4. Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1.1.2. Những yếu tố khí hậu
nghiên cứu
Khí hậu với quan niệm là tổng hợp các quá trình thời tiết, là một trong những yếu tố quan trọng nhất của hoàn cảnh tự nhiên, có ảnh h−ởng trực tiếp hoặc gián tiếp đến sản xuất nông nghiệp. Các quy luật phân hoá khí hậu có liên quan mật thiết đến việc hình thành các đơn vị kinh tế và sản xuất, nhất là nông nghiệp. Một số chỉ tiêu về khí hậu, thời tiết của thị xã Bắc Ninh đ−ợc thể hiện qua bảng 1.
- Đặc tr−ng bức xạ mặt trời:
Thời gian chiếu sáng tại thị xã Bắc Ninh khá dài, từ tháng 4 đến tháng 9, thời gian chiếu sáng đều trên 12h/ngày. Các tháng có độ dài ngày lớn nhất là tháng 6, tháng 7, độ dài ngày trên 13h/ngày. Thời gian còn lại trong năm có thời gian chiếu sáng từ 10 giờ 54 phút đến 11 giờ 34 phút/ngày. Số giờ nắng hàng tháng cũng t−ơng đối cao, đặc biệt là thời gian từ tháng 5 đến tháng 10, số giờ nắng từ 177,4 đến 238,9 giờ/ tháng.
Tổng bức xạ hàng năm của thị xã Bắc Ninh vào khoảng 118 kcal/cm2. Biến trình năm của cán cân bức xạ có hai đỉnh : cao vào mùa hè (cao nhất vào tháng 7, tháng 8), thấp nhất vào mùa đông (tháng 1,2,3).
- Đặc điểm chế độ nhiệt:
Thị xã Bắc Ninh có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Chế độ nhiệt và l−ợng m−a hàng năm thích hợp cho các loại cây trồng có nguồn gốc nhiệt đới và á nhiệt đới, một số cây trồng có nguồn gốc ôn đới cũng có thể sinh tr−ởng và phát triển tốt trong mùa đông.
Tổng nhiệt độ hàng năm ở Bắc Ninh là 8500 đến 8600oC, từ tháng 5 đến tháng 9 có nhiệt độ bình quân cao hơn 27oC, nhiệt độ này thích hợp với các cây trồng có nguồn gốc nhiệt đới. Trong năm có 4 tháng có nhiệt độ thấp hơn 20oC (các tháng 12, 1, 2, 3 ), đây là nền nhiệt độ hoàn toàn phù hợp với
các cây trồng có nguồn gốc ôn đới. Với tổng nhiệt độ trung bình hàng năm trên 8500oC và số ngày có nhiệt độ d−ới 20oC là 120 ngày, dựa theo tài liệu về cơ sở khoa học về xác định cơ cấu cây trồng của tác giả Đào Thế Tuấn (1978) [35] thì đây là điều kiện thuận lợi để áp dụng cơ cấu 3 vụ với 2 vụ cây −a nóng và 1 vụ cây −a lạnh ở thị xã Bắc Ninh.
Cũng nh− nhiệt độ không khí, nhiệt độ mặt đất cũng ảnh h−ởng nhiều đến các loại cây trồng nhất là các loại cây thấp và bộ rễ ăn nông. ở thị xã Bắc Ninh do có cán cân bức xạ d−ơng nên nhiệt độ mặt đất th−ờng cao hơn nhiệt độ không khí từ 1oC đến 3oC, điều này ảnh h−ởng quan trọng đến sự sinh tr−ởng và phát triển của các loại cây trồng. Vào mùa lạnh, nhiệt độ đất cao hơn nhiệt độ không khí sẽ thuận lợi cho quá trình mọc mầm của cây trồng vụ đông xuân, hoạt động trao đổi chất của bộ rễ cũng thuận lợi hơn. Tuy nhiên vào mùa nóng nhiệt độ đất cao hơn nhiệt độ không khí từ 4oC đến 5oC vào lúc sau 13h. Đặc biệt trong điều kiện bị khô hạn, nhiệt độ đất tuyệt đối có thể cao tới 70oC, rễ cây sẽ ngừng hoạt động, sự trao đổi chất bị ngừng trệ. Nếu quá trình này kéo dài, cây có thể bị chết. Do vậy việc tạo môi tr−ờng có nhiệt độ thích hợp cho cây trồng nh− t−ới n−ớc, che phủ gốc cây, giữ n−ớc vừa phải hoặc sử dụng các biện pháp thích hợp nh− cấy sâu hơn đối với lúa xuân, làm luống to đối với khoai lang, bón các loại phân xanh, phân hữu cơ, hay chọn các loại cây trồng phù hợp với khí hậu tại vùng nghiên cứu theo từng mùa vụ là biện pháp cần thiết.
- Đặc điểm chế độ m−a:
Thị xã Bắc Ninh có l−ợng m−a trung bình hàng năm là 1985mm, năm cao nhất lên đến 3004mm, năm thấp nhất là 1464mm. L−ợng m−a phân bố không đều, m−a nhiều nhất vào các tháng 6 đến tháng 10, l−ợng m−a tập trung vào các tháng nóng là điều kiện thuận lợi cho cây trồng phát triển. Tuy nhiên, nếu l−ợng m−a quá lớn sẽ gây ngập úng, đặc biệt là tại các chân ruộng trũng.
Để khắc phục tình trạng này, bên cạnh việc làm tốt công tác thuỷ lợi thì việc chuyển đổi mùa vụ, chuyển đổi cơ cấu cây trồng ở các chân ruộng trũng cũng rất cần thiết. Các tháng 1, 2, 3, 12 l−ợng m−a thấp đạt 24 - 40 mm/tháng, l−ợng m−a trung bình tháng 1 là thấp nhất đạt 24mm. Nhiệt độ xuống thấp, l−ợng m−a ít dần kèm theo các đợt gió mùa đông bắc làm cho khí hậu trở nên khô, lạnh. Trong điều kiện thuỷ lợi chủ động có thể phát triển mạnh các cây trồng vụ đông, đặc biệt là các cây trồng −a lạnh có nguồn gốc ôn đới để làm sản phẩm hàng hoá.
- Đặc điểm chế độ gió:
Thị xã Bắc Ninh chịu ảnh h−ởng khá lớn của gió bão, gió mùa đông bắc. Tốc độ gió trung bình là 2,4 m/giây. Qua thực tế cho thấy thị xã Bắc Ninh là nơi trực tiếp đón gió mùa đông bắc nên th−ờng rét vào mùa đông. Vào các tháng mùa đông, lạnh, khô hanh là các tháng 11, 12, 1. Tháng 1, nhiệt độ không khí trung bình là 16,6oc (trong khi đó nhiệt độ trung bình cả năm vẫn là 23,4oC). Đây là điều kiện để phát triển một hệ thống cây trồng đa dạng, phong phú về loài và kiểu gen.
- Các yếu tố bất lợi:
+ Tình trạng không m−a hoặc m−a ít kéo dài là nguyên nhân gây nên hạn hán, điều này có thể xẩy ra ở cả vụ mùa lẫn vụ chiêm xuân.
Hạn vụ mùa th−ờng xẩy ra nhiều nhất vào tháng 7 đôi khi cũng xẩy ra vào tháng 8, tháng 9 hoặc hạn hán vào đầu vụ mùa (tháng 5, tháng 6). Vụ đông xuân tình trạng hạn xẩy ra th−ờng xuyên, nhất là vào các tháng 12, 1, cân bằng giữa l−ợng bốc hơi và l−ợng m−a là -21 đến - 27mm.
Hạn hán là một trở ngại lớn cho canh tác nông nghiệp đặc biệt là trên các chân đất màu cao, khó khăn về thuỷ lợi dẫn tới năng xuất cây trồng giảm nghiêm trọng. Kết quả nghiên cứu của phòng nông nghiệp thị xã Bắc Ninh thì chỉ cần một đợt hạn hán kéo dài vài ba ngày đúng vào thời kỳ lúa đang trỗ
cũng có thể làm giảm sản l−ợng tới 30 – 40%. Theo chúng tôi giải pháp chống hạn bền vững nhất vẫn là chuyển đổi cơ cấu giống cây trồng theo h−ớng sử dụng ít n−ớc nhất trong điều kiện có thể.
+ Gió bão
Giông bão đổ bộ vào thị xã Bắc Ninh nhiều nhất từ tháng 5 đến tháng 9. Số ngày giông bão trung bình ở các tháng khoảng từ 13 đến 19 ngày/tháng. Bão khá mạnh, cực đại lên đến 30 - 35 m/giây, hàng năm có từ 5 –10 cơn bão, với l−ợng m−a lớn gây ngập úng đột ngột làm ảnh h−ởng nghiêm trọng đến năng suất cây trồng.
+ Gió mùa đông bắc
Thị xã Bắc Ninh là nơi trực tiếp nhận gió mùa đông bắc sau khi tràn vào n−ớc ta. C−ờng độ khá mạnh, kéo dài gây nên hiện t−ợng thiếu n−ớc trên diện rộng. Mức giảm nhiệt độ do gió mùa đông bắc cũng khá lớn, trong vòng 1 ngày đêm chênh lệch nhiệt độ th−ờng vào khoảng 4 - 6oC. Đặc biệt gió mùa đông bắc có khi kéo dài. Gió mùa đông bắc khống chế một cách mạnh mẽ và liên tục duy trì nền nhiệt độ thấp từ 10 - 20 ngày, thậm chí có thể kéo dài tới 1 tháng. Những đợt rét kéo dài và đậm có thể làm chết mạ, hạt giống không nẩy mầm gây tình trạng thiếu giống, làm lỡ thời vụ gieo trồng và hao phí công lao động. Để khắc phục tình trạng này có thể thực hiện biện pháp ủ ấm cho hạt giống, phủ nilon cho mạ, gieo trồng mạ khay…