1.3.1 Giải quyết việc làm cho người lao ủộng ở nụng thụn.
Giải quyết việc làm cho người lao ủộng là vấn ủề bức xỳc hiện nay ủối với
cả nước núi chung và ở Nghệ An núi riờng, bởi dõn số và lao ủộng tăng nhanh,
diện tớch ủất canh tỏc trờn ủầu người ngày càng thu hẹp, khả năng thu hỳt lao
ủộng hiện rất thấp, tỷ lệ thất nghiệp và bỏn thất nghiệp cao (tỷ lệ thất nghiệp hiện chiếm trờn 6% và tỷ lệ lao ủộng khụng cú việc làm thường xuyờn chiếm khoảng
30%). đặc biệt khu vực nụng thụn với gần 80% dõn số và lao ủộng ủang sinh
sống ở ủú, thỡ vai trũ của cỏc làng nghề ủúng gúp vào giải quyết việc làm cho
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ39
lao ủộng sống thường chiếm tỷ lệ tới 60-65% giỏ thành sản phẩm, việc phỏt triển
cỏc làng nghề sẽ phự hợp với yờu cầu giải quyết việc làm cho người lao ủộng
ủang ngày càng dư thừa ở nụng thụn. Khụng những thu hỳt lao ủộng dư thừa ở gia ủỡnh mỡnh, làng xó mỡnh, mà cũn thu hỳt nhiều người lao ủộng từ cỏc ủịa
phương khỏc ủến làm thuờ. Khụng những thế, ngành chế biến lương thực-thực
phẩm tạo ủiều kiện cho ngành chăn nuụi phỏt triển. Ngành sản xuất tỏi chế cỏc
sản phẩm tạo ủiều kiện cho mạng lưới thu gom nguyờn liệu, phế liệu phỏt triển. Theo số liệu ủiều tra của Cục chế biến Nụng lõm sản và ngành nghề nụng thụn phối hợp với tổ chức JICA Nhật Bản năm 2002 cả nước cú 2.017 làng nghề với 1.348.349 lao ủộng.
Hiện nay ở Nghệ An cú 45 làng nghề ủạt tiờu chớ của tỉnh và ủó ủược cấp giấy chứng nhận. Cỏc làng nghề này năm 2006 ủó giải quyết việc làm cho 12.482 lao ủộng. Trong ủú, lao ủộng ở trong cỏc làng nghề là 11.120 lao ủộng và lao ủộng
thuờ ngoài là 1.362 lao ủộng. Làng nghề đúng tàu thuyền gỗ Trung Kiờn (Nghi
Thiết - Nghi Lộc) giải quyết việc làm cho 800 lao ủộng; Làng nghề Mõy tre ủan Kẻ Cuồi (Thọ Thành, Yờn Thành) giải quyết việc làm cho gần 700 lao ủộng.
1.3.2 Tăng giỏ trị tổng sản phẩm hàng húa cho nền kinh tế.
Tiểu thủ cụng nghiệp, cụng nghiệp nụng thụn núi chung và cỏc làng nghề núi riờng, hàng năm luụn sản xuất ra một khối lượng sản phẩm hàng húa lớn, ủúng gúp vào tăng trưởng nền kinh tế quốc dõn núi chung, cho từng ủịa phương núi riờng. Sản phẩm của cỏc làng nghề là nhõn tố quan trọng thỳc ủẩy phỏt triển sản xuất hàng húa ở nụng thụn.
Tổng giỏ trị sản phẩm hàng húa của cỏc làng nghề tỉnh Nghệ An ủạt
khoảng 292 tỷ ủồng/năm. Riờng làng nghề chế biến lương thực đụng Kỷ (Diễn
Kỷ - Diễn Chõu) ủạt giỏ trị sản xuất hơn 80 tỷ ủồng/năm. Làng nghề đúng tàu
thuyền gỗ Trung Kiờn (Nghi Thiết - Nghi Lộc) ủạt giỏ trị sản xuất hơn 15 tỷ ủồng/năm. Làng nghề Mộc dõn dụng mỹ nghệ Nam Thắng (Quỳnh Hưng, Quỳnh
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ40
nghề Yờn Hội (đụ Thành, Yờn Thành) giỏ trị sản xuất ủạt gần 5 tỷ ủồng/năm.
(Theo số liệu bỏo cỏo của sở Nụng nghiệp &PTNT Nghệ An).
Tỷ trọng sản phẩm hàng húa ở cỏc làng nghề cao hơn rất nhiều so với cỏc làng thuần nụng. Ở những ủịa phương cú nhiều làng nghề thỡ kinh tế hàng húa ở
nụng thụn phỏt triển hơn so với cỏc ủịa phương khụng cú làng nghề hoặc cú ớt
làng nghề hơn.
1.3.3 Gúp phần thực hiện chuyển dịch cơ cấu kinh tế nụng thụn theo hướng cụng nghiệp húa-hiện ủại húa.
Cỏc làng nghề ngày càng phỏt triển, mở rộng gúp phần quan trọng ủối với quỏ trỡnh chuyển dịch cơ cấu kinh tế nụng thụn theo hướng CNH-HđH, làm cho tỷ trọng lao ủộng và sản phẩm nụng nghiệp ngày càng giảm xuống, tỷ trọng của (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
cỏc ngành cụng nghiệp và dịch vụ ngày càng tăng lờn. đồng thời, nú cũn ủúng
vai trũ tớch cực trong việc thay ủổi tập quỏn từ sản xuất nhỏ, ủộc canh, mang tớnh tự tỳc tự cấp sang sản xuất hàng húa, hoặc tiếp nhận cụng nghệ mới cú liờn quan ủến nghề cú nhiều thuận lợi so với nụng dõn ở cỏc làng thuần nụng.
Sự hỡnh thành và phỏt triển cỏc doanh nghiệp vừa và nhỏ (DNVVN) trong
cỏc làng nghề cũng thuận lợi, bởi người dõn ở ủõy ủó quen với tập quỏn kinh
doanh, với kinh tế hàng húa, sản xuất vỡ nhu cầu của thị trường. DNVVN trong cỏc làng nghề dễ dàng tiếp cận với kinh doanh lớn, cụng nghiệp lớn - hiện ủại và
cũng sẽ cú nhiều cơ hội thuận lợi ủể nhanh chúng trở thành cỏc doanh nghiệp
lớn, thụng qua việc thiết lập ủược nhiều mối quan hệ liờn kết kinh tế với cỏc doanh nghiệp lớn ở thành thị và với cỏc doanh nghiệp nhỏ (Doanh nghiệp hộ gia ủỡnh) ở trong cỏc làng nghề. Cỏc làng nghề sẽ là cầu nối giữa cụng nghiệp hiện ủại với nụng nghiệp, làm tiền ủề xõy dựng cụng nghiệp hiện ủại, là bước trung gian chuyển từ nụng thụn thuần nụng, nhỏ lẻ, phõn tỏn lờn cụng nghiệp - hiện ủại và ủụ thị húa. Làng nghề sẽ là ủiểm thực hiện tốt việc phõn cụng lao ủộng tại chỗ, là nơi tạo ra sự kết hợp nụng - cụng nghiệp cú hiệu quả. Sự phỏt triển của cỏc làng nghề là một trong những hướng rất quan trọng ủể thực hiện việc chuyển
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ41
dịch cơ cấu kinh tế nụng thụn và xõy dựng nụng thụn mới theo hướng CNH- HđH.
địa phương nào cú nhiều làng nghề và ở cỏc làng nghề phỏt triển, thường tỷ trọng TTCN, dịch vụ tăng lờn nhanh trong tổng giỏ trị sản xuất và dịch vụ. Thu nhập từ cỏc hoạt ủộng phi nụng nghiệp ngày càng chiếm tỷ trọng lớn trong tổng thu nhập từ cỏc hoạt ủộng kinh tế của nụng dõn.
1.3.4 Thu hỳt vốn nhàn rỗi, tận dụng thời gian và lực lượng lao ủộng, nõng cao mức sống và hạn chế di dõn tự do.
Cỏc cơ sở sản xuất trong cỏc làng nghề chủ yếu ở quy mụ hộ gia ủỡnh và
ủang dần hỡnh thành một số DNVVN. đồng thời, hầu hết cỏc cơ sở sản xuất-kinh
doanh trong cỏc làng nghề ủều dành một phần diện tớch nhà ở của gia ủỡnh làm
nơi sản xuất, kinh doanh. Cho nờn suất ủầu tư cho một lao ủộng và quy mụ vốn
cho một cơ sở sản xuất - kinh doanh nghề khụng nhiều. Bỡnh quõn suất ủầu tư
vốn cho 1 lao ủộng khoảng trờn dưới 1 triệu ủồng và quy mụ vốn bỡnh quõn cho mỗi một hộ sản xuất - kinh doanh ủộc lập khoảng vài ba chục triệu ủồng. Nú cho phộp cỏc làng nghề sẽ huy ủộng hết thảy mọi loại vốn nhàn rỗi trong cỏc tầng lớp dõn cư ở trong từng làng xó vào sản xuất kinh doanh.
Theo kết quả ủiều tra của Cục chế biến nụng lõm sản và ngành nghề nụng thụn (Bộ NN&PTNT) thỡ bỡnh quõn vốn của một doanh nghiệp khoảng trờn 1 tỷ ủồng; trong khi ủú, vốn bỡnh quõn của một hộ chuyờn ngành nghề phi nụng
nghiệp khoảng hơn 20 triệu ủồng và của một hộ nụng nghiệp kiờm ngành nghề
khoảng 10 triệu ủồng. Ngoài vấn ủề giải quyết việc làm cho người lao ủộng
chớnh hàng năm, kinh tế làng nghề cũn tận dụng thu hỳt lực lượng lao ủộng mựa vụ nụng nhàn và lực lượng lao ủộng phụ (người già, trẻ em và học sinh) vào tham gia sản xuất - kinh doanh. Do sản xuất kinh doanh ở quy mụ hộ là chủ yếu và nơi tổ chức SXKD ngay tại nhà, nờn cỏc cơ sở SXKD trong cỏc làng nghề thường tận dụng ủược lao ủộng phụ (người già cũn sức lao ủộng, cú kinh nghiệm
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ42
làm việc lõu năm, tay nghề cao và trẻ em, học sinh tham gia học nghề theo lối kốm cặp, truyền nghề) cựng làm việc.
đồng thời, trong cỏc làng nghề, ngoài những hộ chuyờn SX-KD ngành nghề phi nụng nghiệp, cũn cú một số hộ kiờm sản xuất nụng nghiệp với ngành nghề phi nụng nghiệp. Cỏc hộ này thường SX-KD ngành nghề phi nụng nghiệp vào những lỳc thời vụ nụng nhàn. Người lao ủộng ở cỏc làng thuần nụng lõn cận thường ủến cỏc làng nghề ủể làm thuờ cho cỏc cơ sở SX-KD. Thời kỳ nụng nhàn thường là lỳc quy mụ SX-KD của cỏc làng nghề hoạt ủộng mạnh nhất.
Hiện nay do năng suất lao ủộng trong nụng nghiệp cũn thấp cộng thờm ủất
canh tỏc ớt, nờn thu nhập từ sản xuất nụng nghiệp ở nước ta núi chung, ở Nghệ
An núi riờng khụng cao. Sự phỏt triển của ngành nghề nụng thụn làm cho thu nhập của những người làm ngành nghề phi nụng nghiệp tăng lờn, tạo ủiều kiện nõng cao ủời sống của cư dõn nụng thụn.
Theo số liệu ủiều tra thỡ tại Nghệ An thu nhập từ làng nghề và làng cú nghề cú sự chờnh lệch khỏ lớn giữa cỏc hộ và giữa cỏc làng.
- Cú 6,3% số hộ cú thu nhập trờn 1.000.000 ủồng/người/thỏng. - 7,1% số hộ cú thu nhập từ 500.000 - 1.000.000 ủồng/người/thỏng. - 7,5% số hộ cú thu nhập từ 300.000 - 500.000 ủồng/người/thỏng. - 79,1% số hộ cú thu nhập thấp dưới 300.000 ủồng/người/thỏng.
Những nghề cú thu nhập cao thường là nghề cơ khớ, chế biến hải sản, sản xuất vật liệu xõy dựng, nghề chế biến lõm sản. Như làng nghề ngúi Cừa Thuận (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Yờn (Nghĩa Hoàn, Tõn Kỳ) thu nhập bỡnh quõn ủầu người hàng năm ủạt 19,2
triệu ủồng; làng nghề Phỳ Lợi (Quỳnh Dị , Quỳnh Lưu) thu nhập bỡnh quõn ủầu
người hàng năm ủạt 18,2 triệu ủồng.
Cỏc nghề cú thu nhập thấp là nghề ủan vừng, ủan lỏt, dệt chiếu cúi thu
nhập bỡnh quõn từ 3 ủến 4 triệu ủồng/người/năm nhưng vẫn cao hơn so với cỏc
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ43
Việc làm ủầy ủủ, thu nhập ủảm bảo, ủời sống vật chất và tinh thần ngày
càng nõng cao làm cho người lao ủộng ở cỏc làng nghề yờn tõm bỏm chặt lấy
nghề. Họ tớch cực, hăng hỏi lao ủộng, sản xuất, kinh doanh ủể làm giàu cho bản thõn, cho gia ủỡnh mỡnh và xõy dựng quờ hương ngày một khang trang, giàu ủẹp,
văn minh hơn. điều ủú sẽ hạn chế và ủi ủến chấm dứt tỡnh trạng di dõn tự do,
một trong những vấn ủề nan giải hiện nay ở nước ta. đồng thời nú cho phộp thực hiện ủược phương chõm Ộrời ruộng mà khụng rời làngỢ và thực hiện ủược quỏ trỡnh ủụ thị húa phi tập trung.
1.3.5 Bảo tồn cỏc giỏ trị văn húa truyền thống của dõn tộc.
Lịch sử phỏt triển kinh tế cũng như lịch sử phỏt triển nền văn húa Việt Nam luụn gắn liền với lịch sử phỏt triển cỏc làng nghề. Văn húa làng với cỏc thể
chế cộng ủồng chứa ủựng những quan hệ huyết thống, lỏng giềng, hụn nhõn,
nghề nghiệp, với cỏc phong tục tập quỏn, tớn ngưỡng, lễ hội mang ủậm những sắc thỏi riờng, ủó tạo nờn bản sắc truyền thống văn húa phong phỳ sõu ủậm của dõn tộc Việt Nam. Lịch sử nụng thụn Việt Nam ủó ghi nhận, sự hỡnh thành và phỏt triển cỏc làng nghề truyền thống là một trong những thành tố quan trọng tạo nờn
những nột ủặc sắc của văn húa làng, hoặc một ụng tổ nghề riờng, với những lễ
hội, phong tục, tập quỏn và những luật lệ riờng cú. Nhiều nghề và làng nghề truyền thống của nước ta ủó nổi bật lờn trong lịch sử văn húa, văn minh Việt Nam.
Nhiều sản phẩm của cỏc làng nghề sản xuất ra mang tớnh nghệ thuật cao, mang ủặc tớnh riờng cú của làng nghề và những sản phẩm ủú ủó vượt qua giỏ trị hàng húa ủơn thuần, trở thành sản phẩm văn húa, là những bảo vật vụ giỏ, ủược coi là biểu tượng ủẹp ủẽ của truyền thống dõn tộc Việt Nam. Ngành nghề truyền
thống, ủặc biệt là cỏc nghề thủ cụng mỹ nghệ, chớnh là di sản quý giỏ mà cha ụng
chỳng ta ủó tạo lập và ủể lại cho thế hệ sau. Làng nghề là cả một mụi trường kinh tế, xó hội và văn húa. Nú bảo lưu những tinh hoa nghệ thuật và kỹ thuật truyền từ ủời này sang ủời khỏc, hun ủỳc ở cỏc thế hệ nghệ nhõn tài ba và những sản phẩm
Trường đại học Nụng nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nụng nghiệp ẦẦẦ44
ủộc ủỏo mang bản sắc riờng. Nhiều người biết ủến Việt Nam chỉ thụng qua cỏc mặt hàng thủ cụng truyền thống ủặc sắc. Bởi vậy, bảo tồn và phỏt triển cỏc làng nghề gúp phần ủắc lực vào việc giữ gỡn cỏc giỏ trị văn húa của dõn tộc Việt Nam trong quỏ trỡnh CNH-HđH của ủất nước.