PHÂN TÍCH CHÍNH SÁCH NễNG NGHIỆP
3.7.2. Phương phỏp phõn tớch ngành hàng
a) Khỏi niệm và ý nghĩa của phõn tớch ngành hàng
Phõn tớch ngành hàng là một phương thức chia cắt và thể hiện cơ chế vận hành của sản xuất, là cỏch biểu diễn của hệ thống sinh lợi. Phõn tớch ngành hàng nhằm làm rừ toàn bộ
hoạt ủộng của mọi tỏc nhõn tham gia trực tiếp hay giỏn tiếp vào việc sản xuất, chế biến và tiờu thụ một sản phẩm nào ủú. Từ sự phõn tớch ủú giỳp cho việc xỏc ủịnh trỡnh tự những hoạt ủộng của cỏc tỏc nhõn ủối với từng cụng ủoạn cụ thể tương ứng trong ngành hàng.
* Mục tiờu của việc ỏp dụng phương phỏp phõn tớch ngành hàng là: - Nghiờn cứu thị trường cho một hoặc một nhúm sản phẩm cựng loại.
- Tỡm kiếm cơ hội và hoạch ủịnh cỏc chớnh sỏch phỏt triển dựa trờn cơ sở: a) Nghiờn cứu cơ chế hỡnh thành giỏ cả; b) Quỏ trỡnh quản lý chất lượng sản phẩm; c) Mối quan hệ giữa cỏc tỏc nhõn và sự phõn phối thu nhập giữa cỏc tỏc nhõn ủú và c) Rủi ro của ngành hàng.
- Dự bỏo về xu hướng sản xuất cho một hoặc một nhúm sản phẩm * Ưu ủiểm của phương phỏp phõn tớch ngành hàng là ở chỗ:
- Giải thớch ủược quỏ trỡnh trao ủổi, phõn phối lao ủộng theo cả chiều dọc và chiều ngang của ngành hàng.
- Sử dụng ủược một cỏch tổng hợp kiến thức của nhiều loại chuyờn gia ở cỏc lĩnh vực khỏc nhau cho việc phỏt triển một ngành hàng cụ thể.
- Cú thể ỏp dụng cho nhiều phạm vi (quy mụ) khỏc nhau.
* Khỏi niệm ngành hàng
Ngành hàng là một chuỗi cỏc tỏc nhõn cú chức năng nhất ủịnh, sản xuất ra những sản phẩm nhất ủịnh, ủược sắp xếp theo một trật tự nhất ủịnh trong từng mạch hàng, kết nối với nhau thành những luồng hàng, hoạt ủộng theo sự vận hành của luồng vật chất.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Giỏo trỡnh Chớnh sỏch Nụng nghiệp ẦẦẦ..46 Theo J.P. Boutonnet và P. Fabre, ngành hàng là một hệ thống ủược xõy dựng nờn bởi cỏc nhà ủại lý, cỏc hoạt ủộng sản xuất, chế biến và phõn phối sản phẩm và mối quan hệ giữa cỏc tỏc nhõn này cũng như cỏc tỏc nhõn bờn ngoài khỏc.
Theo J.C. Montigaud, ngành hàng là toàn bộ cỏc hoạt ủộng ủược gắn kết chặt chẽ với nhau trong một quỏ trỡnh từ sản xuất, vận chuyển, chế biến ủến phõn phối sản phẩm nhằm thoả món nhu cầu tiờu dựng của khỏch hàng.
* Một số chỉ tiờu dựng trong phõn tớch ngành hàng
- Sản phẩm (P) là toàn bộ tiền thu ủược sau khi bỏn hàng hoỏ, tiền bỏn cỏc phế liệu thứ
phẩm và giỏ trị cụng trỡnh do ủơn vị tự xõy dựng cho mỡnh.
- Chi phớ trung gian (IC) là toàn bộ chi phớ vật chất và dịch vụ dựng trong quỏ trỡnh sản xuất.
- Giỏ trị gia tăng (VA) là phần giỏ trị mới sỏng tạo ra VA = P - IC
Như vậy trong VA gồm cú: tiền cụng, chi phớ khỏc về tài chớnh, cỏc loại lệ phớ và thuế
và lói gộp.
- Lói gộp (GPr) là kết qủa thể hiện sự thua thiệt hay thắng lợi trong sản xuất kinh doanh.
GPr = VA - (tiền cụng + chi phớ khỏc về tài chớnh + thuế) - Lói rũng (NPr) là phần chờnh lệch giữa lói gộp và khấu hao.
NPr = GPr - A
b) Trỡnh tự phõn tớch ngành hàng
(1) Xỏc ủịnh phạm vi ngành hàng
đõy là bước ủầu tiờn ủể tiến hành phõn tớch ngành hàng. Yờu cầu chủ yếu của bước này là: (i) xỏc ủịnh cỏc sản phẩm trong ngành hàng, (ii) xỏc ủịnh cỏc tỏc nhõn hoạt ủộng trong ngành hàng và chức năng của chỳng, (iii) lượng hoỏ cỏc dũng vật chất lưu chuyển giữa cỏc tỏc nhõn trong ngành hàng.
(2) Lập sơủồ cỏc mối quan hệ trong ngành hàng
Sơ ủồ ngành hàng là sự kết nối cỏc tỏc nhõn hoạt ủộng trong ngành hàng theo một trỡnh tự nhất ủịnh của luồng lưu chuyển hàng hoỏ từ tỏc nhõn ủầu tiờn ủến tỏc nhõn cuối cựng.
Sơ ủồ ngành hàng ủược xõy dựng nhằm mụ tả toàn bộ cỏc mối quan hệ giữa cỏc tỏc nhõn trong ngành hàng, vỡ vậy sơủồ ngành hàng phải thể hiện ủược cỏc nội dung: số lượng cỏc tỏc nhõn, mối quan hệ giữa cỏc tỏc nhõn...
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Giỏo trỡnh Chớnh sỏch Nụng nghiệp ẦẦẦ..47
Tài khoản sản xuất - khai thỏc
Chi phớ Sản phẩm
- Dự trữủầu năm .. - Chi phớ trung gian Ầ
+ Cụng trỡnh, vật dụng và dịch vụ Ầ + Vận tải và vận chuyển Ầ + Cỏc chi phớ quản lý Ầ - Giỏ trị gia tăng Ầ - Dự trữ cuối năm Ầ - Doanh thu bỏn hàng Ầ - Tiền bỏn phế liệu, thứ phẩm Ầ
- Giỏ trị cụng trỡnh do ủơn vị tự xõy dựng cho mỡnh Ầ
Tổng cộng Ầ Tổng cộng Ầ
Tài khoản kinh doanh
Sử dụng Tài nguyờn
- Trả cụng cho người lao ủộng Ầ
- Chi phớ khỏc về tài chớnh (lói, bảo hiểm) Ầ - Thuế và lệ phớ khỏc Ầ
- Lói gộp. + Khấu hao Ầ + Lói rũng Ầ
- Giỏ trị gia tăng Ầ
- Trợ cấp kinh doanh (tiền bổi thường, trợ
cấpẦ) Ầ Tổng cộng Ầ Tổng cộng Ầ Tài khoản tổng hợp Chi phớ Sản phẩm + Dự trữủầu năm Ầ + Cụng trỡnh, vật dụng và dịch vụ Ầ + Vận tải và vận chuyển + Cỏc chi phớ quản lý
+ Trả cụng cho người lao ủộng Ầ + Chi phớ khỏc về tài chớnh Ầ + Thuế và lệ phớ Ầ + Lói gộp Ầ * Khấu hao ... * Lói rũng Ầ + Dự trữ cuối năm Ầ + Doanh thu bỏn hàng Ầ + Tiền bỏn phế liệu, thứ phẩm Ầ
+ Giỏ trị cụng trỡnh do ủơn vị tự xõy dựng cho mỡnh Ầ
+ Trợ cấp kinh doanh Ầ
Tổng cộng Ầ Tổng cộng Ầ
Chỳ ý: Hệ thống tài khoản này cú thể thiết lập cho từng tỏc nhõn hoặc cho toàn ngành hàng.
c) Nội dung phõn tớch ngành hàng
(1) Phõn tớch tài chớnh ngành hàng
Phõn tớch tài chớnh ngành hàng là phõn tớch ủối với cỏc khoản mục "mua vào" và "bỏn ra" của toàn bộ ngành hàng. Phõn tớch tài chớnh ngành hàng là một nội dung rất quan trọng trong phõn tớch ngành hàng, bao gồm phõn tớch kết quả và hiệu quả hoạt ủộng tài chớnh của ngành hàng.
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Giỏo trỡnh Chớnh sỏch Nụng nghiệp ẦẦẦ..48 - Phõn tớch kết quả hoạt ủộng tài chớnh của ngành hàng
Hệ thống số liệu cú ủược từ cỏc tài khoản hạch toỏn sản xuất kinh doanh của từng tỏc nhõn trong toàn bộ ngành hàng cho phộp ủỏnh giỏ về kết quả hoạt ủộng tài chớnh của ngành hàng. Phõn tớch kết quả hoạt ủộng tài chớnh của ngành hàng chủ yếu tập trung vào cỏc chỉ tiờu sau:
Giỏ trị gia tăng (VA): ngành hàng cú tạo ra giỏ trị gia tăng khụng, tỏc nhõn nào tạo ra nhiều, tỏc nhõn nào tạo ra ớt, tỏc nhõn nào khụng tạo ra giỏ trị gia tăng, thõm chớ chỉ thu ủược giỏ trị gia tăng õm.
Lói gộp (GPr): lói gộp núi lờn khả năng hoạt ủộng của ngành hàng dưới tỏc ủộng của thị
trường lao ủộng, chớnh sỏch thuế và cỏc chi phớ về dịch vụ tài chớnh.
Lói rũng (NPr): phản ỏnh hiệu quả sử dụng vốn ủầu tư cơ bản của ngành hàng hay của cỏc tỏc nhõn trong ngành hàng ủú.
- Phõn tớch hiệu quả hoạt ủộng tài chớnh của ngành hàng
Cú thể sử dụng rất nhiều chỉ tiờu phản ỏnh hiệu quả tài chớnh ủể phõn tớch ngành hàng, bao gồm cỏc chỉ tiờu so sỏnh kết quảủạt ủược với chi phớ hoặc lao ủộng, vốn,...bỏ ra.
(2) Phõn tớch kinh tế ngành hàng
Phõn tớch tài chớnh ngành hàng dựa trờn giỏ thực tế trờn thị trường của cỏc hàng hoỏ và dịch vụ. Tuy nhiờn, mức giỏ ủú khụng phản ỏnh trung thực giỏ trị kinh tế của cỏc hàng hoỏ và dich vụ cú trong ngành hàng do luụn cú sự sai lệch giữa giỏ thị trường với giỏ kinh tế của cỏc hàng hoỏ và dịch vụ. Sự chờnh lệch này chủ yếu do sự can thiệp của chớnh phủ gõy ra.
Phõn tớch kinh tế ngành hàng cho phộp hiểu ủược những nguyờn nhõn làm rối loạn thị
trường, ủặc biệt là những nguyờn nhõn do chớnh sỏch gõy ra, ủồng thời cũng cho phộp chỳng ta xem xột lợi thế so sỏnh của ngành hàng xột trờn quan ủiểm toàn bộ nền kinh tế.