phần nước mới phản ánh đúng độ PH của thức ăn

- GV cho HS đanhs giá đúng chất lượng thức ăn ủ xanh ở SGK

- Giọi HS nhắc lại quy trình đánh giá thức ăn ủ men rượu

- => lưu ý: khi lấy thức ăn ử men phải cẩn thận nhiệt độ và mùi

- GV hướng dẫn HS đánh giá theo quy trình SGK

- Yêu cầu HS thục hành theo nhĩm - GV quan sát và sử sai

- Nhận xét và thu bài

- GV yêu cầu HS nhận xét chéo và ghi điểm

- Thiức ăn ử men rượu - - HS trình bày

- HS nhắc lại

- Lưu ý: Khi lấy mẫu ra cần phải quan sát ngay vì để lâu thức ăn sẽ đổi màu

- HS nhắc lại

- Cân nbột và men theo tỷ lệ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- HS thực hành

HS nhận xét Tổng kết HSlàm vệ sinh

IV/ Củng cố – Huĩng dẫn tự học 1 Củng cố : - HS đọc phần ghi nhớ SGK 2. Hưĩng dẫn tụ học - Bài vừa học HS đọc phần ghi nhớ SGK - Bài sắp học

V Kiểm tra Kiểm tra

Tuần 22

Ngày soạn : 22-01-2007

CHƯƠNG II: QUY TRÌNH SX VÀ BẢO VỆ MƠI TRƯỜNG TRONG CHĂN NUƠI

Tiết 40 BÀI: CHUỒNG NUƠI VÀ VỆ SINH CHUỒNG NUƠI

I/ Mục tiêu

1. Kiến thức: Hiểu được vai trị và những yếu tố cần cĩ của chuồng nuơi hợp vệ sinh 2. Kỷ năng: Biết được vai trị và các biện pháp vệ sinh phịng bệnh trong chăn nuơi 3. Thái độ : Học sinh cĩ ý thức bảo vệ mơi trường sinh thái

II/ Chẩn bị của GV và HS

Giáo viên: Nguyên cứu nội dung SGK, phang s to sơ đồ 10,11 SGK trang 116-117 Học sinh: Chuẩn bị bài soạn

III/ các hoạt động dạy học 1. Ổn định lớp

3. Kiểm tra bài cũ: 2. Bài mới

Trong chương 2 chúng ta đã nghuyên cứu về quy trình nuơi dưỡng chănm sĩc đúng kỷ thuật và bảo vệ được vệ sinh mơi trường sinh thái hơm nay chúng ta nghuyên cứu cách xây dựng chuồng nuơi giữ vệ sinh cho vật nuơi như thế nào để vật nuơi sinh trưởng và phát dục tốt

Thời gian Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS I/ Chuồng nuơi

1. Tầm quan trọng của chuồng nuơi - Chuồng nuơi là nơi ở của vật nuơi giúp bảo vệ sức khoẻ của vật nuơi và cà năng suất cao

2. Tiêu chuẩn chuồng nuơi hợp vệ sinh

- Chuồng nuơi phù hợp và hợp vệ sinh khi đảm bảo các tiêu chuẩn sau

. Độ thơng thống tốt . Độ ẩm trong chuồng 60-75% . Nhiệt độ thích hợp . Độ chiếu sáng thích hợp . Khơng khí khơng cĩ khí độc II/ Vệ sinh phịng bệnh

1/ Tầm quan trọng của vệ sinh trong chăn nuơi

- phịng ngừa bệng dịch - Bảo vệ sức khỏ vật nuơi - Nâng cao năng suất chăn nuơi

2/ Cácbiện pháp vệ sinh phịng bệnh trong chăn nuơi

a. Vệ sinh mơi trường sống vật nuơi

b. Vệ sinh thân thể vật nuơi

- Chuồng nuơi cĩ vai trị gì đối với vật nuơi

- Yêu cầu HS đọc 4 nội dung SGK - Những nội dung nào đúng và đủ nhất đối với vai trị của chuồng nuơi, giải thích từng ý và làm rõ

- Để chuồng nuơi hợp vệ sinh bao gồm những tiêu chuẩn nào

- Yêu cầu Hslàm bài tập điền khuyết - Cho HS quan sát hình a,b,c trang 71 SGK và nêu câu hỏi

- Tại sao làm chuồng quay về hướng nam và hương đơng nam (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- GV giải thích và tổng kết

- Vai trị vệ sinh của chuồng nuơi là gì - Để đạt hiệu quả kinh tế kỷ thuật thì phương châm của vệ sinh chăn nuơi là gì

- GV giảng giải

- Thế nào là phịng bệnh hơn chữa bệnh VD

- Vệ sinh mơi trường sống của vật nuơi phải đạt những yêu cầu nào - Muồn vật nuơi khoẻ mạnh và cho năng suất cao ta cần phải àm gì - Vệ sinh thân thể vật nuơi ta phải làm gì

- Tắm, chải vật nuơi cĩ tác dụng như thế nào đến với vật nuơi

Tầm quan trọng của chuồng nuơi: Chuồng nuơi là nơi ở của vật nuơi giúp bảo vệ sức khoẻ của vật nuơi và cà năng suất cao HS trả lời Độ thơng thống tốt . Độ ẩm trong chuồng 60- 75% . Nhiệt độ thích hợp . Độ chiếu sáng thích hợp . Khơng khí khơng cĩ khí độc HS quan sát HS giải thích - phịng ngừa bệng dịch - Bảo vệ sức khỏ vật nuơi c. Vệ sinh mơi trường sống vật nuơi d. Vệ sinh thân thể

- vật nuơi IV/ Củng cố – Hướng dẫn tự học

1 Củng cố :

- HS đọc phần ghi nhớ SGK 2. Hưĩng dẫn tự học

- Bài vừa học : Thế nào là chuồng nuơi hợp vệ sinh HS đọc phần ghi nhớ SGK

- Bài sắp học : nuơi dưỡng và chăm sĩc vật nuơi

V Kiểm tra Kiểm tra

Tuần 23

Ngày soạn : 12-02-2007

Tiết 41 BÀI: NUƠI DƯỠNG VÀ CHĂM SĨC CẤ LOẠI VẬ NUƠI

I/Mục tiêu

4. Kiến thức: Hiểu được những kiến thức cơ bản trong nuơi dưỡng và chăm sĩc đối với vật nuơi non, vật nuơi đực giống và vật nuơi cái sinh sản

5. Kỷ năng: Biết được cách nuơi dưỡng vật nuơi

6. Thái độ : Học sinh cĩ ý thức cần cù chịu khĩ trong cơng việt nuơi dưỡng chăm sĩc vật nuơi

II/ Chẩn bị của GV và HS

Giáo viên: Nguyên cứu nội dung SGK, Phĩng lớn hình 72 (SGK)

Học sinh: Chuẩn bị bài soạn III/ các hoạt động dạy học

3. Ổn định lớp 4. Kiểm tra bài cũ:

4. Bài mới: Trên cơ sở đặc điểm sinh trưởng và phát triển cơ thể vật nuơi non kết hợp với mục đích chăn nuơi, các nhà chăn nuơi đề ra các biện pháp nuơi dưỡng và chăm sĩc vật nuơi nhằm đạt hiệu quả kinh tế cao. Hom nay chúng ta nguyên cứu nội dung cơ bản bài này .

I/ Chăn nuơi vật nuơi non

1. một số đặc điểm sự sinh trưởng và phát triển vật nuơi non

(SGK)

2. Nuơi dưỡng và chăm sĩc vật nuơi non

II/ Chăm sĩc vật nuơi đực giống - Mục đích: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Khả năng phối giống cao, đời con cĩ chất lượng tốt

- Yêu cầu

+ Sức khỏe vật nuơi tốt

+ Cĩ khối lượng và chất lượng tinh dục tốt

III/ Chăn nuơi vật nuơi sinh sản

- Muốn vật nuơi con khỏe mạnh cĩ chất lượng ta phải chăm sĩc, nuơi dưỡng vật nuơi cái tốt như:

+ Nuơi dưỡng thai

- Yeêu cầu HS quan sát hình 72 SGK và nêu câu hỏi

- Cho biết cơ thể vật nuơi non phát triển dựa vào những đặc điểm gì.

- Lấy ví dụ những vật nuơi trong gia đình

- Yêu cầu HS làm bài tập các biệ pháp nuơi dưỡng và chăm sĩc vật nuơi non

- Mục đích, vai trị chăn nuơi đực giống

- GV tổng kết => học sinh ghi

- Yêu cầu HS quan sát sơ đồ 12 SGK

- Để đời sau vật nuơi cĩ chất lượng tốt ta phải làm gì và chăn nuơi đực giống như thế nào

- Cơng việc chăm sĩc vật nuơi ảnh hưởng đến đời sau như thế nào

- GV kết luận

- Yêu cầu HS quan âts hình 13 (SGK)

- Những giai đoạn nào ảnh hưởng đến đời sau của vật nuơi non

- Sinh sản là gì ?

- Yêu cầu HS làm bài tập và sắp xếp theo mức độ từ cao đến thấp

- Giai đoạn nuơi con

1. Tiết sữa nuơi con 2. Nuơi cơ thể mẹ phục hồi cơ trể sdau khi đẻ

- HS quan sát - HS trình bày 1. Nuơi vật nuơi mẹ tốt 2. Giữ ẩm và cho bú sữa đều 3. Tập cho vật nuơi ăn sớm 4. Cho vật nuơi vận động - HS trình bày

Giai đoạn vật nuơi mang thai

Giai đoạn nuơi con HS trình bày: Giai đoạn nuơi con

1. Nuơi thai 2. Nuơi cơ thể mẹ 3. chuẩn bị ………

IV/ Củng cố – Hướng dẫn tự học 1 Củng cố :

- HS đọc phần ghi nhớ SGK 2. Hưĩng dẫn tự học

- Bài vừa học : Thế nào là chuồng nuơi hợp vệ sinh HS đọc phần ghi nhớ SGK (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Bài sắp học : Phịng trị bệnh thơng thường cho vật nuơi

V Kiểm tra Kiểm tra

Tuần 24

Ngày soạn : 20-02-2007

Tiết 42 BÀI: PHỊNG TRỊ BỆNH THƠNG THƯỜNG CHO VẬT NUƠI

I/Mục tiêu

1. Kiến thức: Hiểu được những nguyên nhân gây bệnh cho vật nuơi

2. Kỷ năng: Biết được những biện pháp chủ yếu đề phịng trị bệnh cho vật nuơi

3. Thái độ : Học sinh cĩ ý thức cần cù chịu khĩ trong cơng việc chăm sĩc cũng như phịng trị bệnh cho vật nuơi II/ Chẩn bị của GV và HS

1/ Giáo viên: Nguyên cứu nội dung SGK, tranh ảnh liên quan 2/ Học sinh: Chuẩn bị bài soạn

III/ các hoạt động dạy học 1 Ổn định lớp 2 Kiểm tra bài cũ:

HS1: chăn nuơi vật nuơi non ta phải chú ý những vấn đề gì? Nêu biện pháp chăn nuơi vật nuơi đực giống HS2: Nuơi dưỡng vật nuơi cái sinh sản phải chú ý những vấn đề gì

Bài mới: Bệnh tật cĩ thể làm cho vật nuơi chết hằng loạt hoặc làm giảm sút khả năng SX, giảm gia trị kinh tế, giảm gía trị hàng hĩa vật nuơi và để khắc phục trình trạng bệnh tật ở vật nuơi chúng ta phải làm gì và dùng những biện pháp nà để phịng trị bệnh và cách tiêm phịng chúng ta tìm hiể 2 bài học ngày hom nay sẽ làm rõ cho chúng ta điều này.

Thời gian

Nội dung Hoạt động của GV Hoạt động của HS

I/ Khái niệm về bệnh

- Vật nuơi bị bệnh khi cĩ sự rối loạn chức năng sinh lý trong cơ thể do tác động các yếu tố gây bệnh( yếu tố bên trong và yếu tố bên ngồi)

II/ Nguyên nhân sinh ra bệnh - Nguyên nhân + Yếu tố bên trong + Yếu tố bên ngồi - Phân loại

+ Bệnh truyền nhiễm : Do vi sinh vật gây ra + Bệnh khơng truyền nhiềm: Do giun sán gây ra

GV nêu câu hỏi

- Những vật nuơi bị bệnh thường cĩnhững biểu hiện gì

- Nêu khái niệm về bệnh - Yêu cầu HS lấy VD

- GV yêu cầ HS quan sát sơ đồ 14 SGK

-

- Yêu cầy HS thảo luận: Cĩ mấy nguyên nhân sinh ra bệnh

- Yêu tố bên ngồi gồm những nguyên nhân nào

- Bệnh truyền nhiễm do đâu? Cĩ gây nghiêm trọng đến vật nuơi hay khơng - Bệnh khơng truyền nhiễm cĩ phải do các VSV gây ra hay khơng

- Vật nuơi bị bệnh khi cĩ sự rối loạn chức năng sinh lý trong cơ thể do tác động các yếu tố gây bệnh( yếu tố bên trong và yếu tố bên ngồi)

- Nguyên nhân + Yếu tố bên trong + Yếu tố bên ngồi - Phân loại + Bệnh truyền nhiễm : Do vi sinh vật gây ra + Bệnh khơng truyền nhiềm: Do giun sán gây ra Yếu tố bên ngồi Bệnh truyền nhiễm Bệnh do duy truyền Bệnh thơng thường Nguyên nhân gây bệnh Yếu tố bên trong

IV/ Củng cố – Hướng dẫn tự học 1 Củng cố : (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- HS đọc phần ghi nhớ SGK 2. Hưĩng dẫn tự học

- Bài vừa học : HS học vở ghi và trả lời câu hỏi SGK - Bài sắp học :

V/ Kiểm tra Kiểm tra

Tuần 26 Người Soạn: Đỗ Ngọc Vinh

Tiết 44 KIỂM TRA 45’

Ngày soạn :08 /03/2006 I/ Mục Tiêu:

1/ Kiến Thức : Giúp học sinh hiểu bài làm bài tốt

2/ Kỷ Năng: Giúp học sinh nắm những kiến thức cơ bản trong phần này 3/ Thái Độ: Tạo học sinh cĩ ý thức tự lực trong kiểm tra

II/ Chuẩn Bị Của Giáo Viên Và Học Sinh 1/ Giáo Viên: Đề thi

2/ Học Sinh: Chuẩn bị các câu hỏi SGK III/Các hoạt động dạy học trên lớp

1/ Ơån định lớp 2/ Kiểm tra bài cũ 3/ Bài Mới: A/Tự luận

Câu 1: Phân loại thức ăn vật nuơi. VD cụ thể để thể hiện thức ăn đĩ. Nêu một số phương pháp sản xuất thức ăn giàu Gluxit và thứ ăn giàu Protein (2đ)

Chăm sĩc và nuơi dưỡng chu đáo Tiêm phịng văcxin Khơng mổ hoặc bán vật nuơi ốm Phịng bệnh cho vật nuơi Vệ sinh mơi trường sống

Câu 2: Nêu một số đặc điểm của sự phát triển cơ thể vật nuơi non và lấy ví dụ minh họa. Nêu biện pháp kỉ thuật về nuơi dưỡng và chăm sĩc vật nuơi non. (2đ)

Câu 3: Nêu khái niệm của văcxin cách bảo quản và sử dụng văcxin. Như thế nào gọi là văcxin chết và như thế nào gọi là văcxin nhược độc. (2đ)

B/Trắc nghiệm

I/ Điền các nội dung (bằng chữ a,b,c…)vào tiếp phần các loại bệnh 1,2,3cho đúng 1. Bệnh truyền nhiễm……… 2. Bệnh thơng thường……… 3. Bệnh di truyền gen……… a. Bệnh tụ huyết trùng lợn b. Bệnh sán lá gan bị c. Mệnh mị gà d. Bệnh đĩng dấu ở lợn e. Bệnh bạch tạng ở trâu f. Bệnh ghẻ chân gà g. Bệnh ngã gãy chân h. Bệnh rận ở chĩ i. Bệnh dịch tả lợn

j. Bệnh thiếu 1 chân ở gia súc k. Bệnh giun đũa ở gà

l. Niu catsơn ga

Hồn thành sơ đồ nguyên nhân sinh bệnh của vật nuơi (1đ)

Một phần của tài liệu giao an cong ngh 7 tron bo cuc hay (Trang 103 - 112)