III Cõy Cụng nghiệp
8 Rau Hành tỏi Su hào, bắp cải, cải bẹ, rau gia vị 141,3 7,
4.4.6 So sỏnh hi ệu quả kinh tế của sản xuất khoai tõy với một số cõy tr ồng khỏc.
Trong những năm qua nhờ tiến bộ của khoa học kỹ thuật việc ủưa một số giống lỳa cú năng suất cao, ngắn ngày vào vụ mựa sớm ủó mở ra khả năng làm vụ ủụng rất lớn. Vụ ủụng rất quan trọng ủối với người nụng dõn. Họ
khụng những nõng cao thu nhập, tăng hiệu quả sử dụng ủất mà cũn lĩnh hội những tiến bộ khoa học kỹ thuật ỏp dụng vào sản xuất, từ ủú khụng ngừng nõng cao trỡnh ủộ dõn trớ trong nụng nghiệp. Song lựa chọn cõy trồng nào trong vụủụng sẽ mang lại hiệu quả kinh tế mà khụng ảnh hưởng ủến hệ thống cõy trồng của vựng. ðiều này phụ thuộc vào ủiều kiện tự nhiờn, khớ hậu, ủất
ủai và ủiều kiện kinh tế - xó hội của vựng cú thuận lợi cho cõy trồng ủú sinh trưởng, phỏt triển tốt và cho năng suất cao hay khụng.
ðể thấy ủược hiệu quả kinh tế của việc trồng khoai tõy so với cõy trồng
khỏc. Chỳng tụi tớnh hiệu quả kinh tế của cõy khoai tõy so với cõy lỳa, cõy ngụ, cõy khoai lang…Kết quảủược thể hiện ở bảng 4.21 và 4.22
Bảng 4.21. So sỏnh hiệu quả kinh tế giữa sản xuất khoai tõy với sản xuất lỳa trong cỏc hộ ủiều tra
Khoai tõy Lỳa So sỏnh (lần)
Huyện Thu nhập/ha (tr.ủồng) Thu nhập/cụng lao ủộng (1.000 ủ) Thu nhập/ha (tr.ủồng) Thu nhập/cụng lao ủộng (1.000 ủ) Thu nhập/ha Thu nhập/cụng lao ủộng Yờn Hưng 29,855 107,5 12,655 75,9 2,4 1,4 ðụng Triều 29,505 106,2 17,604 105,6 1,7 1,0 Múng Cỏi 23,764 85,6 12,354 74,1 1,9 1,2 Trung bỡnh 27,708 99,8 14,204 85,2 2,0 1,2
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ……… 79 Lỳa là cõy trồng phổ biến của nụng dõn, ủược gieo cấy cả 2 vụ lỳa xuõn và lỳa mựa trong khi khoai tõy chủ yếu ủược trồng trong vụ ủụng. Tuy nhiờn so sỏnh hiệu quả kinh tế giữa khoai tõy và lỳa cú ý nghĩa giỳp chỳng ta hiểu và ủỏnh giỏ một cỏch ủỳng ủắn về cõy khoai tõy.
Qua bảng số liệu trờn chỳng tụi rỳt ra một số nhận xột: Trong tất cả
cỏc xó ủiều tra thỡ khoai tõy tạo ra mức thu nhập cao hơn ủỏng kể so với lỳa. Mức thu nhập trung bỡnh từ sản xuất khoai tõy ủạt 27,7 triệu ủồng/ha trong khi mức thu nhập từ sản xuất lỳa ủạt 14,2 triệu ủồng/ha/vụ. Do vậy, thu nhập từ trồng khoai tõy cao hơn 2 lần so với cấy lỳa. Hiệu quả kinh tế khi trồng khoai tõy cũn ủược khẳng ủịnh bằng giỏ trị một ngày cụng lao ủộng ủạt 99,8 nghỡn ủồng trong khi giỏ trị một ngày cụng cấy lỳa ủạt 85,2 nghỡn ủồng.
ðể cú thể khẳng ủịnh rừ hơn về giỏ trị của cõy khoai tõy chỳng tụi tiến hành so sỏnh thu nhập giữa khoai tõy và một số cõy trồng khỏc cựng vụ.
Bảng 4.22. So sỏnh thu nhập giữa khoai tõy và một số cõy trồng vụ ủụng khỏc
Cõy trồng Thu nhập (tr.ủồng/ha)
So sỏnh thu nhập khoai tõy/ thu nhập cõy khỏc (lần) Khoai tõy 27,7 1,0 Khoai lang 13,4 2,1 Ngụ 11,1 2,5 ðậu tương 10,8 2,6 Su hào, Bắp cải 28,1 0,99 Rau cỏc loại 21,5 1,3
(Nguồn: Số liệu ủiều tra hộ, 2009)
Qua số liệu bảng 4.22 cho thấy: Thu nhập từ trồng khoai tõy cao hơn hẳn so với thu nhập từ hầu hết cỏc cõy trồng vụủụng khỏc như khoai lang, ngụ, ủậu tương, rau cỏc loại từ 1,3 ủến 2,6 lần. Chỉ cú cõy su hào, bắp cải cú thu nhập cao hơn khoai tõy nhưng khụng ủỏng kể. Như vậy, cú thể thấy rằng khoai tõy là cõy trồng cú hiệu quả kinh tế
Trường ðại học Nụng nghiệp Hà Nội - Luận văn thạc sĩ nụng nghiệp ……… 80 Do vậy, cần khuyến cỏo nụng dõn mở rộng diện tớch trồng khoai tõy trờn chõn ủất vàn.