2. Tổng quan tài liệu
2.4. Những kết luận qua phân tích tổng quan
Cây dứa Cayen có giá trị dinh d−ỡng và kinh tế cao. Đây là một loại cây ăn quả chủ yếu của Việt Nam, của nhiều n−ớc trong khu vực và trên thế giới. Sản phẩm chế biến từ nguyên liệu dứa Cayen có thị tr−ờng tiêu thụ rộng lớn. Do vậy, cho đến năm 2010 cây dứa nói chung và cây dứa Cayen nói riêng vẫn đ−ợc xếp vào nhóm các loại cây ăn quả chủ yếu để sản xuất hàng hoá xuất khẩu của n−ớc ta. Nhiều vùng trồng dứa mới đã đ−ợc quy hoạch và đang hình thành vùng
nguyên liệu để phục vụ cho các nhà máy chế biến sản phẩm dứa xuất khẩu. Một trong số những vùng trồng dứa đó là Bắc Giang, Phú Thọ, Đồng Giao - Ninh Bình, Nh− Thanh - Thanh Hóa, Nghệ An, Kỳ Anh - Hà Tĩnh.
Việt Nam là một trong số 10 n−ớc có diện tích trồng dứa lớn nhất trên thế giới nh−ng chỉ đứng thứ 57 về năng suất. Một trong những nguyên nhân làm cho năng suất dứa của n−ớc ta còn thấp là do bị nhiều loại sâu bệnh phá hại. Tuy nhiên, những nghiên cứu về bảo vệ thực vật cho cây dứa nói chung và về phòng trừ bệnh hại cho cây dứa nói riêng mới chỉ tập trung quan tâm ở giai đoạn v−ờn sản xuất kinh doanh chứ ch−a chú trọng đến giai đoạn cây dứa con ở v−ờn −ơm.
Thành phần bệnh hại trên dứa, kể cả dứa Cayen rất đa dạng. ở những vùng sinh thái khác nhau mức độ gây hại của chúng cũng khác nhau. Trong đó bệnh thối nõn dứa đ−ợc coi là bệnh gây hại phổ biến và nguy hiểm, ảnh h−ởng lớn tới năng suất, phẩm chất quả dứa trên v−ờn kinh doanh và chất l−ợng, tỷ lệ chồi giống xuất v−ờn ở trong v−ờn −ơm.
Cùng với việc mở rộng diện tích dứa Cayen thì việc nghiên cứu và áp dụng những tiến bộ kỹ thuật mới vào sản xuất nhằm nâng cao tiêu chuẩn chất l−ợng cây giống, tạo ra các giống tốt có năng suất cao đáp ứng cho các nhà máy chế biến xuất khẩu dứa. Trong đó, việc nghiên cứu ứng dụng các biện pháp kỹ thuật phòng trừ bệnh thối nõn dứa Cayen ngay từ giai đoạn cây con một cách phù hợp, giảm tỷ lệ chết cây con là giải pháp cần thiết. Thực hiện tốt giải pháp đó tức là chúng ta đã giảm giá thành sản xuất cây giống, nâng cao thu nhập kinh tế hộ nông dân đồng thời đáp ứng đủ cây giống cho kế hoạch sản xuất vùng nguyên liệu dứa tập trung với quy mô lớn nh− ở một số tỉnh phía bắc n−ớc ta, điều đó thực sự cần thiết và có ý nghĩa rất quan trọng.