4.1.10.1. Thu nhập của các trại giống từ sản xuất giống
Năm 2009, giá trị sản lượng của các trại giống trung bình 268,9±65,6 triệu
ñồng/năm/trại, trại có giá trị sản lượng thấp nhất là 50 triệu ñồng/năm/trại và cao nhất 576 triệu ñồng/năm/trại. Giá trị sản lượng có sự chênh lệch khá lớn giữa các trại giống, một số trại giống tư nhân có diện tích và sản lượng cá bột sản xuất
ñược thấp lên thu nhập thấp, vì vậy không có khả năng ñể tái ñầu tư nên cơ sở hạ
tầng xuống cấp dẫn ñến chất lượng con giống sản xuất ra không cao, giá bán thấp.
4.1.10.2. Giá bán cá bột
Giá bán cá bột có sự chênh lệch lớn giữa cá truyền thống và cá Rô phi 21 ngày tuổi. Giá bán cá Rô phi trung bình 95±2,89 ñồng/con và giao ñộng từ 90 – 100 ñồng/con. Giá bán cá Chép bột trung bình 3,16±0,26 ñồng/con và dao
ñộng từ 2,5 – 4,5 ñồng/con. Giá bán cá Trắm cỏ bột trung bình 3±0,23
ñồng/con và giao ñộng từ 2 – 4 ñồng/con. Giá bán cá Trôi, Mrigan và cá Mè thấp nhất trung bình 2±0,3 ñồng/con và dao ñộng từ 1 – 3 ñồng/con.
Giá bán cá bột của các trại trung bình 2,7±0,28 ñồng/con và dao ñộng từ
1,8 – 4,8 ñồng/con. Giá bán cá bột có sự chênh lệch giữa các trại giống là do các trại giống tư nhân có công suất nhỏ và ñầu tư thấp, chủ yếu sản xuất giống cá Trôi, Mrigan, Mè và một số lượng nhỏ cá Chép và cá Trắm cỏ nên giá bán trung bình không cao chỉ từ 1,8 – 2,5 ñồng/con.
Theo các trại giống thì giá bán cá bột có sự chênh lệch lớn giữa ñầu mùa và cuối mùa. Giá bán cá bột vào ñầu mùa có thể lên ñến 10 ñồng/con nhưng vào cuối mùa giá có thể còn chưa ñến 1 ñồng/con. Nguyên nhân của sự chênh lệch trên do: miền Bắc có mùa ñông lạnh nên không thể sản xuất giống sớm
ñược, trong khi vào ñầu vụ nuôi cần lượng giống lớn dẫn ñến cung không ñủ
người nuôi thấp, các hộ chủ yếu sản xuất cá bột ñể bán cho các hộ dùng làm mồi cho cá Vược nên giá bán thấp.
Tuy giá thấp nhưng hầu hết các trại cá vẫn tiến hành sản xuất. Bởi vì, trong sản xuất cá bột các chi phí chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành giống ñã
ñược tính cho quá trình nuôi vỗ cá bố mẹ như tiền thức ăn, phần lớn công lao
ñộng, các khoản giao nộp. Bởi vậy, khi ñã có cá bố mẹ thành thục thì chi phí cho ñẻ thường rất thấp chỉ chiếm khoảng 10-15% tổng chi phí nên dù giá bán thấp hơn giá thành các trại cũng sản xuất ñể tận thu. Lý do thứ hai là các trại muốn thiết lập và củng cố chữ tín với khách hàng. Trong ñiều kiện cạnh tranh như hiện nay ñể bảo ñảm yêu cầu của khách hàng nhiều khi các trại còn phải chấp nhận hòa vốn hoặc lỗ chút ít các chi phí trực tiếp trong khâu cho ñẻ như
tiêm thuốc, não, ñiện, nước…
4.1.10.3. Chi phí sản xuất
Chi phí sản xuất của các trại giống thường gồm các khoản chủ yếu sau: - Chi phí thức ăn nuôi vỗ: ðây là khoản chi phí trực tiếp trong giá thành. Chi phí này phụ thuộc vào các loại cá trong ñó cá Rô phi, cá Trắm cỏ, cá Chép, cá Trôi và Mrigan cao hơn ở cá Mè. ðây là phần chiếm chi phí cao nhất trong sản xuất giống, thường chiếm khoảng 35% tổng chi phí. Chi phí thức ăn nuôi vỗ trung bình 65,1±20,03 triệu ñồng/trại/năm (dao ñộng từ 5 – 175 triệu ñồng/trại/năm)
- Chi phí cho các vật tư, hóa chất, phục vụ sinh sản, bao gồm: hormon, thuốc các loại, não thùy, hóa chất phục vụ tẩy dọn ao, là, vợt phục vụ việc ấp trứng… ðây cũng là khoản chi phí trực tiếp bắt buộc phục vụ việc sản xuất cá bột. Phần này chiếm khoảng 8% chi phí sản xuất. Chi phí trung bình 14,8±4,48 triệu ñồng/trại/năm (dao ñộng từ 2 – 40 triệu ñồng/trại/năm)
- Khấu hao ñàn cá bố mẹ, các trang thiết bị phục vụ sản xuất: các chi phí này phụ thuộc vào từng trại giống và chiếm khoảng 20% tổng chi phí. Chi phí trung bình 36,9±11,4 triệu ñồng/trại/năm (dao ñộng từ 3 – 100 triệu
- Tiền công lao ñộng và công quản lý: Bao gồm tiền công quản lý, tiền trả lương công nhân và thuê khoán lao ñộng (nếu có). Ở các trại tư nhân thường tận dụng nguồn lao ñộng trong gia ñình là chính và chỉ thuê lao ñộng thời vụ nên tiền thuê nhân công không nhiều và chi phí này thường ñược tính cho lao ñộng trong gia ñình. Chi phí cho lương nhân viên và quản lý chiếm tỷ
lệ khoảng 32% chi phí của trại. Chi phí trung bình 60,6±20,3 triệu
ñồng/trại/năm (dao ñộng từ 5 – 170 triệu ñồng/trại/năm)
- Chi phí khác: là các khoản chi như lãi vay ngân hàng, chi phí phát sinh bất thường. Chi phí này thường chiếm khoảng 4% tổng chi phí của trại. Chi phí khác trung bình 7,6±1,8 triệu ñồng/trại/năm (dao ñộng từ 0 – 15 triệu
ñồng/trại/năm)
- Tổng chi phí của các trại giống trung bình 185±57,9 triệu
ñồng/trại/năm, trại có chi phí sản xuất thấp nhất là 15 triệu ñồng/năm, trại có chi phí cao nhất là 500 triệu ñồng/năm. Qua ñây ta thấy ñược là chi phí của các trại giống có sự sai khác lớn, nó phụ thuộc vào quy mô của trại và mô hình của các trại. Hai trại thuộc quản lý nhà nước có chi phí sản xuất cao nhất 500 triệu ñồng với trại Hòa Bình và 480 triệu ñồng với trại Vũ Lạc. Các trại này có chi phí sản xuất cao là do mới ñược ñầu tư nâng cấp nên khấu hao lớn và chi phí tiền lương cao.
4.1.10.4. Lợi nhuận của các trại giống
Lợi nhuận sau thuế của các trại giống trung bình 83,9±18,35 triệu ñồng/năm, trại có lợi nhuận thấp nhất là trại ông Luyến với 19 triệu ñồng/năm, trại có lợi nhuận cao nhất là trại ông Hanh với 210 triệu/năm. Nhìn chung các trại giống ñều thu ñược lợi nhuận cao từ hoạt ñộng sản xuất giống. Kể cả với những trại có công suất nhỏ thì lợi nhuận từ sản xuất cá giống mang lại cũng cao hơn những ngành nghề khác ởñịa phương, nhất là so với sản xuất nông nghiệp. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Bảng 4. 8: Một số chỉ tiêu kinh tế của các trại giống năm 2009 ðV: triệu ñồng/năm Nhỏ nhất Lớn nhất Giá trị trung bình 1Tổng thu từ SX giống 50 576 268,90 ±65,61 2Tổng chi phí sản xuất 15 500 185,00± 57,90 2.1 Chi phí thức ăn nuôi vỗ 5 175 65,1±20,03 2.2 Chi phí vật tư, hóa chất 2 40 14,8±4,48
2.3 Chi phí khthi ấu hao ñàn cá bố mẹ, trang
ết bị 3 100 36,9±11,4
2.4 Chi phí công lao ñộng, quản lý 5 170 60,6±20,3
2.5 Chi phí khác 0 15 7,6±1,8
3Tổng lãi sau thuế 19 210 83,90 ±18,35